مشاهدة النتائج 1 الى 15 من 15
  1. #1

    ؟؟..هل تعلم ان النقانق واللحوم الباره تتسبب بـ.. ؟؟

    b316
    واشنطن / حذر باحثون مختصون من أن الإكثار من تناول اللحوم المعالجة كالنقانق وشرائح اللحم الباردة، والاستهلاك العالي للحوم الحمراء، ولحم الخنزير بالذات، يزيد خطر الإصابة بأورام البنكرياس الخبيثة.
    وأوضح الأخصائيون في مركز البحوث السرطانية بجامعة هاواي الأمريكية، أن التأثيرات المسببة للسرطان لا ترتبط بمحتوى هذه اللحوم من الدهون أو الكوليسترول، بل ترتبط بطريقة تحضيرها.
    وقال هؤلاء في الاجتماع السنوي للجمعية الأمريكية لبحوث السرطان، إن فكرة ارتباط الاستهلاك العالي من اللحم مع سرطان البنكرياس ليست جديدة، ولكن نتائج الدراسات السابقة لم تكن ثابتة أو مؤكدة.
    وأوضح الأطباء أن سرطان البنكرياس من الأورام الأكثر عدوانية، ويعتبر رابع أسباب الوفيات السرطانية بين الرجال في الولايات المتحدة، وخامسها بين النساء، ولكنه غير شائع نسبيا في بعض أجزاء العالم، مما يشير إلى أن للعوامل البيئية والغذائية علاقة في ظهوره بين الأمريكيين بالذات.
    وقام الباحثون في دراستهم بمتابعة عادات الأكل ونوعية الغذاء ومعدلات الإصابة بسرطان البنكرياس بين حوالي 200 ألف رجل وامرأة من خمس فئات عرقية مختلفة شملت، الأمريكيين الأفارقة، والأمريكيين اليابانيين والقوقازيين واللاتين والشعب الأصلي لهاواي، ممن سكنوا في جزيرة هاواي أو في مدينة لوس أنجلوس، شاركوا في أكبر دراسة وبائية أجريت حتى الآن لتحديد أسباب الإصابات السرطانية، حيث تمت مراقبتهم لمدة 7 سنوات، أصيب خلالها 482 منهم بسرطان البنكرياس.
    ووجد الخبراء أن الأشخاص الذين استهلكوا أعلى مقدار من اللحوم المعالجة ازداد خطر إصابتهم بسرطان البنكرياس بحوالي 67 في المائة، مقارنة مع الذين تناولوا أقل مقدار منها، كما تعرض الأشخاص، الذين أكثروا من تناول اللحوم الحمراء وخصوصا الخنزير، لخطر أعلى بنسبة 50 في المائة.
    ولاحظ هؤلاء عدم وجود ارتباط بين تناول الدجاج والسمك والبيض ومنتجات الألبان وخطر المرض، أو بين الاستهلاك الكلي للدهون أو الكوليسترول وهذا الخطر.
    وفسّر الخبراء الأمر بأن تفاعلات كيميائية معينة تظهر أثناء تحضير اللحوم المعالجة، قد تكون المسؤولة عن تأثيراتها المسرطنة، حيث تنتج مواد مسببة للأورام كالمركبات الأمينية الحلقية المختلفة، ومركبات الهيدروكربون الأروماتية متعددة الحلقات، منوهين إلى أن السمك والدجاج المطبوخ بطريقة آمنة كالمشوي أو المطهي على البخار، أفضل الخيارات الغذائية الصحية لتقليل فرص الإصابة بالسرطان.







    b316


  2. ...

  3. #2
    مشكورة خيتي ع الموضوع


    بعدي الشر عنكم


    وان شاء الله يستفيدون الاعضاء من المعلومات هذي

  4. #3
    تسلميـــــــن الغالية على هذا الموضـــــــــــوع المفيد ..

    أتمني الكل يستفيد منـــــــه ^_^

    نتريا اليـــــــــديد ..

  5. #4

  6. #5

  7. #6
    [Glow]مشكوره على التحذير والمعلومه المهمه [/Glow] [Glow]وبتوفيق انشاء الله [/Glow] gooood
    5f42928d2210511c7a477687accc0872

  8. #7

  9. #8
    b316
    مشكـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـjatsuـ ـ ـ ـ ـوره
    على الرد
    redface
    naramia
    مشكوره اختي بس انا بنت مو ولد
    biggrin

    b316

  10. #9
    مشكورة على التنبيه
    .................................................. ................

  11. #10

  12. #11

  13. #12
    مشكور على الموضوع





    تحياتي............................كاكاروت gooood smile wink

  14. #13
    بسم الله الرحمن الرحيم...

    يالله..!!!

    أبعدنا عن كل شر وسوء...

    فعلاً هناك أشياء كثيره نتناولها ولانعرف الضرر الكبير وراءها...

    شكراً عزيزتي..skater girl على الموضوع الطيب..

    والتبيه لهذا الشيء


    لاعدمنــــــاكِ..


    تحياتي
    attachment
    تسلمي حفيدتي(blue angle) على الإهداء الروعهasian

  15. #14

  16. #15
    كاكاروت
    مشكوور/ه على ردك
    gooood

    عطر البحر
    مشكور عزيزتي على ردك
    ومعك حق ياكثر الاشياء اللي ناكلها ولاندري وش مضارها
    asian

    احم احم
    cheeky
    مشكوره اختي على ردك

بيانات عن الموضوع

الأعضاء الذين يشاهدون هذا الموضوع

عدد زوار الموضوع الآن 1 . (0 عضو و 1 ضيف)

المفضلات

collapse_40b قوانين المشاركة

  • غير مصرّح لك بنشر موضوع جديد
  • غير مصرّح بالرد على المواضيع
  • غير مصرّح لك بإرفاق ملفات
  • غير مصرّح لك بتعديل مشاركاتك
  •  

مكسات على ايفون  مكسات على اندرويد  Rss  Facebook  Twitter