اخر تعديل كان بواسطة » HILARY66 في يوم » 20-10-2011 عند الساعة » 00:09
السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
كيفكم ؟
كـح بلا دلال أدري أنكم تمام بشوفة وجهي!
ما علينا ~
المهم إنه على ما اعتقد أول موضوع طبخ أسسويه!
أذكر مره سويت واحد في منتدى ثاني يومني بزرة بس كان اسستهبال xD
بس هذا جادة فيه 100% و متأكدة إن الطبخة بتعجبكم إن شاء الله خاصة إنها من يديني الحلوة
< محد بيتصفق
سويتها للآن 3 مرات برمضان و حبيت أشاركم بها
طبعًا الصور ممكن تجي جودتها شوي ضعيفة أنا حاولت أحسسنها بالفوتو بس بعضها!
فصصرفوها و ما عليكم =)
عموما نبدا مع المقادير في الرد الجاي ~
ᶀᵳᶀ
اخر تعديل كان بواسطة » ♥ .. Blue في يوم » 16-08-2011 عند الساعة » 20:37
{ العجينة }
كاس و ثلاث أرباع دقيق.
ثلاث أرباع كأس ماء .
ملعقة خميرة فورية .
ملعقة بكنج بودر .
ملعقة كبيرة سكر .
فنجان زيت .
ثلاث ملاعق حليب بودر .
{ الحشوة }
أربع حبات جبن مثلث .
علبة قشطة .
ملعقة سكر بودر .
علبة جبن شيدر متوسط الحجم .
{ الــوجـه }
عسل .
حبة بركة .
سمسم .
ᶀᵳᶀ
اخر تعديل كان بواسطة » ♥ .. Blue في يوم » 16-08-2011 عند الساعة » 20:34
نخلط الماء + الزيت + السكر + البكنج بودر + الخميرة + الحليب , ثُم نظيف الدقيق على شكل دفعات و نعجن حتى نحصل على عجينة ناعمة ^
ثم تترك لتتخمر لمدة [ ساعة ]
بعدها نقسم العجينة لنصفين .. نقوم بدهن صينية دائرية " يُفضل زجاجية " بالزيت ثم نفرد إحدى نصفي العجينة بحجم الصينة ثم نضعها داخلها ,
حين نقوم بذلك نكون قد بشرنا جبنة الشيدر مُسبقًا بحيث نضعها على أطراف العجينة التي في الصينية دون أن تلامس الوسط =)
و في الخلاط نقوم بخلط جبن المثلثات + القشطة + سكر بودر و من ثم نصبه بالوسط ~
و الآن نفرد النصف الآخر مِن العجين و نظعة فوق الشيدر + الخليط 3>
نقوم بدهنة بالبيض أو الحليب ثم نحظر السمسم و حبة البركة و ننثرهم فوقه :S
ندخلة في الفرن حتى يتحمر من فوق و تحت ثم نخرجة و نسقيه بالعسل .
بالمناسبة والدتي حفظها الله قامت بتقطيعها فور إخراجها من الفرن دون أن تدهنها بالعسللا أعلم لمَ كانت مُستعجلة رُغم إخباري لها بأني أريدها مع الشاي وليس كتحلية ما بعد العشاء
!
لكن هي لا تستمع إليّ أبدًا فما عساي أن أفعل؟
على كلٍ أحذروا من أن تقعوا بنفس الخطأ وإلا!
ᶀᵳᶀ
اخر تعديل كان بواسطة » ♥ .. Blue في يوم » 16-08-2011 عند الساعة » 21:14
يلا عاد لا تبخلوا بالردود
ترى لي 4 مدري 5 ساعات اشتغلمُمكن أنتم قعدتوا دقائق بس عشان تقرون بس تذكروا أن هذي الدقائق كانت نتائج ساعات مِن العَمل !
و شسمة
بنسبة لأول شخص يرد له مني هدية!
كُنافة مامي الـذيـذة و الشهية
و قبل لا أنسى ترى الفطيرة آلييمة مع الشاهيفلا تسوون حركات أمي و تخلوها حلا ما بعد العشاء :|
الحقوق محفوظة لـ
Lola@mexat.com
اخر تعديل كان بواسطة » ♥ .. Blue في يوم » 16-08-2011 عند الساعة » 21:27
’’ الاولـــــــــــى^^
’’ روعـة روعـة روعـة~~
’’ تسلـم ايـدكـ يـا عسـل’’
’’مجـرد انـى شفـت شكلهـا جـوعـت!!
’’ شكلهـا حـرك شهيتـي انـي اذوقهـا>>
’’ هخلـي امـي تعملهـا ان شـاء اللهـ،،
’’ لان انـا نـو ديـل فـي الطبـخ<<
’’ وبـالنسبـة للهـديـة:
’’ جميلـة جـدـآآآآآآآآآآ طعمهـا يجنـن;
’’ تسلـم ايـد مـامتكـ^~
’’ ميـرسـي ع المـوضـوع الـرـآآآآآآآآآآآآآئـع**
’’ تحيـآآآآآآآآآآآآآآتـي..
اخر تعديل كان بواسطة » The hidden girl في يوم » 16-08-2011 عند الساعة » 22:24
" هذه اللحظة هي اخر لحظاتي هنا في مكسات،،ولانني لا اريد ان افقد اصدقائي الذين تعرفت عليهم هنا فأنا اقول لهم بإمكانكم التواصل معي عن طريق الفيس بوك هنا
shirwet mohamed "
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
ما شاء الله تعرفي تطبخي
الفطيرة شكلها يشهي كثير
نفسي آخذها من الشاشة<<والحل الوحيد لأكلها هو إني أقول لماما تسويها
تسلم يدينك الحلوة والله يعطيك العافية
+ أنا الثانية ما ينفع آخذ من الكنافة كمان<<طماعة
يلا عقبال ما نشوف طبخات ثانية
في أمان الله
اخر تعديل كان بواسطة » Sạnơ في يوم » 17-08-2011 عند الساعة » 00:07
- لا أقبل صداقات الأولادْ -
يااااااه تسلم ايدك يا قمر ..
