الصفحة رقم 1 من 2 12 الأخيرةالأخيرة
مشاهدة النتائج 1 الى 20 من 27
  1. #1

    طريقة عمل البيتزا ...

    مرحبا

    كيف الحال ؟

    احضرت لكم طريقة عمل البيتزا ...

    :

    الكمية تكفي: 4 أشخاص.

    وقت التحضير: 30 دقيقة.

    المقادير: مقادير العجين:
    2 كوب دقيق
    1/8 كوب زيت ذرة
    1 بيضة
    ذرة ملح
    قطعة خميرة في حجم عين الجمل
    ماء دافئ
    مقادير الحشوة:
    بسطرمة أو لحم معصج أو تونة
    2 ثمرات فلفل أخضركبيرة
    جبن رومي
    جبن شيدر
    جبن موزاريلا
    زيتون أسود مخلي
    شرائح طماطم رقيقة
    مقادير الصلصة:
    3م ك زيت ذرة
    بصلة متوسطة مفرومة
    عصير 3 ثمرات طماطم
    1 م ك دقيق
    ملح وفلفل أسود وبهارات ..

    التحضير:
    1- وضع ملعقة سكر للخميرة وبعض الماء الدافئ لتخمر
    2- يتم عمل العجين وذلك بإضافة الملح للدقيق ثم إضافةالخميرة للدقيق وإضافة الزيت والبيضة وتعجن جيدا ويضاف له الماء الدافئ إذا احتاج له حتى تنفصل العجينة عن يديك ولا تلتصق بها، وتترك لتخمر وترتفع.
    3- يتم عمل الصلصة وذلك بوضع الزيت في الحلة ووضع البصل المفروم معه ويقلب حتى يصبح لونه ذهبيا ثم يضاف الدقيق ثم عصير الطماطم ويترك ليغلي لدقائق ثم يضاف الملح والتوابل ويترك لتبرد.
    4- يفرم البسطرمة والفلفل الأخضر والأجبان ويقطع الزيتون.
    5- توضع 3 م ك زيت ذرة في الصينيةثم تفرد عليها العجين بسمك 1 سم وتترك لتخمر في الصينية.
    6- توزع الصلصة في الصينية بالتساوي بحيث تغطي العجين.
    7- يرش على الوجه -بالتساوي- البسطرمة أو اللحم المعصج أو التونة (بعد تصفية الزيت منها وتفتيتها) ثم الفلفل الأخضر ثم الأجبان ثم الزيتون ثم حلقات الطماطم ثم يساوى الوجه باليد بالضغط الخفيف جدا .

    الطبخ:
    توضع الصينية في الفرن على درجة حرارة متوسطة حتى يحمر قعرها وجوانبها ثم تشعل الشواية لتحمير الوجه وتقدم ساخنة. ملاحظات: يمكن التخلي عن البيضة في العجين


    وبالصراحة الموضوع منقــــــــــــول ,,
    اخر تعديل كان بواسطة » N.G.I في يوم » 04-09-2010 عند الساعة » 01:58
    [IMG]http://dc07.******.com/i/02001/ie2curfiubhq.png[/IMG]

    شكرا لك ستوري على التوقيع الرآآئع ..biggrin


  2. ...

  3. #2

  4. #3
    مشكوور

    يعطيك العافية
    العفو ..

    ويعافيكِ..

    تحياتي ..

    بانتظار ردودكم ..

  5. #4

  6. #5
    يم يم أعشق البيتزا مشكور أختي بس نا قص الموضوع صور ...

  7. #6

  8. #7
    وأنت محقـ\ـة ..

    كان علي وضع بعض الصور ,,

    شكرا على المرور ..

    تحياتي ..^^

  9. #8

  10. #9

  11. #10

  12. #11
    يسلموووووووو
    العفو ..

    مشكوووررره
    شكرا على المرور ^^

    ~ لذيذ~

    ~مشكورة~

    ~يعطيك العافية
    شكرا ..

    الله يعافيك ^^

  13. #12
    شهيتيني للبيتزا

    بس مشكلتها انها ترفع ضغطك اذا جيتي تسويها ف البيت


    يعطيك العافيه قلبي

  14. #13
    شهيتيني للبيتزا

    بس مشكلتها انها ترفع ضغطك اذا جيتي تسويها ف البيت


    يعطيك العافيه قلبي
    هه
    نعم انها كذلك ..
    الله يعافيك ..
    تحياتي

  15. #14
    مشكووره

    يعطيكِ العافية
    18c22163bb4a9bf941d3da9a489dd015
    ياكثر ما تقولون لي اخوي انيغو dead
    انيغو ..الصيغة الرسمية للأخت الكبرى، مثل انيكي..

    اللى دعاء الى امي بالشفاء يدعي لها الان بالرحمة و المغفرة

  16. #15
    يسلمو على الوصفه
    يعطيك العآفيه ؛)


    قال اللهُ جلَّ وعلا :
    أنا عند ظنِّ عبدي بي إن ظنَّ خيرًا فله ، وإن ظنَّ شرًّا فله




  17. #16
    السلام عليكم
    الموضوع مره لذيذ وبسيط
    مشكوووووووووووووووووووووور

  18. #17

  19. #18
    وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته


    شكله لذيذ

    يعطيك العافية

  20. #19
    وآآآو شهيتيني
    ألفـــ شكر smile
    ebb192272972b005944dc74375c7935a


    [/CENTER]

  21. #20

الصفحة رقم 1 من 2 12 الأخيرةالأخيرة

بيانات عن الموضوع

الأعضاء الذين يشاهدون هذا الموضوع

عدد زوار الموضوع الآن 1 . (0 عضو و 1 ضيف)

المفضلات

collapse_40b قوانين المشاركة

  • غير مصرّح لك بنشر موضوع جديد
  • غير مصرّح بالرد على المواضيع
  • غير مصرّح لك بإرفاق ملفات
  • غير مصرّح لك بتعديل مشاركاتك
  •  

مكسات على ايفون  مكسات على اندرويد  Rss  Facebook  Twitter