الرز الكابولي من مطبخي وعلى الطريقه الأفغانيه :لقافة:

**DEAD _ GIRL** · 02-10-2011, 14:02

**DEAD _ GIRL** · 02-10-2011, 14:07

دجاج على حسب الكميه.
4 بصلات.
1 طماطم
3فصوص توم
هيل. قرفه . ومسمار مدري ايش اسمها . ورق غار . ليمون اسود جاف.
ملعقة سمن او زبده.
4 ملاعق زيت.
زعفران او لون.
زيت عميق للقلي.
2 بطاطس.
ماء الكادي.
رز مزه حسب الكميه.
مكعبتين ماجي
بهارات مشكل + بهارات الكابلي أو كاري
بصل محروق << كده اسمو

**DEAD _ GIRL** · 02-10-2011, 14:22

ننظف الدجاجه ونقطعها ونحطلها ملح وخل عشان يروح الزفر وبعدها نقليها .
نقطع البطاطس مكعبات ونقليهم ونخليهم على جمب مع الدجاج.

0p663698

: على فكره انا اقرف لمن اقطع الدجاج عشان كده كان صوتي مليان البيت اصرخ واقطعهم وارميهم knockedout

المهم

نكمل نحط السمن والزيت ونحط معاهم الهيل والحاجات دي ونقلبهم لمن تطلع الريحه
وبعدها تحط البصل مع التوم مع بعض ونقلبهم لمن يحمرو .
زي كده paranoid

وبعدين نضيف الطماطم بعد مانفرموا مره مع مكعبتين ماجي ازا تحبوا او تقدرو تحطوا ملح
وبعدها نضيف الدجاج والبطاطس ونقلبهم كويس
وبعدها نضيف البهارات ونقلبهم كويس
وبعدها نحط مويه حاره ورع كوب موية الكادي ونقفل عليه شويه يستوي
بدي اللحظه نروح نغلي الرز المنقوع ونحط عليه ملح ونخليه يستوي شويه
يعني نص استوا
ونحط عليه نص ملعقه موية الكادي وبعد مايستوي
نضيف الرز فوق الدجاج ونرش فوقو البصل المحروق والزعفران
ونقفل عليه ونهدي النار ونخليه يستوي تقريبا نص ساعه على حسب
ده شكلوا قبل لانقفل عليه :

yf763700

المويه لمن تحطيها على الدجاج ماتكون فوق الدجاج نخليها تحت شويه
..

موية الكادي تعطي النكهه والطعم الأصيل وتبخر البيت بالريحه يمي يمي

..
تقدري تستبدلي موية الكادي بقشور البرتقال او موية الورد

..

البسباس:

نحط بالخلاط
2 توم
4 حبات طماطم
كزبره نص حزمه
2 فلفل حار
ملح

i2g63701

ونقدمها مع الرز embarrassed

**DEAD _ GIRL** · 02-10-2011, 14:32

السلام عليكم

كيفكم بنات؟؟
اليوم حبيت احط ده الموضوع وهوه اهداء مني مخصوص لأختي وصديقتي الغاليه:

Meryl

وانا ما حطيت دي الأكله الا لأنها تعنيليي الكتير
( أمي الله يرحمها كانت تحوبها وكانت تدعيلي لمن اعملها لها sleeping

)
بليز دعواتكم لأمي الله يرحمها ويسكنها فسيح الجنان

احبكم بنات

انتظروني ان شاء الله بطبخه جديده gooood

في امان الله

attachment

**Đмзα кυяαpιcα** · 02-10-2011, 14:50

حجز

باك . .

السلام عليكم
كيفك ي عسل . . !
يارب بخير embarrassed

ماشاء الله عليكي دايما مبدعه ي قلبو
و طبعا مو شي جديد عليكي ,
بس مرره اشتهيت الرز embarrassed

و اكثر شي أحبو بـ هذاالرز هو البطاطس احسها مسويه اكشن بالطبق knockedout

يستحق التثبيت

و الله يرحم امك و يدخلها فسيح جناته يارب ,

و تسلم يدينك ي قلبو ما قصرتي
اتحفينا دايما بـ طبخاتك اللزيزه embarrassed

مشكوره حبو ,
و تستاهل Meryl كل خير classic

في أمان الله

**Sana Kurata** · 02-10-2011, 15:05

[IMG]http://dc03.******.com/i/01655/pe7kcq331cbt.gif[/IMG]

السلام عليكم ,,

شخبآآرك ديدي ؟ عسآآك بخير

كويس إني دخلت الموضوع شبعآآنه , لأنه الصوره الأولى مره عذآآب نفسي للجوعآآن
الطبخه من شكلها ومقآآديرها , بآآين إنها لذيــــذه اكثيرررررر
تسلم ايدينك الحلوين يآآ قلبو , وشوكرًا ع تعليمنا طريقتها , ان شاء الله نعملها
وندعيلك أنتي ومامتك , الله يرحمها و يسكنها فسيح جنآته .

دائماً طبخآتك هنا عنجد مميزة فاستمري وحنستفيد منكِ اكثير
دمتِ بود

**Just-life** · 02-10-2011, 17:06

وعليكم السلام ..
الصورة الاولى آليمة dead

طبخة روعه ^^ ولزيزة
-
سلمت اناملك
في امان الله

**ƒάƒy** · 02-10-2011, 18:38

...

