بسم الله الرحمن الرحيم ..,
السلام عليكم ورحمه الله ..,
كل عام وانتم بخير ..,
بما اننا في رمضان ... والحمد الله ... أجواءه غير .. روحانيه وسكينه ...
حبيت اجيب لكم طبخه إن شاء الله تتطبخونها لبيتكم وبا العافيه على قلوبكم
:: المقادير ::
ملعقتين خميرة فورية ..
ملعقة صغيرة سكر .. وألي تبغاها حاليه شوي تزيد كمية السكر ..
كأس وربع موية دافيه ..
3 أكواب ونص دقيق ابيض ..
نص ملعقة ملح ..
شوي زيت ..
جبن موزاريلا او قشقوان أو برايد ..
:: الطريقه ::
نعجن المقادير مع بعض ونكورها ونتركها نصف ساعه
ومن ثم نفردها
هنا العجينه بعد ماتركتها تخمر ( وبعد ماطبقت منها كورتين )
نفرد العجينه ونضعها على الصاج
نقلبها على الوجه الثاني
نضع عليها جبن تشدر او موزريلااو دجاج ..
نسكرها مع احد الجوانب
نقلبها على الوجه الثاني ..
نضعها في صحن التقديم ونقدمها بالعافيه
وكل عام وانتم بخير













اضافة رد مع اقتباس






المفضلات