المقادير:
با ذنجان.
********
جبنة كرافت.
******
طريقة العمل:
اولا:
يقطع الباذنجان شرائح طويله ورفيعه .
ثانيا:
تقطع الجبنه شرائح طويله ثم تحشى كل شريحة باذنجان بشريحة جبنه وتلف على هيئة اسطوانه وتصف في صينية بايركس وتدخل الجبن مدة عشرة دقائق.
ثالثا:
يمسح الباذنجان بالزيت بواسطة الفرشاة ثم يشوى بواسطة العين العلوية في الفرن
رابعا:
وبعد ان نخرجها من الفرن نصفها في اوراق البليسية وتقدم ساخنه ......جربي طبقي المفضل ......وبالطبع ستحبينه
منقوووول





اضافة رد مع اقتباس













المفضلات