**هرموني** · 02-10-2011, 21:09

ماشاء الله الطريقة سهلة و حلوة و النتيجة خطيرة zlick

بأجرربها ان شاء الله zlick

يسلمو قلبو ع الموضوع و الاكلة الخطيرة pirate

دآومي على تميزك

**Sņow ωhitε** · 03-10-2011, 07:24

آلسلآم ع’ـليكم ,

موضوع رآئع , وطبخه سهله وشهيه

تبآ لكي إشتهيتهآ وآنآ ف’ قمة كسلي cry

<~

آلله يرحم امك ويغفر لهآ :/

يعطيكي آلف , بإنتظآر جديدك دآئمآ ..

تقبلي مروري =) ..

**Grαce** · 03-10-2011, 10:41

و عليكم السلام و رحمة الله و بركاته
يا و هلا و الله فيكي ديدي , كيفك يا عسولة ^^ ؟ إن شاء الله بخير =)
يا سلام هذا أحلى موضوع في الحياة , أنا من الأشخاص اللي يعشقون الرز , أحب كل أكلة محتوية على رز
و الأكلة باين عليها لذيذة و تنفع كغداء أو عشاء
و أحلى شيء في موضوعك بأن الطريقة واضحة و مدعومة بالصور
موضوعكِ ممتاز و تنسيقه جميل و تم إعطاؤه خمس نجوم
و بالنسبة لطريقة السلطة الحارةاللي ذكريتها في آخر الموضوع إحنا دائماً نجربها و ناكلها مع الكبسه xD , و ربي لذيذة و طعمها مشهي
ربي يعطيكِ العافية عزيزتي و لا تحريمنا من طبخاتك الجميلة ^_^
الله يرحم أمك و يغمد روحها في فسيح جنانه , عليكِ بكثرة الدعاء لها :"(
و ربي يصبر قلبك على فراقها ..
دمتي في أمان الله

***majhola*** · 04-10-2011, 00:30

سلام عليكم

تذكرت صورت عيش وما حتيت موضوع
من كثر انا مشغولة نسيت
بعد ما شفت موضعك تذكرت
شكرا على موضوع مرتب
وعيش يشجع واحد يسوي
خصوصا تقديمك رائع
اشكرك من كل اعماق قلبي على موضوع
في آمان الله

**Magical Dream** · 04-10-2011, 03:52

ما شاء الله.. يبدو طبق رائع وشهي جدا
لكن عندي سؤال لو سمحت.. ما هو ماء الكادي ؟؟؟
وشكراااا جزيلاااا لك
الله يرحم امك ويجمعك معها في الاخرة في جنات النعيم ااااميييين

**ƒάƒy** · 06-10-2011, 12:34

الرسالة الأصلية كتبت بواسطة ƒάƒy

...

باكـ سوري للتأخير ^^"
الوصفة+التنسيق+الصور= موضوع راائع
سلمت يداااكـ

: على فكره انا اقرف لمن اقطع الدجاج عشان كده كان صوتي مليان البيت اصرخ واقطعهم وارميهم

حتى أنا والله ما أٌقرب أي نوع من اللحوم أو الأسماك كان بإمكانك تشتري الدجاج مقطع

الصورة تشهي عجبتني الخرمة اللي بالمعلقة <<
شكرا للوصفة الرووعة بانتظار طبخاتكـ القادمة
الله يرحم أمك و يغفر الله و أمهات جميع المؤمنين
تحياتي الحارة و الباردة

**Meryl** · 06-10-2011, 13:02

تصدقي من زمان أبغى وصفة سهلة عشان

أسوي هالحاجات ؟ biggrin

صور مشهّية بالقوووة asian

تسلم إيدش غناتي ويعطيش ألف عافية

ويرحم الوالدة ويسكنها فسيح جناته gooood

شكراً جزيلاً عالإهداء embarrassed

ذكرى عزيزة وجميلة منش embarrassed

ما بنساها بإذن الله classic

**✿ Ήimε Sลmล** · 09-10-2011, 20:43

السلام عليكم و رحمة الله

كيفكِ يآ الغلا ؟؟ إن شاء الله بخير و عــآفيه

مــــآ شاء الله الآكله شكلها يجنن
إن شاء الله آحاول آسويها

تسلم يدكِ على الموضوع الرآئـــــــــع
و على التنسيق المميز و وضع الصور (:
ربنا يجزيكِ آلف خير

**Sήoω** · 10-10-2011, 14:10

اهلا شيف ديد : اوو: مرآ حبيت الوصفه من شرحك وتنسيق الموضوع ..
متحمسه على التطبيق ..واكيد الطعم مجنون بص مني من محبين الرز كثير بسويها مفاجئه يوم الخميس للعيله

: على فكره انا اقرف لمن اقطع الدجاج عشان كده كان صوتي مليان البيت اصرخ واقطعهم وارميهم knockedout

هههه تذكريني بنآس وطول اليوم متقرفه من عمرهآ وماطايقه احد من طقطيع الدجاج بس
//
الله يرحمهآ ويسكنهآ فسيح جنآته ..

**cady** · 11-10-2011, 15:59

مرحبا

يمي يمي الطبخه شكلها يشهي مراا
حسيت بالجووع لما شفتها biggrin

بما اني وحده مافهم بالطبخ ان شاء الله اقول لاختي تسويها لنا rambo

تسلم ايديك embarrassed

يعطيك الف عافيه والله يرحم الوالدة ويغفرها يارب

**A L W A R D** · 25-10-2011, 16:54

السلام عليكم ورحمة الله

يم يم شكله مشهيي وقونان

لابد لي ان اجربه مالي دخل

تسلم ايدك على الطريقه الواضحه

اشكرك وبقوه عليهاا والله يرحم امك ويسكنها فسيح جناته
كل احترامي وتقديري لك
في حفظ الله