Hi, Today u will learn how 2 make
A realy good piZza , as I called Super PiZza
الَسلآم عليكم و رحمَة الله و بركآته
شَخبآرِكُم ؟! شُو ‘ عِلومِكم ؟ إن شاء الله بِخير و صِحَة!
أوَل مره أسدح موزوع في قِسم الطبخ
آفكورس مَا سسسَويت الطبخه بروحِي مآمآتي الله يخليهَآ لي ساعدَتني آكثر ششي!
و إلا كَان صار بلآوي زرقآو لآ كان إنحرقت الطَبخه و وَرآها المطبخ :
: ! نفس
دجآجة سسسنوآيت مثلاً..
طبعا سهله و الكِل يقدر يطبقهآ = l
إنهآ البيتزآ مَعشوقة المَلآيين..
-
المُكونآت♥ :
لإعداد العجينه!
كِيلو ، أو كيلو و نصف طحين
بيض
مِلح
مآء سآخِن
زيت
خميره
طريقة التحضير @_@ :
1. نمزج الطحِين و البيض و الخميره و المِلح و نخِلط الخلِيط .
2. ثم يضاف المآء الحَآر و نقلب الخليط .
3 . ثم نضيف الزيت و نستمر بتقليب الخَليط إلى ان يمتزج و يتنآسَق .
4 . يضاف باقي الطحين بالتدريج و نستمر بالعجِن إلى أن يصبح المزيج نآعِمآ .
خلوه ساعتين أوك
مُكونات البيتزآ ♥ :
لحم + دجآج مقطع لقطَع صغيرة الحَجم ( أو أي شي ع حسَب الرغبة ) .
فِلفل أخضَر حُلو .
طمآطم مقطعه لشرآئح رفيعه جدآً .
كآتشَاب .
فِلفل احمر حآر - بإمكانكم عدم إضافته ع حسَب الرغبة !
جبنة التِشيدَر المبشورة .
طريقة التَحضير @_@ :
1 . نَضع الطحين على شَكل كُرآت .
2 . نَفردهآ قليلا إلى أن تَشبه الأقرآص .
3 . نستخدم الملعقه لفَرد الكآتشاب على الكُرآت المُقرصه .
4 . ثم ننثر اللحم و الدجاج بشكل متناسَق
5 . ثم توضَع شرائح الطماطم
6 . ثم الفلفل الحُلو
7 . ثم الجُبنه المبشوره
مُلاحظة : تقدرون تضيفون زيتون أخَضر أو أسوَد لكن
ما كان متوفر عندنا هالمره
تضعونها في الفرن ثم ترآقبونهآ كل 15 دقيقه إلى أن تَحمر قليلآ $
الشَكل النِهآئي:
بالعافيه على قِلوبكم
نهاية حآبه ه أقول أنِ أدركت أن الطَبخ لَيس هوآية!
بل هو فَن لا يتقنه الجميع
الطَبخ للجميـ ع< تناقض
حبيت أأكشِن في الكلام< فآصِله إلا ثِلث
![]()
كِل الحقوق محفوظه لِ Hot Chocolate و مآمَاتهآ!




,
!
و لآ كان إنحرقت الطَبخه و وَرآها المطبخ :
: ! نفس
..
.. 
!
:

< تناقض 
< فآصِله إلا ثِلث
!
اضافة رد مع اقتباس
, شهتيني فيهآ يآ مقرمه ع5ع5..
..
..




















المفضلات