![]()
![]()
![]()
اقدم لكم صفرتنا ف رمضان
ف الحقيقه ليس كل يوم تكون الاطباق نفسها
و لكن هذه الصفره ف اليوم الاول من رمضان
![]()
![]()
هذه صفرتنا لاول يوم ف رمضان
ناتي ف تقديم الطبق
![]()
![]()
بالامكان زيادة الكميه
قليل من الملح
عيش لبناني
4 خيار
2 جزر
5 اوراق من الخص
1ليمون
يبشر الخيار و الجزر
و يقطع الخص بشكل طولي و عرضي
ثم يعصر الليمون
و نضيف قليلا من الملح
يقص العيش بشكل طولي و عرضي لينتج شكل مربعات صغيره و يقلا في زيت
يقلب الجميع سواء العيش
يضاف الى الطبق او الصحن و يضاف فوقه العيش المقلي
![]()
للاسف لا اعرف كيف تتم اعداده
لان امي هيا من تقوم باعداده
![]()
الجميع يعرف الطريقه فلا داعي لذكرها
![]()
![]()
قليل من الملح
1 قرص خبز لبناني
1طماطم
1علبه كبيره لبن زبادي
يقلب الزبادي حتى يصبح سائل و نضع معه قليل من الماء و الملح
يقص العيش بشكل طولي و عرضي لينتج شكل مربعات صغيره
يقطع الطماطم الى قطع صغير حتى يصبح شكله مربعات
طريقة التحضير:
نضع في زبديه العيش و مع اللبن لبن مخفف بالماء و يقلب و ثم فوقه قطع من الطماطم
![]()
![]()
للكميه كبيره
رشة ملح
قليلاً كمون و فلفل اسود
3 برتقال
1 تفاح
3 موز
2 فنجان سكر
نعصر البرتقال كـ عصير
نقطع الموز لشرائح خفيفه
نقشر التفاح ثم نقطعه ع شكل شرائح خفيفه و صغيره حتى يكون شكله مثلث
نضع البرتقال في في زبديه و نضع معه سكر، ملح، كمون، فلفل اسود
و نقلبه جيدا
و نضع الموز و تفاح التي تم اعداده سابقاً
ثم نقلبه
و يفضل تركه في ثلاجه لمدة ساعه قبل تناوله لكي يعطي طعما جيد
ملاحظه هامه:
نغمر التفاح بعد تقشيره و قطعه في برتقال حتى لا يتغير لونه و كذلك الموز
![]()
![]()
ثلاث ارباع ماسيا
ماء
توت
سكر
![]()
نغلي ماء
نضع ماسيا
تغلى لمدت نصف ساعه تقريباً
نضع سكر حسب الرغبه
نطفي النار
نضع توت
و نضعه في صينيه
![]()
تم اعداد هذا الموضوع و تصميم الفواصل من:
JoHe
في الاخير اتمنى ان ينال موضوعي ع اعجابكم
![]()
![]()

























اضافة رد مع اقتباس



.. تسلمي ع الطرح 





























المفضلات