[IMG]http://i46.************/n6xnbt.gif[/IMG]
تجنبي النشويات لخفض وزنك
تدعو العديد من الحميات المتبعة إلى خفض كمية النشويات في الغذاء كونها تساهم
في زيادة إفرازات الأنسولين مما يؤدي إلى زيادة الوزن. لذلك، يساعد خفض كمية
النشويات في النظام الغذائي في خفض الوزن. ولكن يلاحظ عادةً أن معظم الحميات
القليلة النشويات لا تؤمن حاجة الجسم اليومية من النشويات فيبدأ الجسم بحرق
النشويات المختزنة فيه لتأمين الطاقة وعندها يبدأ بتصريف الماء مما يجعلك تعتقدين
في الفترة الأولى لدى رؤية عدد الكيلوغرامات التي تخسرينها بسرعة في الفترة الأولى
أن حميتك تنجح لأنها مبنية على أساس خفض النشويات فيما يكون انخفاض الوزن
ناتجاً عن خسارة الماء نتيجة حرق الغليكوجين لتأمين الطاقة. وتكمن المشكلة في
أن هذا النوع من الحمية، إضافةً إلى كونه يسبب خسارة الماء بسرعة كبيرة،
يعتبر قاسياً جداً لجهة الحد من المحصول اليومي من الوحدات الحرارية،
إذ يتناول الأشخاص الذين يخضعون لهذا النوع من الحمية 1000 وحدة حرارية أو 1400 يومياً.
في الواقع يكفي تناول 500 وحدة حرارية أقل من النظام الغذائي المعتاد يومياً لخسارة
حوالي كيلوغرام واحد في الأسبوع بغض النظر عمّا إذا كان النظام الغذائي قليل النشويات أم لا.
لذلك، يكفي تخفيف كمية الوحدات الحرارية في الحمية
لخفض الوزن سواء كان النظام الغذائي قليل النشويات.
المفضلات