الصفحة رقم 1 من 2 12 الأخيرةالأخيرة
مشاهدة النتائج 1 الى 20 من 36
  1. #1

    رائع مطبخ الشيف شيري .. للاطباق العالمية

    attachment




    كيف حالكمـ جميعاً مكساتيين ومكساتيات
    ان شاء الله بآحسن حال واهنأ بآل


    بدأنا الجولة الاولى من مسابقة المطبخ العالمي
    والحماس يشتعل فينا biggrin
    >> شكلكم بالنهاية بتولعون cheeky


    طبقنا اليوم رآح يكون من


    attachment





    وآحببت آن اقدم طبق مشهور عالمياً


    وهو مكرونة الاسباغيتي مع صلصة اللحم والطماطم


    على الطريقة الايطالية طبعاً gooood


    ،


    ،




    انتظروني بالرد القادمـ gooood
    [IMG]http://dc02.******.com/i/01874/lwvwovugimlg.gif[/IMG]

    7db61f6abe49578f2d5167e9d57b8994 Ask


  2. ...

  3. #2
    attachment



    attachment



    كيس من مكرونة الاسباقيتي
    (اختر اي صنف على مزاجك)


    كيس من (كفتة الدجاج الايطالية) مجمد طبعاً rolleyes


    جبنة تشدر (كرآفت او آي نوع)


    صلصة التاباسكو بالفلفل الاخضر
    (تعطي للاكل نكهة تجنن cool)


    attachment


    4 حبات طماط مقشرة ومفرومة بالخلاط
    حبة بصل متوسط الحجم
    3 فصوص ثوم
    معجون طماطم (نسيت اصوره sleeping)


    attachment


    بهارات مشكلة
    (مسحوق الفلفل الاحمر الحار - كزبرة مطحونة - كمون مطحون - فلفل اسود مطحون - ورقتين ريحان جافة)
    ملح - ملعقتين زيت ذرة - زيت لقلي الكفتة - ماء حسب الحاجة




    ،
    ،






    attachment




    1. نضع المكرونة الاسباقيتي في قدر (طنجرة) ونضع عليها قليل من الزيت لمنع الالتصاق
    وملح حسب الرغبة , ونصب عليها مقدار لتر من الماء المغلي ونضعها على النار
    لمدة تتراوح ما بين 10 الى 15 دقيقة gooood


    attachment
    (نسيت وما صورتها الا بعد ما استوت bored)





    2. نضع الكفتة في الزيت الحار المعد لقليها . ونحمرها حتى يستوي
    او حتى نحصل على اللون المطلوب rolleyes


    attachment





    3. نقطع البصل الى مكعبات صغيرة جداً ونهرس الثوم او نقطعه قطع صغيرة جدا biggrin
    ونضع مقدار ملعقتين من الزيت في مقلاة ونضعهم على النار


    attachment




    4. نضيف معصور الطماطم الى البصل والثوم ونقلبهم لمدة دقيقتين


    ثم نضيف صلصة الطماطم والبهارات والاعشاب والملح


    attachment





    5. نضيف حبات الكفتة المقلية الى الطماطم بعد ماتسبكت لمدة خمس دقائق تقريبا


    attachment





    6. نقلبها شوية ونغطيها لحوالي خمس دقائق آخرى .. حتى تتشبع بالصلصة
    ثم نطفئ النار من عليها biggrin


    attachment





    7. في صحن ضع الكمية اللي تناسبك من المكرونة الاسباقيتي
    وضع عليها كمية من الصلصة التي تريد
    وفوقها مبشور الجبنة التشدر


    attachment







    وبالهنـــاء والعافيــــة gooood




    attachment

  4. #3


    وااااااااااااااو

    شيري ياسلام عليك وانتي ايطالية تجنني biggrin

    انتي تدرين كم صار لي منتظرة ومشتهية اكل شيء مثل هذا

    واخيييييييراً أكلته البارحــة asian

    والبركة فيك انك صحيتيني من النووم embarrassed

    بصراحة الموضوع متكامل بالصور والطريقة بالتفصيييييييييييل

    احسنتي صنعاً حبيبتي شيووورهـ .. gooood

    وبالتوفيق في المسابقة حبيبتي embarrassed

    وبانتظار تذوق باقي الأصناف zlick

    بتغيّر مجريآت الحياة ... نحن نتغيّر أيضاً

    FB

  5. #4
    السلآم عليكم ورحمة الله ~

    شخبآرج شيري cheeky ..،

    اسبآقيتي باللحم يمي embarrassed ..

    ماشاءالله شكلـهـآآ مررره تشهي asian ..

    ويسلموو ع الطريقه .،

    يآ حظ مينآمي والله laugh ..

