مشاهدة النتائج 1 الى 13 من 13
  1. #1

    موسوعة الكيك بالحامض

    السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته
    كيك الحامض 1
    07p


    1/2 1 كوب الطحين الذاتي الإختمار.
    1/4 1 كوب من السكر الناعم.
    1/2 كوب من الزبدة المقطعة أو (125 غرام).
    1/2 كوب من الحليب.
    1/4 كوب من عصير الليمون الحامض.
    1 يبرش قشرة ليمون حامض.
    3 بيضة طازجة.
    1/2 ملعقة شاي من الفانيليا.




    1 _ يدهن قالب الكيك بالزبدة (قطره 20 _ 22 سنتم) بالزبدة ويغطى قعره
    بورق مانع الالتصاق مدهون بالزبدة أيضاً.

    2 _ بواسطة الخلاط الكهربائي، يخفق على سرعة خفيفة البيض والسكر
    والفانيليا وبرش قشرة الليمون حتى يصبح المزيج هشاً.

    3 _ يضاف تدريجياً الزبدة والطحين وعصير الحامض ويخفق المزيج جيداً
    على سرعة متوسطة حتى يصبح ناعماً ومتجانساً.

    4 _ يصب المزيج في القالب المجهز ويدخل إلى فرن معتدل الحرارة حوالي
    45 _ 50 دقيقة

    5 _ يخرج قالب الكيك من الفرن ويقلب على رف مسلك حتى يبرد جيداً.

    6 _ يرش سطح الكيك بالسكر البودرة ويوضع في طبق التقديم ويقطع ويقدم
    attachment


  2. ...

  3. #2

    كيكة الحامض2


    بيضتان
    ½ 1 كوب دقيق
    1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
    ¾ كوب زبدة لينه
    ¾ كوب سكّر
    قشر وعصير ليمونه
    1 علبة حليب مكثف محلّى
    فانيليا


    التغطيه :

    5 حبات جبن كيري
    ¾ علبة حليب مكثف محلى



    يوضع البيض والحليب المكثف والسكر وعصير الليمون والفانيلا في الخلاط وتخلط .

    يوضع الدقيق والزبده في العجان وتعجن .

    يصب الخليط السائل على الدقيق ويضاف البيكنج بودر ويخلط الجميع .
    يسكب الخليط في صينية مدهونه .

    ويدخل الفرن في الرف الأوسط على نار متوسطه حتى ينضج و يحمر .

    يخرج القالب ويترك 5 دقائق .
    تخلط مقادير التغطيه في الخلاط .
    تسكب التغطيه على وجه الكيك وتدخل الفرن قليلاً دون اشعال النار حتى تجمد الطبقة العلوية .
    وهذي الصور النهائيه

  4. #3
    السلام عليكم ورحمة الله بركاته ..~

    لذيذ وشهي جداً .. من زمان ما ذقت كيك بالليمون ..!
    والصور لذيذة جداً .. حمستني اعمل الكيك ..

    يعطيكِ العافية أختي رانيا عالموضوع الحامض
    وننتظر منكِ كل ما هو طيب ولذيذ ..~

    attachment

    يسلمو يدينك S A K T O P على الأهداء الجميل love_heart

  5. #4

  6. #5
    يسلموووووووووووو

    على الكيك الحامض بس حلووووووووووو

    بارك الله فيج

  7. #6
    1299aa93392
    sigpic625228_1
    لن تغرق سفينة الحياة في بحر من الياس طالما هناك مجد اسمه الامل

  8. #7
    و عليكم السلام ورحمة الله وبركاته
    كيف الحال!
    تسلم يدك علي الطرح
    يسلمووو علي الطريقه
    والمقادير أشكرك واشكر مجهودك
    الله يعطيك العافيه
    باااين عليها لذيذه
    دائما مبدعه في اختيارك
    للمواضيع
    جزاك الله خير


  9. #8
    يسلمو ايديكي
    واااااااااااااااااااااااااو
    راااااااااااائعة
    b65f1bf91e4a2c039cf023da66e75de2

  10. #9
    تسلم الايادي يا قمر و الله من زمان ادور كيك بالحامض الله يعطيك ألف عافية يا رب

    smile
    attachment

  11. #10

  12. #11

  13. #12
    تسلمييييييييييييييييييييييي
    على الكيك اللذيذ اللي يشهي
    [IMG]http://i44.************/2uo6vxc.gif[/IMG]

  14. #13
    ‍ ‍ ‍ ‍ ‍ tl9Art







    فيلق الجيم فيلق الجيم
    المتحري الألماسي المتحري الألماسي
    يدًا بيد [ البرامج والتطبيقات ] يدًا بيد [ البرامج والتطبيقات ]
    مشاهدة البقية
    5131271b3beac79802c5eb76e04fc1f01289104928_full
    وعليكم السلآم الرحمة
    5131271b3beac79802c5eb76e04fc1f01289104928_full




    كيفكـ أميرتي :رانيا1998

    مشاءالله موضوع مميز وطرح موفق

    ،

    تسلم أناملكـ علي ماخطت لنا من أبداع


    ،


    شكل الطعم مميز والمقادير متوفره

    الكيكـ الحامض طعمه مميز

    ،


    أتمني أن تتقبلي مروري المتواضع


    تحيتي ومدتي

بيانات عن الموضوع

الأعضاء الذين يشاهدون هذا الموضوع

عدد زوار الموضوع الآن 1 . (0 عضو و 1 ضيف)

المفضلات

collapse_40b قوانين المشاركة

  • غير مصرّح لك بنشر موضوع جديد
  • غير مصرّح بالرد على المواضيع
  • غير مصرّح لك بإرفاق ملفات
  • غير مصرّح لك بتعديل مشاركاتك
  •  

مكسات على ايفون  مكسات على اندرويد  Rss  Facebook  Twitter