جبت لكم اليوم اكلات من جنوب السعودية للامانة الصور من تجميعى لكن طرق الاكلات من مجهودى وعمل يدى لكنهااا نفس الى فى الصور
الطبق الاول : المقلقل مع خبز التنور
عبارة عن دقيق البر يضاف الية الخميرة والملح وقليل من السكر وملعقتين من الزيت ويعجن بالماااء ويترك حتى يخمر من ساعة الي ساعتين ثم تقسم وتخبس كما فى الصورة
عبارة عن الحم يقطع قطع صغيرة ويضاف الية البصل والثوم والطماطم والتوابل والفلفل الرومى والملح وكاس او كاسين ماء ويضغط فى الضغط
لمدة ما بين النصف ساعة او ساعة على حسب النضج ثم يقدم مع القرصان
لا احد يرد بعدني ما انتهيت









اضافة رد مع اقتباس








,












المفضلات