بسم الله الرحمان الرحيم ~
هلا وغلا نورتوني تفضلوا تفضلوا الموضوع موضوعك على راااحتكم هيهيههيه ~
أنا حضرت أكلــــة وااااو بمعنى الكلـــمة شهيـــة خفيفة مالحـــهــ .....
المقادير:
1 ـ قشور برتقال + قشور ليمون
2 ـ ملعقة ملح صغيرة
3 ـ بطل مفروم أقصد بصل مفرووومـ أو مقطع الى قطع صغيرة
4 ـ صلصة طماطمـ
6 ـ زيتووون أخضر
7 ـ لحمـ دجاج ( فخض او صدر او جناح على راحتك )
8 ـ بيضـــة
9 ـ خبز مرحي
10 ـ ملعقة كبرة من الزبدة
طريقة التحضير:
سهلة للغياية ماعليك الا بــ:
تحضير الصلصة :
اولا: امسكي قدر صغير وسكبي فيه صلصة الطماطم ثم ضعي عليه رشة ملح ثم اضيفي القليل من الزبدة ثمـ ضعي القليل من البصل ثم ارمي الزيتون المقطع في الصلصة و ضعي القدر على نااار هاااادئـــة وفي ذلك الوقت عليك بــ:
تحضير الدجاج
بينما الصلصة فوق النار امسكي بيضة وكسريها في صحن صغير و خذي صفار البيض ودهني به الدجاج رغم انني افضل فخض الدجاج فهو اسهل اذا امسكي فخض الدجاج ودهنيه بصفار البيض جيدااا جيدااا ثم ضعيه في الخبز المرحي و قلبيه فيه حتى يتغطى الدجاج بأكمله
نعود الى الصلصة
عندما تلاحظين فقاقيع في الصلصة اغلقي النار وبعد ذلكـ عليك بامساك الدجاج ووضعه في الصلصة وارمي عليه بعض قشور البرتقال او ليمون
أتمنى ان الوصفة تنال اعجابك/ لاتنسو الردود
المفضلات