~[ مع مكسـ أطيب ـاتـي ] - الموسم الرابع ~

[إڪليل الورد]

شدّون ..
دام إنتِ متخصصة فالسلطة وما تعرفي تسوي غيرها أكيد راح تخليني أحبها رغم إني أكرهها
أبي أعرف مكوناتها , إن شاءالله ما تكون مليانة أوراق خضرا
شدون نحنا هنا

شريرة
تسلمي

[DEAD _ GIRL]

هلا بالبرنسس شادن

ومتحمسه ابشوف ابداعش بالمطبخ << بوكس

[الأميرَةُ شَادنْ]

/ ,

دقائق فقط و تكون الطريقة عندكم >>> معليش عذراً على التأخير بس تشنجات عصبيّة

[الأميرَةُ شَادنْ]

إحم إحم ... مدري ليه أحس بشعور غريب

:

ندخل بالموضوع دايركت

:

" السلطة اليونانيّة حسب الطريقة الشَادنية "

المقادير :

خس نظر ( أخضر فاتح )
حبّة طماط
خيار مُقشّر ( الكميّة حسب الرغبة )
جبن مالح >>> اذا ما تعرفونه قولوا و أشرح لكم وش هو

طريقة العَمل :

نُقطع الخس ( قطع متوسطة ) ليست بالصغيرة ( لأن الصغيرة تقتل عامل الجذب ) و لا بأس بـ جعلها كبيرة إلى حدٍ ما ( فـ تصبح أشهى )
و ( أنا الخس ذو اللون الأخضر الغامق ما أحبه يُذهب نظارة السلطة فـ عشان كذا فقط اضع الخس الداخلي الأخضر الفاتح )
نُضيف الخيار المُقشّر و الطماطم ( رُغم أني ما أحبه لكن لونه الأحمر يجعل السلطة أجمل + يفضل تقطيعه قطع صغيرة حتى لا تشعرون بطعمه )
و طبعا " طماطة واحدة فقط " حتى لا تغطي على بقيّة المكونات !
نمزج هذه الـ 3 العناصر بشكل جيّد ثم نضيف قطع الجبن المالح ( بعد تقطيعها مربعات كبيرة بارزة )
نأتي الآن للصوص
ليمون
ملح
زيت زيتون
رشّات من الفلفل الأسود
ملعقة أو ملعقتان من الخل الأبيض
:

أنا عن نفسي أفضل أن تكون السلطة " مالحة أكثر من أن تكون حامضة " أو بالأصح " لاذعة "
طبعا السلطة اليونانية تحتوي على " الزيتون " بس أنا ما أضيفه لأني ما أحبه .. و افضلها دونه ^^

في النهاية بتكون لكم بهذا الشكل بس ترى هي أشد نظارة من كذا ! لكن كاميرة جوّالي فاشلة

و هذه عن قرب >>> تكفين

حسيت و أنا اكتب المقادير و الطريقة >>> انها كبسة

- إنتظروني غداً مع سلطة جَديدة

[الأميرَةُ شَادنْ]

وآو إختيار موفق إدارة المرح , ~




أهلا أميرتنآ ,
هع نفسسس أخوآني الله يعينآ عليهم ,
و أنت بألف خير و سلامة , الجميع ^_______^

الله يحيك و نعم الإختيآر إكليلوه , خلينآ نشوف شطآرة شآدنوه <~ كف ,
إيوآ أنتي كيفك و كيف رمضضآن و الكرف 3> ؛ مآ عآش اللي مآ يرد عليك ,

هلا بك ^^
بخير الله يسلمك .. و الله رمضان كريم

مشاء الله سنو ابدعتي الطعام شكلة بيشهي
سفرة رائعة
فعلا عجبتني كتير يا سنو و لا اقولك حورية المطبخ ^_^
..........
امين ان شاء الله شادن
و اقول لكي هلا و غلا بموضوع الضيافة بنتظار رؤية ابداعك في المطبخ , ايش راح تسوي !
^_^ بلتوفيق اخيتي

شوفي و يا رب تروق لكم سلطاتي و ما تكون عاديّة و قديمة و من سنة جدي

شدّون ..
دام إنتِ متخصصة فالسلطة وما تعرفي تسوي غيرها أكيد راح تخليني أحبها رغم إني أكرهها
أبي أعرف مكوناتها , إن شاءالله ما تكون مليانة أوراق خضرا
شدون نحنا هنا

شريرة
تسلمي

ترى كثيييييييييييييييييييير ناس حبّوا السلطة بسببي

رغم اني استغرب من الناس اللي ما تحب السلطة

وش اللي ما تحبينه بالسلطة بالضبط !

هلا بالبرنسس شادن

ومتحمسه ابشوف ابداعش بالمطبخ << بوكس

حيّاك شوفي

[إڪليل الورد]

شدّونه لي عودة مع السلطة الخنفشارية

[DEAD _ GIRL]

حركات والله

ماشاء الله عليش
سنعه الله يسعدك
امم احوب السلطات
ان شاء الله اسويها

[Mystic Rukia]

شدونتي وانا اقول لمين طالعة اعرف اطبخ كل شي
يلا عالاقل سويتي سلطة في امل اعرف اسويها
يعطيكِ العافية شدونه ^_^

[إڪليل الورد]

شادن

والله أحب الجبنة , وعلى شان الجبنة أحاول أجرب أسويها
أستغفر الله أكره حتى أسوي السلطة xD

وش اللي ما تحبينه بالسلطة بالضبط !