    موفقه ^.^ ..

    بحفظ الرحمن ~
    ,

    آيـ'ـآآم حُ،ـلوه كَآنت آيَآم || مكـ،ـسَآاآت || ~5d4c3b9cc43945b8cb5f30659c72ca5e

    شُكراً على أح‘ـلى الذكـريآاآت =)

  6. #5

    attachment

    السلام عليكم

    كيفك شيري ؟ موفقهـ بالمسآآبقهـ smile

    جآآري اضافت موضوعك للمفضلهـ..^^ وحكون متابعه باذن الله لطبخآتك asian

    وبدآيه رائعه مع المعكرونه أكلتي المفضلهـ.. والشيئ الجميل كمآن الكوفته ياربي من زمآآن عنهآآ dead

    مع انه بحبها كثير بس من فتره مادخلت الكوفته لبيتناا.. وهالمرره شكلها حتدخل بسبب موضوعكـ ..biggrin

    لو اني ما احوب اطبخ كثير باستثناء المعكرونه بجميع انواعها لاني الوحيده بالبيت الي احوبهاا dead فاضطر اعملها بنفسي sleeping

    طريقتك مره سهلهـ وأحلى شيئ انوه كل خطوه مشروحه بالصوووور ^^

    attachment

    يمي شكل الكوفته بالصلصله على المعكرونه بيشهي ^^wink


    attachment

    مشكوره شوشو ع الطبخهـ.. ^^

    وبانتظآآر باقي طبخآآتك ..gooood


    دمتي بود

  7. #6
    وااااااااااااااااااو يمي يمي ماشاء الله روعه يسلموا ايديكي...
    5142658f006a082674207e1a2d4a1653

  8. #7
    مينامي
    فوفو
    سنوو
    ديدي

    هلا فيكم ياعسولااات wink

    وربي كان ودي ارد عليكم بالتفصيل الممل cheeky

    بس شغل متراكم علي الله لا يوريكم disappointed

    لكن ولا يهمكم ... ماراح انساكم بالطبخة الجآآية cool
    >>> تروج لنفسها biggrin

  9. #8
    احد قال اسبقتي knockedout

    احبوو مرررآ

    طوطو موضوعك شوشو <~ْ تموون

    بالتوفيق قلبو embarrassed



    ** سوري عالرد السريع بس المدرسة ninja
    الساعه..7:13 a.m

    laugh
    !

  10. #9
    اهلين يا عسل ..

    السلام عليكم ×

    كيفك ،،؟!

    ان شاء الله بخير

    // المهم

    والله شكلها يمي يمي بالذات الصلصله -^^-

    و الله شكلها يشهي ماشاء الله عليكي

    ربي يعطيكي العافيه يا قلبو ماقصرتي

    و بأنتظار المطبخ الشامي سمعت سمعت انها كنافه >> اعشق الكنافه ->//<-

    ربي يعطيكي العافيه يا قلبو و ربي يوفقك

    و لي عوده عند المطبخ الشامي

    غــاو
    attachment

    اا عائلتيّ العَزِيّزه : آل دمَعة 3> اا
    *عآئلة آلمجآنينْ دآئماً و آبداً سنبقىَ آخوه :$

  11. #10

  12. #11
    تسلمين على طبق لذيذ

    بحب ماكرونة كثير

    شكلة روعة ما شاء الله عليج تصوير روعة

    attachment
    a09bb83f491746c72dfc9165d9e6c4a7

  13. #12

  14. #13

    رائع كنافة بالمكسرات ,,,, من المطبخ الشآمي ~

    attachment




    كيف الحال جميعاً


    عساكم باطيب حال واهنأ بال gooood


    رجعنا لكم هالاسبوع ومع مطبخ عالمي جديد asian


    الا وهو



    attachment



    المفروض كان انزل الموضوع من قبل


    بس تعبت اليومين اللي فاتوا وما امداني اسوي طبقي cry


    فسويته اليوم سريع سريع ermm


    بصرآآحة ماوصل للمستوى اللي ابغاه frown


    بس الوقت آزف واضطريت انزله sleeping



    رآآآح يكون الطبق


    كنافة بالقشطة ولمكسرات والزبيب
    >> حكاية صآآرت cheeky






    يتبع بالرد القادم asian

  15. #14




    attachment


    attachment


    attachment


    ا باكت كنافة (آي ماركة)
    باكت زبدة
    زبيب
    فستق
    قشطة


    مقادير الشيرة
    2 كوب سكر
    1 كوب ماء
    (ملاحظة/ نفس الكوب نستخدمه كمعيار حوالي 250 مل)
    عصرة ليمون
    المنكهات (قرفة - هيل - قرنفل او مسمار)

    attachment

    طريقة الشيرة
    نضع الماء والسكر بأناء ونخليهم يغلون ونحط عليهم المنكهات
    (بتعطيهم نكهة جنآآن asian)
    ولمن يغلون ربع ساعة .. اعصري عليهم قطرات من الليمون

