السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
حلى الوافل ..حلى مقرمش من الخارج وطري من الداخل يستخدم لصنعه الة معينة له بالأصح هي محمصة
ويمكن تناول الوافل في الصباح مع الشاي أو القهوة ويمكن تناوله كوجبة خفيفة
وطبعا لها عدة أشكال وليس القلب فقط
المقادير :
3 بيضات
كوب و نص طحين
نص الكوب زبدة مذابة
كوب ونص لبن (لا اقصد الحليب )لبن رائب اسمه بالأنجليزى بتر ميلك
2 ملعقة شاى بيكنج بودر
1 ملعقة شاى بيكنج صودا
1 ملعقة شاى سكر
ربع ملعقة شاى ملح
طريقة التحضير :
يضرب البيض جيدا تم تضاف كل المقادير السابقة و تخلط ..وبينما نقوم بذلك نضع الماكينة على النار حتى تسخن جيدا ونقلبها كل 3 دقائق حتى يسخن جانبيها بنفس الدرجة
نرش الماكينة ببعض الزيت
نصب جزء من الخليط فيها ونغلقها ... ملاحظة : يمكنك إضافة ماتحبين إلى العجين مثلا قطع الفواكه المجففة أو الشوكولاتة ..ومن الأفضل عدم خلطها مع العجين بواسطة المضرب الكهربائي
يجب تقليب الماكينة حتى يحمر وجهي الفطيرة
أدعوا الله لي ولكم برضا الوالدين ودخول الجنة
والسلام عليكم





اضافة رد مع اقتباس









المفضلات