مشاهدة النتائج 1 الى 19 من 19
  1. #1

    غمزه لاتبخلي على نفسك بتعلم الجديد (معلومات مفيده ونصائح)

    9bv78xuph
    iqy1udpvj
    kurrllzbl


    0w3tks74n
    البصـــــــل:
    غني بالفيتامينات والاملاح ويحتوي على مدتي الكبريت و(الكويرسيتين)المضادتين للاكسده وتعملان على حماية خلاياالجسم
    من التلف .ويخفف من مستويات الكولسترول ويعمل على تنشيط جهاز المناعه وتثبيط نمو الخلايا السرطانيه.
    نصيحه*ضعي البصل في الثلاجه قبل تقشيره وتقطيعه لتخفيف من طعمه الحارق وتقليل افراز الدموع.
    واحذري من تقطيعه وتخزينه لانه يتأكسد ويكون ماده سامه استخدميه دائماطازجا.
    c6nofsc01
    gktfan01w
    الثوم:
    علاج فعال لضغط الدم ومطهر للمعده وترياق لسموم ومذيب (للكوليستيرول)ومانع للجلطه ويدمر الفيروسات و البكتيريا
    ويكافح الامراض العصبيه.
    نصيحه*لسهولة تقشير الثوم ينصح بوضعه في وعاءيحتوي على مء بارد 10دقائق للحفاظ على نكهته اطحنيه مع الزنجبيل واحتفضي به في علبه بلاستيكيه في الثلاجه.ولتخلص من رائحته في الفم واليدين
    تفرك يديك باليمون وامضغي اعوادالبقدونس*
    c6nofsc01
    u9kz6jstb
    _الكــــزبره:
    غنيه بأحماض (الفينوليك)تخفض (الكوليستيرول الضار)LDL في الوقت الذي ترفع فيه 0الكوليستيرول الجيد)HDL .يمكن استخدامه
    لأعداد الاطباق الشرقيه المميزه بعد طحنها وتتبيل الاسماك واضافتها الى سلطة البطاطس المسلوقه ولبقدونس وتستخدم لتزيين الاطباق.
    c6nofsc01
    6a52fhqxd
    _الجــــــــــزر:
    مصدر غني بالكالسيوم وبعض الفيتامينات الهامه AوDبلاضافه الى احتوائه على خصائص المضادات الحيويه .
    نصيحه*لتسهيل تقشير الجزر اغمريه في ماء مغلي دقيقه ثم ضعيه تحت الماء البارد .لمزيد من الطعم الحلو اضيفيه الى السلطه الخضراء.
    c6nofsc01
    4vca71ok0
    _الخيـــــــــــــار:
    يحتوي على فيتامين Cالمضاد للأكسده ونسبه عاليه من الألياف
    الغذائيه وملطف لبشرة الوجه ويحافظ على نقائها ونضارتها ويعالج الاضطرابات الهضميه.
    نصيحه*يشتهر الخياربأنه ملك السلطات لانه يدخل في معظم انواعا ويستعمل في تزيين الاطبق.
    c6nofsc01
    y56yaauow
    _الكـــــــــراث:
    غني بفيتامينB6وC و(الفولات)و(المانغنيز)والحديد والالياف مفيد
    في تثبيت مستوى السكر في الدم وللكراث مذاق شهي خصوصا عند استخدامه مع الحساء والدجاج والسمك.
    c6nofsc01
    dm7uiv8un
    _البروكــــــــــــــولي:
    غني بمضادت الاكسده والفيتامينات اذ يزود الجسم بضعف الحصه الغذائيه الازمه من فيتامينCوثلث الحصه الغذائيه الازمه من فيتامين Aواحتوائه على حمض الفوليك والمعادن والالياف.
    نصيحه*لا تسلقيه حتى ينضج بصوره كليه بل يكفي سلقه بصوره نصفيه
    ثم ارفعيه من الماء المغلي وضعيه في ماء بارد ليحتفظ بلونه لاخضر الزاهي يضفي مزيد من الطعم الشهي على اطباق الحساء واللحم والخضار ويستخدم في تزيين الاطبق.
    c6nofsc01
    tz3gb5qao
    _البطـــــــــاطا:
    يحتوي كل100غ من البطاطاعلى 80غ من الماء و15غ من البشاء وغرامين من (النيتروجين)و6غرام من السكر وغرام من الالياف
    كما انها غنيه بالبوتاسيوم والفسفور والحديد والفيتامينC
    الا انها فقيره بالكالسيوم وفيتامين B .
    نصيحه*اضيفي قطرات ليمون عند سلقها لتحصلي على لون ابيض
    واهرسيها وهي ساخنه لانها اذا بردت تصبح مطاطيه ولزجه وسميكه.
    بعد تقطيع البطاطا اصابع اغمسيها في الماء والخل كي لا تسود.
    c6nofsc01

    يتبع>>>>>>>>>>>>>>>>>



  2. ...