شكلها لزيييزة زي اللي سوتها
ان شاء الله اسويها بس مو دحين << هع
انا كمان الرد التالت ما يسير اخد ولو شوية من الكنافة ?? هع امزح
أهليين
كيفك؟؟إن شاء الله بخير
صراحةً العنوان عجبني كثيير
ممم فطيرة محشية شكلي بسويها بعد رمضان
عشان تكون جمعة عيد
والمقادير متوفرة الحمدلله
وبجرب أسويها على نهاية رمضان
وعادي ترى تصويرك عجبني
أما أنا لما أصوّر بالجوال<< حدث ولا حرج
وعجبتني اللقطة هاذي مع أنها بدون عسل =)
![]()
شكل الفطيرة أليييييم
وحابهـ أشكركـ على الدعوهـ شرفني أن أرد على أحد من مواضيعك
ويلا باي في أمان الله =)
ترقبوآآ جديدي..~ "مانجا بترجمتي
يم يم
اتشهوويت في الاكــل
واحنا بعد الفجر .. آآآآآآآآآآه
شكلو مرا ثانية ما ادخل هناا الا قبلو .. عشان ما يصير شي هههههههههه
يعطيك العاافيه حبيبتي على الوصفه
يوم راح اتفرغلهااا
* حياتُنا فترةٌ زمنية قابلة للإنتهاء .
لحظة شنو هذي الريحه ؟
أمنم يميي
ما اقول الا يا حظ كونيجي الي بياكل من طبخك >>>>>> داشه عرض ::
وصف روعة تسلم يدينك الحلوة يا قمورة
آلسسلآم عليكم ورحمة الله وبركآته
كييييفك زوجتي آلجمييلة ؟
له له له .. يآلبيييية بس ، مآشآء الله عليييكِ ..
إن ششآء الله بسسويهآ وربي ششهيتيني فيهآ يَ شيخة
<~ عآد قولي يَ رب ما أنساها وأححرقها والله لأزعل على نفسسي
آلله يهديييك عآد ماخليتيني أشوف آلا بالصصبح ..
تسسلم يديينك القمييلة يآعسسل ق1 ..
وبإذن الله اذا سويتها وما احترقت بوريكِ
مووفقة بإذن الله
~
شكلها من جد خطيررره باذن الله اجربها
وعليكم السلام ورحمه الله ..
عدناحركات والله الشيفة لولا ..
لي عودة بإذن الله..
..
لولا ياصغيرتي العزيزة لقد كبرتِ حقاً..
فطيرتكِ تشهي بشكل..
كويس الموضوع وريتيني اياه وحنا فاطرين..
المقادير كلها جميلة , اهم شي مافيها بيض..
مره خطيرة في النهاية..
احاول اسويها و اوريك النتيجة..
استمري يابطلة..
ان شاء الله عقبال ما تفتحي مطعم تسميه " عائلة الجالكسي للفطائر الفورية "
يعطيكِ العافية..
استمري..
اخر تعديل كان بواسطة » » ♥ ८ Σ V Λ في يوم » 17-08-2011 عند الساعة » 18:28 السبب: :لعق:
حركااااااااات
لولا طلعت ست بيت
لولا تسيري اختي
تسلم يدك ي عسل عالطبخة
راح اشوفها بعد المغرب << تجنبا للفتنة
في امان اللهـ ~
http://www.mediafire.com/?f70e6lndbyacqv0
غياب طويــــــــــــــــــــل 3\>
اووووو قميل اوي اوي,
ربي يعطيك الف عافيه.
شكله لزيز.
ان شاء الله راح اجربه..
في حفظ الله ورعايته..
✽ سبحان الله والحمدلله ولا إله إلا الله والله أكبر
انَعَش قلَبكِ • الشيخ سعود الشريم - سورة الكهف
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ..
كيف حالك ؟ .. أرجو أن تكوني بخير ..
~
شكلها جميل .. شكرا لكِ على هذه الوصفة ..
وباذن الله في أقرب فرصة سأقوم بتجربتها ..
في أمان الله ..
اهلين لولا
انا تمام بشوفتكـ أكيدانتي كيفكـ ؟
شهيتي وانا صايمة
إن شاء اللهـ أجربها بكرهـ
تسلمي حبيبتي عالوصفهـ ^^
جـآـآنـآ ^^
اخر تعديل كان بواسطة » Ϻᴉṡṡ.sᴈẏѻᴙα في يوم » 17-08-2011 عند الساعة » 16:36
join stardoll with me / Leave Out All The Rest
لولا ..
سويت تطبيق.. <~ تحمست الأخت
..
لأان خويتي كانت بتجي اليوم , وكنت محتارة وش اسوي لها..
قلت اسوي فطيرة لولا مافي غيرها..
شوفي و احكمي..
هـون : لعق : ..
مثله..
مره كان طعمة جونان , انصحكم تسووه..
اول مره يعجبها طبخي.. <~ اهم شي طبخي !
ثانكسوو اقين..
اخر تعديل كان بواسطة » » ♥ ८ Σ V Λ في يوم » 17-08-2011 عند الساعة » 23:04
عدد زوار الموضوع الآن 1 . (0 عضو و 1 ضيف)
المفضلات