جبت لكم اليوم طبق امى المفضل طبعا من صنع يدى
كيكة التمر او التمريه
المقادير
كاسين ونصف دقيق ابيض ,ملعقه كبيره بكنج باودر ,كاس سكر ,3بيض ,ربع كاس زيت ,ملعقه صغيره فانيلا,كاس لبن ,كاس ماء ,ملعقة حبة البركة للزينه
الحشوه:كاسين تمرمنزوع النوى ,نصف كاس حليب سائل
توضع على النار حتى يصبح التمر قابل للدهن
الطريقة
تاخذ جميع المقاديرفى الخلاط الكهربائى ما عدا الدقيق والبكنج باودر وتخلط لمدة 2دقيقه ثم تضاف بالتدريج على الدقيق مثل خليط الكيك
ثم يضاف نصف كمية الخليط في صنية كبيرة الحجم وتدخل فى الفرن الساخن على نار هادئه لمدة25 دقيقة من دون ان تشقر من فوق ثم تخرج من الفرن وتدهن برفق بالحشوه حت تغطى الصنية ثم تضاف الكمية الباقيه من خليط الكيك فوق الحشوة حتى تغطيها حركيها برفق بالملعقة ثم رشى الكيك بحبة البركة وادخليها الفرن وتكون النار من فوق حتى تنضج
ثم اخرجيها واتركيها تبرد وقطعيها وبالهناء والعافيه
ان شاااااااااء الله تعجبكم
انتظر ردكم







اضافة رد مع اقتباس





















المفضلات