قدموا لِ أهل القبور ، هديةً على هيئة دعاء
彡
كيف حالكم صديقاتي الطباخات الجيرلات
بمناسبة الصيف ورجوع عضويتي حبيت احط
موضوع عن الكيك
● ● كيكة بكريمة القهوة● ●
خلونا نبدأ مع بعض
اخر تعديل كان بواسطة » мσʟч♥ في يوم » 16-07-2011 عند الساعة » 00:32
彡
الكيــك:
● 3 بياض بيض
● 50 جرام سكر
●150 جرام بودرة لوز
●150 جرام سكر بودرة
الحشو:
● 2 بياض بيض
● 225 جرام سكر
● 60 جرام ماء60 جرام ماء
● 375 جرام زبدة بدرجة حرارة الغرفة
● 25 ملل قهوة مركزة25 ملل قهوة مركزة
● 50 جرام عين جمل محمص ومجروش
الكيــك:
● يخفق بياض البيض مع السكر المضاف على ثلاث مراحل حتى يتماسكتماما ً.
● تخلط بودرة اللوز والسكر البودرة.
● يقلب خليط اللوز مع بياض البيض بلطف.
● يفرد الخليط على صينية فرن مجهزة بورق الخبز.
● تخبز الكيك في فرن بدرجة حرارة 190 درجة مئوية لمدة 5 دقائق أو حتى ترتد عند وخزها بالاصبع ولكن قبل أن تجف.
● تقلب الكيك فوق ورقة أخرى من ورق الخبز وتقشر الورقة الأولى منها.
● توضع طبقة من الكيك في قالب كيكة كريمة القهوة.
الحشو:
● يخفق بياض البيض حتى يصبح رخوا ً.
● يوضع الماء والسكر على موقد مرتفع الحرارة حتى الغليان ثم يتركوا ليصلوا لمرحلة الكرة اللينة.
● يصب شراب السكر الساخن فوق بياض البيض مع إستمرار الخفق حتى يتماسك الخليط.
● يستمر في التقليب مع إضافة قطع زبدة على عدة مراحل حتى تصبح كريمة الزبدة جاهزة
● تضاف القهوة المركزة ويخفق لتتمازج جيدا ً.
● يتم تقليب عين الجمل المحمص مع كريمة الزبدة
● تصب في القالب فوق الكيك.
التجهيـــز:
● يتم تسوية سطح الكريمة ثم تزين بشوكة أو بمشط الحلوى للتزيين.
● توضع بالبراد ثم تخرج من القالب عندما تتماسك.
彡
وبالنهاية اتمنى من أن تلاقي الكيكة على إعجابكم
مثلي تماماوأحب أن اوجه بالشكر للمصممة المبدعة والمتألقة
دوما إنطلاق إبداع "إنطلاق صاروخ"
جميع الحقوق محفوضة لـ
ღCAMEllIAღmexat.
.
بـرـرب
You really do not help me
♠
you just makes it worse
واااااااااااو كميليوو الموزوع سوقوييي ![]()
برب منزعيش< كفف
,
.
.
*
شكرًا للأيام والأوقات الجميله، لكل من رسم الإبتسامه على وجهي ذكراه ستبقى في روحي وفي قلبي🌸💕
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاتة
شكرا ع الموضوع الرائع
تحياتي
تساقطوا كـ آورآق الخريف
أعلنوا رحيلهم
تركو كل شيء جميل
و رحلوآ
مخلفين ورآئهم آكواآما من الذكريآت لا تسعهآ الذاكرهـ
وعليكم السلام ورحمت الله وبركاته ,,
يمي الكيكه أكيد لذيذه , طالما بنكهة الكوفي =)
ناقص الصور , و بتصير الكيكه لا تقاااوم ^^
يسلمو ع الموضوع , وع الدعوه .
دمتِ بود
سبحانك اللهم وبحمدك, أستغفرك وأتوب اليك
ASOS [Shop Online] for Beauty & Fashion
كيف تشتري أونلاين ؟ وتتعامل مع مواقع الشراء وخدمات اعادة الشحن .
ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
My anime list | Ask me | My twitter
ليش مافيه صورّ
بحاول أجربها مع إني فاشلة بأي شيء يتعلق بالمطبخ والتجربة محكوم عليها بالفشل
الله يستر من ردة فعل اللي عندي<<رح يحلفوا ماأدخل المطبخ ثاني
سوغوي كامو,عوافي
وعليكم السلآم ورحمة الله وبركآته ~
تمآم وآنتي يً آموره؟
بآين عليهآ كيكه طعمهبس لو فيه صور
يعطيكي العآفيه دبآ
ننتظر جديدك..
لَـآ إله إلآ أنتْ سُبحَــآنك إِني كُنت من الظَآلمِين ~
https://nonita322.sarahah.com/
brb ||~
تسسلمين ع الموضوع ذحين راح اسويهـ شهيتني وربي لكيكهـ شكولت ..!
من زمان ماكلت...!
ننتظر جديدكـ...~
ج’ـانا
اخر تعديل كان بواسطة » ✿Ms.Hnǿ0ǿnh✿ في يوم » 17-07-2011 عند الساعة » 00:45
. . .
لا إله إلا آللّـہ محمد رسول آللّـہ =)
+
آع ـتذر للكل آنا " مغ ـآآدرهه " ، ططؤلت بَ المنتدى ؤ صصرآحهه طفشت منهه للاسف ، ارآككم بَ الح ـيآهه الثانيهه ان ششاء الله <~ ككف
السلآم و الرحمه
مشاءالله آختيآر موفق لنوع الكعكه
و تنسيق مميز للموضوع ~
آسعدني تصميمهآ لك
سلمت يمنآك علي الطرح الذهبي
لكى منى آطيب التحآيآ
السلام عليكم
يعطيك العافية
حلا خفيف ولذيذ
وكنا نتمنى لو يوجد صور
بانتظار مواضيعك القادمة
{ ,, الانسحاب لا يعني دائما الاستسلام
بل يعني انك صمدت طويلا من أجل شيء لا يستحق ,,}
4\10\2013
عيد التحرير
السلام عليكم ~
يعطيكِ العافية أختي على الطبخة الطيبة
وتسلمين كثير على هذه الكيكة الشهية
بأذن الله راح أجربها قريب
ومتأكدة كثير أنها بتكون لذيذة ~
و عليكم السلام ورحمة الله
مشاء الله نفسي كتير بكيكة
تسلمين علي الوصفتها
لازم اخلي امي تعملها بأذن الله
يعطيكي العافية
~ سبحان الله وبحمدة سبحانالله العظيم ~
هلاا كاميليا../ يمكنـ حلووهـ >> مابحب الا اللي بالشوكولا../ موضوع ـك حلوو ويبان انك تاعبهـ عليهـ تسلمـ ايدكـ...~ تقبلي مروري البسيط~..
وكيفَ تفكرينَ وأنتِ فكرُ ؟
السلام عليكم واااو ان مبين انها لذيذه لازم ان شاءالله اجربها .. وطريقته سهله ومقاديرها متوفره يعطيك العافيه قلبي
عدد زوار الموضوع الآن 1 . (0 عضو و 1 ضيف)
المفضلات