مشاهدة النتائج 1 الى 12 من 12

المواضيع: cup cakes^_^

  1. #1

    تابع cup cakes^_^

    السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة
    كيفك اعضاء ال ميجا جيرل اليوم بحضر و صفات و صور لل كاب كيك لذيذة كتير
    اتفضلوا
    A4S54982

    الاول ببداء ببعض الصور

    1478_1179264422

    cupcakes

    dots-cupcakes

    cupcake_011

    ledas-cupcakes-cokies

    blue%20wedding%20cupcakes



    rc53i6xa4

    30um5yw5n

    و هذة المقادير لعمل ال cup cakes

    كب كيك بقطع الشوكولاته

    المقادير..
    قالب زبدة ( 100غ) وحبة واحدة صغيرة ( 10غ) - 2 بيض - 2/1 كأس سكر + 2 ملعقة سكر بني - 1 ملعقة بكنج باودر- كأس كبير قطع هرشي الصغيرة ( الدمعات ) - 2/1 كأس حليب سائل - كأس واحد دقيق منخول

    1478_1179266512

    نجهز القوالب

    1478_1179266579

    نخفق الزبدة ثم نضيف البيض والسكر ونخفق جيدا

    1478_1179266631


    نضيف الدقيق المنخول مع البيكنج باودر بالتناوب مع الحليب ويخفق قليلا على سرعة أخف

    1478_1179266691

    نضيف قطع الشوكولاته وتقلب بالملعقة من أسفل لأعلى

    1478_1179266793

    نضعها في القوالب الورقية ملء ملعقتين أو أكثر قليلا ...ثم تدخل فرن ساخن لمدة 20 - 25 دقيقة وهذا شكلها قبل الفرن

    1478_1179266943

    بعد الخبز

    1478_1179267003

    و يمكنكم تزينها بعد الخبز بلكريمة او الشكولاتة السائلة و ممكن فواكة

    هذه صورة لبعض المكونات التي يمكن استخدامها في تزيين كيك الصغار

    1478_1179269603

    و هذة فيديوهات لطرق عمل ال كاب كيك

    بطرق مختلفة

    طريقة تزيين الكب كيك بالكريمة على شكل حيوانات

    http://www.youtube.com/watch?v=HjskbAnvWaY

    كيفية عمل باقة كب كيك، طريقة جميلة جدًا ويمكن تقديمها كهدية

    http://www.youtube.com/watch?v=ch19X7OW4yg

    وهذة المقادير لعمل قوس قوزح من ال كاب كيك
    المقادير
    1 كوب دقيق متعدد الاستخدامات (يعني دقيق عادي)
    ملعقة شاي ونصف الملعقة من باكنغ باودر
    ربع ملعقة شاي ملح
    نصف كوب سكر
    ...بيضتان كبيرتان
    نصف كوب زيت نباتي
    نصف كوب حليب
    ملعقة شاي فانيليا
    ألوان طعام (أحمر، أصفر، أخضر، أزرق) يدمج الأحمر والأصفر للحصول على البرتقالي، ويدمج الأخضر مع الأزرق للحصول على البنفسجي.

    الطريقة

    يحمى الفرن لـ 350فهرنهايت ما يعادل 180 مئوي
    تحضر أوراق الكب كيك (الكمية تكفي 10 أوراق)
    تخلط المقادير الجافة مع بعض (الدقيق والملح والباكنغ باودر)
    في وعاء آخر تضرب بقية المقادير مع بعض (بدون ألوان الطعام طبعا) تضرب جيدًا لمدة 3 إلى 4 دقائق تقريبا
    تضاف للمقادير الجافة وتخلط بالملعقة حتى تتجانس
    ثم يوزع مقدار الخليط في خمسة أوعية أو ستة أوعية صغيرة ويوضع لون في كل وعاء (تقريبا 6 ملاعق طعام من خليط الكيك في كل وعاء، ويمزج معه اللون حسب الذوق أو حتى نحصل على اللون المطلوب)
    نبدأ بوضع اللون البنفسجي ثم الأزرق ثم الأخضر ثم الأصفر ثم البرتقالي ثم الأحمر
    وممكن الاستغناء عن البنفسجي (كما هو موجود في هذه الوصفة)
    نضع تقريبا من كل لون نصف ملعقة طعام في كل كوب ورقي، وتترك مساحة فارغة حتى يأخذ الكيك راحته في الانتفاخ
    يدخل الفرن لمدة 15 إلى 20 دقيقة تقريبا، يختلف حسب الفرن وتوزيع درجة الحرارة فيه
    أو يمكن اختبار نضجه بعد 15 دقيقة بوضع طرف السكين أو عود أسناان وسط الكيك وإذا خرج نضيف هذا يعني أنه جاهز.


    و هذة الصورة

    rainbows

    اتمني تكون عجبتكم سلام

    و لا تنسوا الردود


    ~ سبحان
    الله وبحمدة سبحانالله العظيم ~



  2. ...

  3. #2

  4. #3
    مررهـ حلوات ...أشكالهم من جــد لذيذة يمممم ...rolleyes
    شكراا

  5. #4
    يميييييييييييييييييييي

    روووووووووعة الوصفة روعة كنت من زمان بدي وصفة كب كيك وشكرا على الفيديو
    Just smile and the world will smile along with you
    [IMG]http://dc01.******.com/i/01810/yjb6isow44ka.png[/IMG]
    شكراً لإدارة الأصدقاء والمرح على الوسام الرااااائع ^__^biggrin
    [IMG]http://dc09.******.com/i/01810/2owinwhe4sh4.jpg[/IMG]

  6. #5
    مشكورين لردودكم و مروركم الرائع ^_^

  7. #6

  8. #7
    يعطيك العافيه على الوصفه
    عجبتني وعلى فكره شكلها حلو ^^

  9. #8

  10. #9
    كبريائي

    مشكورة كتير لمرورك
    ^ ^
    miss-A-L

    هلا بيكي في موضوعي مشكورة كتير لمرورك

    نورتم كلكمsmile

  11. #10
    أوهايو

    سلااام



    والله مررة شكلها لذيييييذة إن شاء الله أسوييها في بيتي


    جااا نااا
    d4719929955abadcbb65ec86e0fae10b

    الله لايفرقنآ يآرب Ghado chan,,,dodo.chanwink

  12. #11

  13. #12

بيانات عن الموضوع

الأعضاء الذين يشاهدون هذا الموضوع

عدد زوار الموضوع الآن 1 . (0 عضو و 1 ضيف)

المفضلات

collapse_40b قوانين المشاركة

  • غير مصرّح لك بنشر موضوع جديد
  • غير مصرّح بالرد على المواضيع
  • غير مصرّح لك بإرفاق ملفات
  • غير مصرّح لك بتعديل مشاركاتك
  •  

مكسات على ايفون  مكسات على اندرويد  Rss  Facebook  Twitter