السلام عليكم و رحمة الله و بركاته اليوم جايب لكم اكلة حلوة انا بعملها كثير من دون مقدمات يلا نبداء
المكونات :
اول شيء الزيت الزيتون
بعدين صدر دجاج
بعدين بصل و ثوم
و صلصة الصويا
و ماء ايضا
ملح
نعنع
و اخيرا النوع من النودل الي بتحبوه
والان الى طرقة التحضير":
اول شي نحضر تنجيرة و نحط مقدار كويس من زيت الزيتون
بعدين نحط صدر الدجاج الكامل طبعا مش مقطع و نقليه كويس
بعدين نخرج صدر الدجاج من الطنجرة و نحطها في طنجرة اخرى نغليها في ماء
بعدين الطنجرة الي قلين فيها صدر الدجاج نحط فيها البصل و نقليها بنفس الزيت الي قلينا فيها صدر الدجاج بس لا تنسوا تحطوا البصل مكعبات كبيرة لانه لنا ينقلا رح نخرجها من الزيت
بعد ما اخرجنا البصل رح نحط الثوم
بعد الثوم رح نحط صلصة الصويا
بعدها نضيف الماء مقدار مش كثير حسب انتي عمل كم نودل
بعدين ننتطر حتى الطعة تنخلط كدة انتي عندك حساء الصويا
بعدين نغلي النودل في الماء مع القليل من الملح
في النهاية نسكب الحساء في صحن و نحط النودل على الصحن و فاكرين صدر الدجاج نقطعلها على شكل شرحات و نحطها فوق النودل الي في الحساء و لمسة الاخيرة خي رشة من نعنع الطازج
و بالهاء و الشفاء![]()















اضافة رد مع اقتباس

المفضلات