كل شي
الخس مدري شتسمونه , والكروم و الشبت والكزبرة والبقدوس
كل شي فيه حديد في السلطة تبعنا
كل يوم آكل سلطة عشان فقر الدم اللي عندي لين كرهتها

تسلمي شاتن < في بعض الروايات
مشكورة على حضورك الله يسعدك ^_^

والآن مع ضيفنا الخامس أو ضيفتنا الخامسة

sunako

إستمتعوا

[sunako]

ضبفتنآ *

سلآم عليكم ،
إن شآء الله ابدي أحط وصفآتي ،
يسلمو أكليل لأختيآري

[G A R E K I]

^
و أخيراً سوناكو :وآو: <
ننتظر أكلج xD

[الجنرال شون]

@.@"
اهلاين
صح اني احب الاكل بس الى حد الان لم تعجب ولا اكله <<الطباخ الكبير يتكلم الو
لا اضن ان راح تكون وصفات sunakoاحسن من الضيوف السابقين <<>كف مشوي
لي عوده بعد ما يبرد الكف

[Fnmh]

سوناكو لا تسوين لنا فيمتو و تحطينه
نبي مجبوس او كبسه أو برياني دجاج

[sunako]

^
و أخيراً سوناكو :وآو: <
ننتظر أكلج xD

يب
أكلي حلو :خجل5: ، < كف

@.@"
اهلاين
صح اني احب الاكل بس الى حد الان لم تعجب ولا اكله <<الطباخ الكبير يتكلم الو
لا اضن ان راح تكون وصفات sunakoاحسن من الضيوف السابقين <<>كف مشوي
لي عوده بعد ما يبرد الكف

أهلآينآت < كف
الله يستر ، الحكم شون مآيكل عيل سو1
إن شآء الله تعجبك
أوكِ بـ انتظآرك

سوناكو لا تسوين لنا فيمتو و تحطينه
نبي مجبوس او كبسه أو برياني دجاج

بسوي فيمتو ب4 ، سهل ب4 ، بسرعة يخلص ،
إن شآء الله ،

[sunako]

أنني هونآآع
مع مآي طبختي ،



طبختنآ لليوم هي [ خبز بـ المآيونيز والشآورمآ ] ,
نبدي بـ المقآدير



as you see the picture
مقآديرنآ :
شآورمآ ديآي أمريكآنآ
مآيونيز عآدي أي شركة ، بس أفضل مآزولآ
وخبز نقطعه لـ مثلثآت ، أو في خبز دآئري صغير يبيعونه
وً كريمه حمرآ ، أو الي يُعرف بـ اسم [ كويك ويب ] أعتقد
وموزريلآ ، الموزيرلآ طبعاً حسب الرغبة ، مرآت أحطهآ وً مرآت مآ أحطهآ ،
بـ النسبة للشآورمآ ، نحمسهآ مع طمآط ، وفلفل بآرد ، لآ أنصح بـ البصل ، ولكن ! يمكن وضعه
مع ملح فقط .



أول شي ، نمسح الخبز بـ المآيونيز ،
بعدهآ نآخذ حميسة الشآورمآ يعني خلطة الشآورمآ



ونحطه بـ الخبز ،
وعندنآ صحن البآيركس نصفف الخبز فيه
وإلي يسأل عن جم خبزه أحط آنا قطعت 5 خبزآت لـ أربع مثلثآت ،
والكمية كآنت معقولة ،



من بعد مآ نصف الخبز بـ البآيركس ، نصب الكريمه فوقه ، ومثل مآ قلت الموزريلآ حسب الرغبة



نحط الموزريلآ ،
وندخله بـ الفرن على نآر هآآديه رجاءً
من فوق ، وشوفوآ الجبنه إذآ صآرت ذهبية مو بنيه ، ورآقبوهآ بـ الثآنية
علشآن مآ تحترق ،
وإلي مآحط موزريلآ ، يفتح الفرن من تحت ، ويرآقب الكريمه ، إذآ طلع منهآ فقآعآت

وعليكم بـ العآفية

انتظروآ الطبق القآدم [ تشيز كيك بـ الفرآولة ]

[Demon Ulquiorra]

^
الاكلة باين انها حلوة

[P O N Z U]

بآك ,
مآ شاء الله سونآ الطبآخه ..
نجرب نسويهآ لاحقاً ..
شكرآ , موفقه 3> ..
جآنآ ~

[ساحر الكلمة]

ماشاء الله سوناكو وصفة رائعة بالفعل
الاكلة شكلها حلوه بجد

[MESTER]

دووبه سوسو >>كف
بس بالعافيه علكي موش موشكله

انا مابعلق عالاكله دي , لااني قريت ..

انو فيه تشيز بالفرااوووله

سووو , انا انتظر التشيز اول

[R O M E O]

أشتهيت أكل -.-
لي رجعة