[]اهلاوسهلا
هذا الطبق المفضل لدي من الحلويات
بحب اعملوا كتير مع اختي الكبيرة
حبيت احط صور وطريقتوا مع انها معروفة
لن اطيل عليكم
المقادير: يكفي لعمل بايركس متوسط
3 بسكويت شاي (علب)
2 جلي فراولة اوكرز وانواع اخرى
كريمة كاكاو جاهزة او ممكن نعملها بالبيت
كريمة حليب ويفضل عملها بالبيت
مكسسرات وجوز الهند(حسب الرغبة)
****************************************
اولا نقوم بتحضير الجيلي الفراولة ونسكبه في البايركس
ثانيا نصف البسكويت بعد ان يتماسك
ثالثا نتركه يبرد ثم نحضر الكاكاو (الكريما)
نضع البسكوت ثم طبقة جيلي من نوع اخر
وهكذا نستمرحتى طبقة الحليب فبعد سكبها توضع بالفريزر مدة نصف ساعة ان امكن
ثم البكويت ويمكن وضع المكسرات بالكريما الحليب
نسكب جيلي فراولة في اخر طبقة ثم ندعه يبرد
****************************************
طريقة الكريما سواء الحليب او الكاكاو
ناتي بحلب ساخن ونضع في سكر حسب الرغبة تقريبا مقدار الحليب 500 مل
بعد ان يسخن نضع فيه النشاء واذا كان كاكاو فتوضع البودرة قبل النشا
نحرك حتي يتماسك جدا وندعه يبرد
************************************************** *
يتبع




اضافة رد مع اقتباس



المفضلات