السلام عليكم ورحه الله وبركاته
شلونكم ..
عساكم بخير ..
هذه اول مشاركه لي في هذا القسم ^^
اتمنى ان قدم ما فيه الفائده للجميع ..
بسم الله نبدأ..
المقدمه
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
في البدايه :.
اتوقع 75% منا يحب الخضروات ..
وفي منا الي مايحبها .. بس ياكلها ..
وفي منا الي مايحبها ومايكلها ...
الخضروات كما تعرفون مهمه للجسم لانها تحتوي على الفتمينات الي يحتاجها الجسم في الغذاء
ماطول عليكم
الموضوع الرئيسي
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
في هذا الموضوع جايبه لكم مجموعه من السلطات قمت بجمعها من الانترنت بس قمت بأعدادها
وتجربتها في "المطبخ" ^^
يعني الصراحه انا جربت اكثر من البعرضه لكم بس جبت افضل شيء عجبتني فكرته وطعمه ..
هم ثلاث سلطات ^^
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
1 سلطة الجرجير
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
المقادير:
ثلاث شداتـ جرجير
جبنـ برميزان.
ملعقة خل اسود
ملعقة خل ابيض
نص ليمونة
ملعقة وسط سماق
ملعقة وسط زيت زيتون
فلفل اسود - ملح
الطريقة:
يقطع الجرجير إلى قطع متوسطة ثم تخلط مقادير الصلصة ما
عدا الجبن وترش على الصلصة ثم نضع الجبن على
الوجة وتقدم باردة
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
2 سلطة الملفوف
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
مقادير :
ملفوف أحمر
علبة فصوليا حمراء
واحد زهرة (قرنبيط) صغيرة مقلية
فلفل حلوأحمر وأصفر وأخضرمفروم شرائح طويلة
لبن زبادي علبة صغيرة (200 غرام)
طحينة سائلة
عصير ليمون حبة واحدة
2 ملعقة خل أبيض
القليل من ملح
والسماق اختياري ^^
الطريقة :
الطريقة جميع الخضروات السابقة توضع في وعاء.
ثم تخلط الطحينة السائلة مضافاً إليهاعصير الليمون والخل وقليل من الملح وتقلب جميع المحتويات معاً.
تزين بالقرنبيط المقطع قطع صغيرة والمقلي بزيت ذرة وبالفصوليا الحمراء.
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
3 سلطة الدجاج ^^
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
المقادير :
1 صدر دجاج
خس
1 طماطم
1 فلفل أخضر
2 ملعقة طعام متوسطة مايونيز
قليل من زيت الزيتون والحامض
4 بطاطا
الطريقة :
الطريقة يسلق الدجاج والبطاطا ويترك لمدة نصف الساعة ليبرد.
يقطع الخس والطماطم والفلفل ويخلط مع بعض.
تقطع البطاطا والدجاج ويخلط مع الخضار.
نضع الزيت والحامض ومن ثم المايونيز وألف عافية.
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
ولان انتها الموضوع والصراحه انا جربت الثلاث سلطات بنفسي![]()
وعجبوني ... اتمنى اني قدمت شياً مفيد للجميع
وباقي تطبيقكم وردودكم
هذا الموضوع بأمانه انا تعبانه عليه لذا اي حد يود نقله ماعليه الا ذكر اسمي
حياكم الرحمن ^^






اضافة رد مع اقتباس






المفضلات