مشاهدة النتائج 1 الى 11 من 11
  1. #1

    كعكة بالسميد والفستق جربي الطعم...؟؟

    www.hh50.com-Photos-Images-Signatures-Other-0588





    42210


    مدة التحضير : 30 دقيقة
    مدة الطهو : 10 دقائق
    مدة التخمير : 6 ساعات
    مدة التبريد : 4 ساعات
    2Ub94H


  2. ...

  3. #2
    42210


    www.hh50.com-Photos-Images-Topics-Large-2015www.hh50.com-Photos-Images-Topics-Large-2015www.hh50.com-Photos-Images-Topics-Large-2015



    المكوّنات

    275 غ من الزبدة غير المملحة٬ المذوّبة
    1½ أكواب أو 275 غ من السميد٬ الخشن
    2½ أكواب أو 375 غ من الفستق الحلبي٬ المقشّر
    ½ كوب أو 125 غ من السكر
    1 ملعقة طعام من الماء
    لحشوة القشطة:
    1 علبة أو 395 غ من حليب نستله المكثف المحلى
    3 أكواب أو 750 مل من الماء
    90 غ من دقيق الذرة
    1 ملعقة طعام من الماء
    1 ملعقة طعام من الماء
    للتزيين:
    2 ملاعق طعام من السكر البودرة



    www.hh50.com-Photos-Images-Topics-Large-2015www.hh50.com-Photos-Images-Topics-Large-2015www.hh50.com-Photos-Images-Topics-Large-2015



    طريقة التحضير

    تُمزج الزبدة المذوّبة مع السميد وتوضع جانباً في مكان معتدل الحرارة لمدّة 6 ساعات. يُطحن الفستق مع السكّر وماء الورد حتى يصبح ناعماً ولكن من دون الإفراط في ذلك حتى لا يصبح الفستق مدهناً. يُضاف مزيج الفستق إلى السميد ويُخلط جيّداً. تُقسم العجينة إلى نصفين وتعجن أشكال دائرية قياس 2 × 26 سم على صينية مصفوفة بورق مشمّع. تُبرّد حتى تصبح متماسكة.
    لتحضير القشطة، يُمزج حليب نستله المكثف المحلّى مع الماء ودقيق الذرة في قدر. يُترك ليغلي مع التحريك باستمرار حتى يسمك المزيج. يُرفع عن النار وتُضاف الماء المنكّهة، حسب الحاجة. يُغطّى الوجه بورقة بلاستيكية ويُترك جانباً ليبرد كليًّا.
    لإكمال الوصفة، يُغلّف قالب الكعكة قياس 26 سم بورقة بلاستيكية تغطّي الزوايا وتنسدل من الأطراف. توضع إحدى كرات الفستق والسميد في قاعدة القالب وتُضاف القشطة المبرّدة وتوضع فوقها الكرة المتبقية. توضع في البرّاد لمدّة 4 ساعات قبل التقديم ويُرشّ السكّر البودرة على الوجه.


    www.hh50.com-Photos-Images-Topics-Large-2015www.hh50.com-Photos-Images-Topics-Large-2015www.hh50.com-Photos-Images-Topics-Large-2015

    وباالهنا والعافيه

  4. #3
    21_266266548
    sigpic625228_1
    لن تغرق سفينة الحياة في بحر من الياس طالما هناك مجد اسمه الامل

  5. #4

  6. #5

  7. #6

    وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته


    طريقة عجيبة وحلوة للسميد يعني بسبوسة غير شكل smile
    لكن ليه مدة التخمير الطويلة هدي مايصير حاجة عليها << خايفة ع الوصفة
    تسلمي ايدينك عزيزتي ننتظر جديدك
    attachment

    آلجمــآآل لا ينبع الآ من الجميلين {✿ Bella ✿} الرقيقة شكراً لكِـ em_1f496

  8. #7
    يسلمو حبيبتي

    8d6b7abea71bbf422e71f574694eabbb
    e418thank you my best friend Luis

    ღ‏ربِّ اغفر لي و لوالديّ و لأحبتي و للمؤمنين و المؤمنات و المسلمين و المسلمات الأحياء منهم و الأمواتღ





  9. #8
    يسلمووووووو

    جااااري التجربه فـــــــــي اقــــــرب فــــــــرصه

    ان شاء اللهgooood
    343ea395065f8899c0e813f06ee95b96

    عندماتحزن من لاشيئ
    تأكدبأن احدى النبضات تبكي شوقا للقران

  10. #9

  11. #10
    وصفه لذيذه يم يم ماننحرم من جديدكـ يعطيك العافيه
    سبحـان الله وبحمده
    سبحـان الله العظيم


  12. #11
    وعليكم السلام ورحمة الله

    يعطيك العافيه ربي على الطرح

    في امان الله

بيانات عن الموضوع

الأعضاء الذين يشاهدون هذا الموضوع

عدد زوار الموضوع الآن 1 . (0 عضو و 1 ضيف)

المفضلات

collapse_40b قوانين المشاركة

  • غير مصرّح لك بنشر موضوع جديد
  • غير مصرّح بالرد على المواضيع
  • غير مصرّح لك بإرفاق ملفات
  • غير مصرّح لك بتعديل مشاركاتك
  •  

مكسات على ايفون  مكسات على اندرويد  Rss  Facebook  Twitter