جوووووووووووووووووووووووووعانه حديييييييييييييييييييييييييييييييي
مرحبا مكساتيين .... حبيت انقل لكم هذي الطبخه ولا اروع وتراها لذيذه مره مره لا اوصيكم
المقادير:
بطاطس مسلوق.
جبنه سائله إي نوع.
لحمه مفرومه.
بصل قطع صغيره.
طماطم مفرومه.
بهارات منوعه{فلفل أسود,كزبره مطحونه,
كمون,جوزة الطيب,ملح}
بقدونس+كزبره خضراء
الطريقه:
نسلق البطاطس ثم نهرسه ونضع عليه بهارات
ثم نسوي اللحمه بوضع البصل على النار حتى
يذبل ثم الثوم ثم الطماطم ونتركه دقيقتين على
النارثم اللحمه ونتركهاتستوي نص ساعه ثم نضع
البهارات والبقدونس والكزبره ونأخذقليل من
البطاطس أقل من حجم البيضه شوي ونأخذ
فنجال قهوه ونضع فيه ورق نايلون ثم نحط شوي
بطاطس ونجوفها في الفنجال ثم نضع في القاع
جبنه ثم الحشوه ثم نسكر الفنجال بقليل بطاطس
ثم نسحب كيس النايلون ونخرجهاونضعها في صحن الفرن وندهن الوجه بقليل من الحليب السائل وتدخل الفرن من تحت وفوق مدتة عشر دقائق حسب الفرن اللي عندك وبالعافيه.....




اضافة رد مع اقتباس

















[

المفضلات