مشاهدة النتائج 1 الى 19 من 19

المواضيع: محشششششششششششي ~

  1. #1

    محشششششششششششي ~

    ..
    بسم الله الرحمن الرحيم
    والسلام عليكم ورحمة الله وبركاته


    [35490646]
    هلا وغلا ومرحبا بكم جميعا


    آسفه بقوه خليتكم تنتظروني ~} 47085434


    من مطبخي ~} 70425764 ]طبعا بقدم لكم اليوم اعادة لوصفة المحشي
    والسبب انوه اختفت الصور من كل المنتديات

    عشان كذا بعيد تحميل ~} 99972690 الصور


    واعيد كتابة الوصفه


    وان شاء الله تنال اعجابكم


    وطبعااا ما تنسون الـ [87737004] فايف ستار



    تحذير [ راح يكون هناك كم هائل من الـ~94975414]







    ..


  2. ...

  3. #2
    ..


    بسم الله نبداء

    الحين بزين الحشوه

    بصل

    //

    88024150


    ثوم

    //

    94155390



    طبعا بحطهم بمفرامة البصل ..

    //

    26315037



    واكيد فلفل حار << ~ هالشي حسب الرغبه .. اذا تحبونه حار حطوووو ..

    //

    46125361



    ونفرمهم زين

    //

    90071340


    بـ~ احتاج فرمة كرافس وبقدونس

    //

    93330088


    بسلطانية


    بحط الفلفل والبصل والثوم {~ المفرومه
    وحط معهم زيادة بصل مقطع زغير زغير
    وفرمة كرافس

    //

    92192195


    هنا شحم غنم هالشي اختياري وبديل لزيت لانوه يعطي نكها
    اذا مكان فيه حطو زيت
    بس انا افضله

    //

    64061185


    والبهارات و الملح اكيد

    وش حابه تحطين بهارات <<~ حسب الرغبه
    [ فلفل اسود - ملح - فلفل حار - زنجبيل - بهارات مشكله ]

    //

    50780055


    وهذا هو الملح مع الحمه المفرومه وانا افضل لحمة الهبره

    //

    23437701



    ونقلبها مع بعضها

    //

    76824484


    الرز المستخدم .. رز مصري

    //


    85150976


    اكيد يغسل وينقع همن يضاف على الحم

    //

    14071516


    عشان يكون في بوسط الحشوه مرق افرم الطماطم واضيفها

    //

    16807380


    نضيفها على الحشوه مع البقدونس ونفرم شوي من الفلفل الرومي <<~ نكهته حلوه بالرز ..

    //

    44192353


    نقلبها سوا وبكذا خلصنا اعداد الحشوه smile

    //

    46451863

    ..

  4. #3
    ..

    بعد اعداد الحشوه

    نبداء بالخظار
    نغسلها ونجهزها للحفر

    تحفر بالة الحفر

    //

    52975866


    المحشي ماله صنف محدد من الخظار
    اي خظار تحبونها تحشونها

    مثل الكوسا البيذنجان البطاطس الفلفل الرومي الخيار البصل ... الخ

    والارواق

    مثل ورق العنب .. ورق الكرومب ( الفت او الهان ) ورق السلق ... الخ


    انا بختار

    كوسا ، بيذنجان ، خيار ، ورق عنب

    //

    42301975


    بعد حفر الخظار ما نرمي الب

    لب الكوسا بحتاجه بالقدر لسببين

    الاول يحمي الخظار من الحرق والثاني بعد انتهى الطبخه بحمسه مع بصل وطماطم ويقدم مع الخبز
    والب البيذنجان .. متبل smile

    اما الخيار اكيد بكون سلطة زبادي

    //

    96673576


    بعد ما حفرانهم .. الحين نحشيهم

    ملاحظه لا تضغطين الحشوه والسبب عشان ما تتفجر الخظار
    وبعد لا تملينها لانوه الرز راح يتضاعف حجمه
    وملاحظه ثانيه استخدمي اي شي قفلي به فوهة الخظار <<~ تذكرت درس البركان بالعلوم .. ههههههههههههااااي


    اما ورق العنب

    فا ~ بهالشكل يكون الف

    //

    31368981


    44887812


    46053085


    28257723


    وهنا صورة للخظار بعد ما حشيتها ولا تنسون الملاحظات الي كتبتها

    //

    53939327


    ..

  5. #4
    ..
    الحين ابداء بصف الخظار عشان الطبخ

    باخر القدر لب الكوسه ولا تنسون الفايده الثانيه منه <<~ لذيذه ..
    عارفين ليش لذيذه لانوه تتبيلة المحشي بتكون لها نكهه :$

    //
    89384378

    بصف الخظار اراعي انوه الخظار الي تبي ننضج اكثر تكون اخر القدر والورق يكون اعلى
    يعني لو كنت حافره بطاطس بكون اول شي البطاطس ..
    لكن انا حافره بيذنجان يعني بكون البيذنجان اول

    //

    112h

    همن الفلفل الرومي و الكوسا
    //

    113a

    والحين الخيار ورق العنب
    //
    114p

    هنا بقول لكم شي
    اذا انا بزين هالوجبه اليوم على طول ازين البهريز وطبخها
    لكن اذا انا ابيها لبعدين .. يعني عندي عشاء او غداء وحابه يكون كصنف ثاني
    وما اتعب بعداده بنفس اليوم مع الطبق الرئيسي
    فالحل انوه الا هنا واجمدها بالفريزر

    اذا انا ما جمدتها على طول ازين البهريز
    واحط الفخاره عشان الضغط واشغل عليها النار

    طبعا البهريز
    ( معجون طماطم .. ماجي .. ملح ليمون .. مويه )

    الماء ماله مقدار الي يغطي لي القدر

    //

    116m

    ما عليش هنا مافي صوره .. بس كنت مصوره المرقه وهي مغطيه الخظار << ياليت تتخيلونها


    واذا لا خلاص احطها بالمجمده لكن لوقت حاجتي اطلعها قبل بوقت بس مو كثير
    لا يزيد عن ساعه

    لانوه ما تتخيلون شكل الخظار اذا طلعت من الفريز ( المجمده ) وطولت برا



    ..

