السلآم عليكم ورحمة الله وبركآتـهـ ~
وصلنآآ معاً بعد عدة جولآت مختلفه حول انحاء العآلم الى المطبخ الرآبع وقبل الأخـير ،
المطبخ الذي يتميز مذاق طعامه بأنه حار ومبهج ومليء بالتوابل الحريفة، وأيضاً تنوع أطبآقه ..
لنذهب معـاً فـي عآلم الأكلآت المكسيكيه ~
يعد المطبخ المكسيكي واحداً من أكثر مطابخ العالم قدرة على التنوع في الاطباق، تارة باستخدام اللحوم، وأخرى بالخضر وتتربع على عرشها الطماطم وعشرات الانواع من الفطر، والذرة التي تقدم مع أطباق الشوربة والسلطات وطبق التورتيلا المكسيكي الشهير، وثالثة بالبقول التي من أشهرها الفاصولياء التي تجدها في المطبخ المكسيكي على كل لون وحجم فهناك البنية والحمراء، والصفراء، والسوداء، ومنها الطويلة والقصيرة. عنصر آخر يعتبر من أهم مميزات المطبخ المكسيكي وهو الفلفل الأحمر الحار المسمى بـ «التشيليز»، حيث تعد المكسيك بلد هذا النبت حتى لا يكاد يخلو طبق من أطباقها منه، وينطبق ذات القول على الأفوكادو الذي يعشقه المكسيكيون حتى أنهم صنعوا منه الآيس كريم. وبسبب ذلك التنوع في الأطباق، والرغبة المقبلة على الحياة، يعشق المكسيكيون ألوان الطعام التي ارتبطت لديهم بالاحتفالات والمهرجانات الكثيرة التي ينظمونها على مدار العام، فوجبة الإفطار والمعروفة باسم «ديسايونو»، وجبة غنية ومبهجة ومتنوعة في المكسيك تتنوع بين العصائر والقهوة والخبز والبيض والفاكهة، بينما تأتي وجبة الغداء والمسماه بـ «المويرزو» في الساعة الثانية بعد الظهر كوجبة تعيد إليهم بعض ما فقدوه من طاقة في العمل، ويبدأونها في الغالب بطبق الشوربة، ثم طبق من سلطة الخضراوات المنوعة، يتناولون بعدها طبق اللحم والفاصولياء، بينما الختام بالحلويات. أما العشاء فهو خفيف، يتنوع بين كوب من الحليب الساخن بالكاكاو، أو القهوة مع ساندويتشات الهوت دوج.
~ المشتركين ~
دلوعة وفرفوشة
dm3a kurapica
.MiSa.
snow white44
άṣhļёỵ
ЄҺểểяΨ
V E R S U S
JENY WESLY
مجهولة 7
dm3a kurapica
~القوانين~
* أن يكون الموضوع الذي سيتم طرحه للمسابقه من إعداد العضوة ( الطبخ + تصوير )
* يمنع منع باتا نقل أي موضوع من منتدي أخر وتنسيبه لنفسها
* لا يجوز اختيار نفس الطبق أكثر من مرة من قبل المشتركين
~ مدة هذه المرحله من اليوم الى يوم الاربعاء ~
وسيغلق الموضوع في منتصف الليل ^-^ ..
سيظل هذا الموضوع مفتوحاً لأستقبال استفساراتكم ومواضيعكم ..
بالتوفيق للجميع ~








"

قووميـن ., 



.. 



المفضلات