    ملاحظة:
    عندما نصب الشيرة عالكنافة نحرص ماتنزل المنكهات فوقها eek
    او ان نصفيها قبل مانصبها عالكنافة rolleyes





    attachment



    1. ناخذ الكنافة ونفتتها ونقطعها بايدينا الىآ ان تصير شعيراتها صغيرة gooood

    attachment

    2. نسيح الزبدة في حمام مويا الىآ ان تذوب كلياً
    ونصبها عالكنافة ونخلطها ببعض الىآ ان يتجانسوا كلياً ويصيروا حبايب biggrin

    attachment

    3. ناخذ نصف الكمية من الكنافة ونحطها بصينية ونضغط عليها بايدينا cool

    4. ناخذ القشطة ونحطها فوق الكنافة ونوزعها زين زين gooood

    5. الفستق نكسره على خفيف ونحطه هو والزبيب على القشطة من فوق rolleyes >> اجل من تحت cheeky

    attachment


    6. ناخذ النصف الثاني من الكنافة ونحطها من فوق ونضغط بشويش nervous
    مو بقووة عشان تختلط مع بعض dead

    attachment


    7. ندخلها الفرن ونولع عليها من فوق وتحت tongue << بس ماتكون النار عالية eek

    8. بعد ما تتحمر وتستوي نطلعها من الفرن
    ونرش عليها الشيرة ,, ونقطعها ونقدمها


    لا تشرهون عالصورة .. حالتها حالة dead

    attachment





  16. #15











    والىآ لقاء الاخر مع مطبخ آخر biggrin

    بالاسبوع المقبل gooood








    attachment

  17. #16

  18. #17
    السلام عليكم ^^ ..

    كيفك عزيزتي ؟ ان شااء الله بخير ..

    ما شاء الله عليكي طباخة ماهرة gooood ..

    الطبق الآول لذيذ السباكيتي لذيذة بس لو دون كفته هههههههههه لآني ما بحبها بكفته biggrin ..

    بس شكل الطبق السبكايتي الي عاملتيه حلو ^^ ..

    اما ع الطبق التاني يا حبي للكنافه عشقي هههههههههه zlick ..

    تسلم ايدك يااا الغلا ^^ ..

    والله يعطيكي الف عااافية classic ..

    وموفقة في المسابقة ^^ ..

    ودمتِ بود ..
    برب طويل عشان الجامعة وقرفها biggrintongue




    والله يحقق الي في بالي ياااا رب embarrassed classic

  19. #18
    يم يـــــــــم .,.
    رووووعة ..ماشاء الله عليكي طبااخة ماهره .

    goooodgoooodgooood

    يعطيكي الف الف عـــــآفيه قلبوو ЄҺểểяΨ

    ننتظر القادمـ .

    تحياتي لكي

  20. #19
    يم يم وجبتي المفضلة في الفنادق >>^^

    مشكورررررررررة على الطريقة الخطيرة بس شكلي راح اخلي الطبخ لأهلوو

    وتسلم ايدكـ على الوجبه الشهية في انتاظر جديدك

    سلام
    وبالتوفيق لكـ في المسابقة
    fc89e1597e4531a8b021c824c9c104e0
    ~ وسام مقدم من إدارة ميجا جيرل ~
    e64556add1d3c97bc6aaf4014914694b
    691f875044113d060372f3c14ab46ce7


    attachment

    attachment

  21. #20
    و بأنتظار المطبخ الشامي سمعت سمعت انها كنافه >> اعشق الكنافه ->//<-
    باك

    ماشاء الله روعه يا قلبو

    ربي يعطيكي العافيه و تسلم يدينك

    ربي يسعدك

    و ننتظر طبخاتك الجايه

    بالتوفيق ^^

    غاو

الصفحة رقم 1 من 2 12 الأخيرةالأخيرة

بيانات عن الموضوع

الأعضاء الذين يشاهدون هذا الموضوع

عدد زوار الموضوع الآن 1 . (0 عضو و 1 ضيف)

المفضلات

collapse_40b قوانين المشاركة

  • غير مصرّح لك بنشر موضوع جديد
  • غير مصرّح بالرد على المواضيع
  • غير مصرّح لك بإرفاق ملفات
  • غير مصرّح لك بتعديل مشاركاتك
  •  

مكسات على ايفون  مكسات على اندرويد  Rss  Facebook  Twitter