  6. #5
    حطينها على النار

    وبس تغلي نهيدها


    وبعد النضج

    //

    97228519

    59645383

    71912439

    شرايكم .. ما قلت لكم بكون هناك هدر هائل لسعابيل [ هههههههههههههههههاااي ~

    هني وعافيه يارب smile

    اكيد ماراح تنسوني من صالح دعاكم

  7. #6

    "
    وعليكم السلام ورحمت الله وبركاته

    هلا بشيفتنا السكره قطعه tongue

    يمي محشي لذيذ ,,

    وشكراً لاعادة رفع الصور وكتابة الموضوعasian

    وأكيد يستاهل الفايف استارز gooood

    وثانكس ع الطبخهـ,,

    ودائماً حنكون بانتظار طبخاتك wink

    دمتِ بود

    سبحانك اللهم وبحمدك, أستغفرك وأتوب اليك

    ASOS [Shop Online] for Beauty & Fashion
    كيف تشتري أونلاين ؟ وتتعامل مع مواقع الشراء وخدمات اعادة الشحن .

    ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
    My anime list | Ask me | My twitter

  8. #7
    تسلمييين يا الغلا ع الوصفه الروووعه smile

    صرااحه شهيتيني بالمحاشي .. من زمااان ما كلييتها asian

    مشكوووره ع الطرح و ننتظر جديدج smile
    4c37ce053a6f0b6e4968f7a83d23c0a1


    ~ أنآ [ مزآجيْ ] وأطآوع إللي يطآَِوعنِيْ
    إن كَآنْ لَِيْ خلق أمررهآ .. أمررهـَِآ sleeping

  9. #8
    وعليكم السلام،،ورحمة الله وبركاته ،،

    [IMG]http://s3.************/105cdjc.jpg[/IMG]

    however

    عَ وْدَةْ
    3>

  10. #9
    إقتباس الرسالة الأصلية كتبت بواسطة sΑ ηά КŨґά~Ţά مشاهدة المشاركة

    "
    وعليكم السلام ورحمت الله وبركاته

    هلا بشيفتنا السكره قطعه tongue

    يمي محشي لذيذ ,,

    وشكراً لاعادة رفع الصور وكتابة الموضوعasian

    وأكيد يستاهل الفايف استارز gooood

    وثانكس ع الطبخهـ,,

    ودائماً حنكون بانتظار طبخاتك wink

    دمتِ بود


    العفووو يالغلااا


    ان شاء الله

    شاكره لتس اشراقتس wink

  11. #10
    إقتباس الرسالة الأصلية كتبت بواسطة ظبيانيه و افتخر مشاهدة المشاركة
    تسلمييين يا الغلا ع الوصفه الروووعه smile

    صرااحه شهيتيني بالمحاشي .. من زمااان ما كلييتها asian

    مشكوووره ع الطرح و ننتظر جديدج smile
    الاروع اطلالتس :$

    العفو

    شاكره مشاركتس

  12. #11
    إقتباس الرسالة الأصلية كتبت بواسطة *{جوهرة الأمل}* مشاهدة المشاركة
    وعليكم السلام،،ورحمة الله وبركاته ،،

    [img]http://s3.************/105cdjc.jpg[/img]
    يسلمتس ربي

    شكرا لتس

  13. #12

  14. #13
    والله خطير المحشي يا قطعة سكر

    بكرا اشتري الاغراض واطبخهم على طريقتك

    دوختيني بالصور surprised

    وعلى طول فايف ستار ولايهمك

    استمري وان شاء الله راح آخذ منك وصفات

    انتظري رسالتي

  15. #14

  16. #15

  17. #16

  18. #17

  19. #18
    حركاااااات

    لااا .. اليوم بنات المطبخ ناوييين عليي

    بزيادة 50 كيلو biggrin

    كعادتك ميرل.. ملكة جمال الجيرل ^_^
    شكراً غاليتي Li Hao embarrassed

    48c21e4507425bd651b8e390868609e3
    عُذراً، لا أحب أن أكون عدداً زائداً
    في قائمة الصداقة

    شكراً خواتي طاقم الجيرل e106

  20. #19
    وعليكم السلام ورحمة الله وبركاتة


    لذيذ

    يسلمووو
    تساقطوا كـ آورآق الخريف
    أعلنوا رحيلهم
    تركو كل شيء جميل
    و رحلوآ
    مخلفين ورآئهم آكواآما من الذكريآت لا تسعهآ الذاكرهـ

بيانات عن الموضوع

الأعضاء الذين يشاهدون هذا الموضوع

عدد زوار الموضوع الآن 1 . (0 عضو و 1 ضيف)

المفضلات

collapse_40b قوانين المشاركة

  • غير مصرّح لك بنشر موضوع جديد
  • غير مصرّح بالرد على المواضيع
  • غير مصرّح لك بإرفاق ملفات
  • غير مصرّح لك بتعديل مشاركاتك
  •  

مكسات على ايفون  مكسات على اندرويد  Rss  Facebook  Twitter