  3. #2
    y7m5qz8pc
    _الكـــــــركمTurmeric:
    يعزز نظم التخلص من السموم في الجسم لاحتوائه على خصئص مضادات الاكسده كما يعمل على احباط تاثيرعدد من المواد المسرطنه
    يضاف الى مسحوق الكاري ليضفي عليه مزيدا من اللون الذهبي
    والنكهه الغنيه
    استعمليه مع طباق المقبلات والحساء والبقول ويستخدم كماده حافظه للطعام.
    c6nofsc01
    l3l8v1gop
    _الكمــــــون:
    تحضى بذرة الكمون بخصائص بارزهفي مجال مقاومة الاكسده وعلاج الالتهابات كما تزيد في معدل جريان الدم والعصاره الصفراويه وتمنع تكون سموم الفطريات وتطهر الجراثيم.
    نصيحه*اطحنيه واخلطيه مع قليل من الزيت والثوم لتتبيل قطع اللحم والدجاج قبل طهوهاواستخدميه كمسحوق مع الحساء والمقبلات.
    c6nofsc01
    djjczz31n
    _الهــــالCardamon:
    يكافح التهاب اللثة ومسكن للمغص ومدر للبول ومعطر للفم اذا تم مضغه هو نبات عطري ذا مذاق لاذع ونكهة غنيه يطحن مع البن لاعداد القهوه العربيه المميزه ويضاف لدى اعاد اطباق لكاري والفطائر والمعجنات والمخللات وبعض الحلويات.
    c6nofsc01
    771gsm53q
    _القــــــرفهCinnamon:
    تكسب الاطعمه مذاقا خاصا ورائحه ذكي تضاف عيدان لاطبق الارزاو اللحم او الدجاج وتستخدم في بعض اطباق الحلويات.
    c6nofsc01
    wj77345ew
    _الأوريغانو Oregano:
    عشب خشبي تمل اوراقه نكهه حاده مصدر غني بالعناصر الغذائيه
    الهامه كالحديد وفيتامينAوB6 والالياف والكالسيوم والمانغنيز والماغنيسيوم فضلا عن فائدته في تثبيط نمو البكتيريا
    ومقاوم الاكسده بشكل كبير يضاف الى صلصة البندورة والى اطباق
    البحر المتوسط واللحوم والحساء والخضار.
    c6nofsc01
    sy43nwj9t
    _الصــــــــــعتر:
    مصدر جيد لفيتامين Bالمركب وCوDويحفظ احماض (اوميغا3)الدهنيه في داخل اغشية الخليه يعزز نكهة اطباق الحساءوصلصة الطماطم وعش الغراب ومكون هام في تتبيل الدجاج ويفضل ستخدام النوع ذي الاوراق الرفيعه.
    c6nofsc01
    8k58a03sw
    _الحبق(الريـــحان)Basil:
    مصدر هام لعنصري لمغنيسيوم وفيتامينB6 المفيدين في تقليل خطر الاصابه بالازمات القلبيه ويخفف من سرعة نمولبكتيريا الموجوده داخل الطعام يضاف لجميع الاطباق ارصي على اضافته خلال العشر دقائق الاخيره من مدة الطهو ستقوم الحراره بنشر نكهته الغنيه.
    c6nofsc01
    2zr5gg5jz
    _الفلفل الاســـــــــــودBlack Pepper:
    مضاد قوي للاكسده منشط لعملية امتصاص بعض الفيتامينات والمعادن وتعمل الطبقه الخارجيه منه على انهيار الخلايا الدهنيه واذابة الدهون.اضيفي منه قليلا على تتبيلة اللحم والدجاج وللحفاظ على نكهتة طازجه ضعي حبات من الفلفل الاسود في علبة الفلفل المطحون.
    c6nofsc01
    ifet39xso
    _ورق الغـــــــــــار:
    تنتمي الى عائلة القرفه وتحظى بمستوى مرتفع من مضادات الاكسده
    وبطاقه في ماومة الاكسده التي تساعد على التخلص من السموم كما تحسن من عملية الهضم وتزيد من كفاءتها تستعمل في اعداد اطباق الحساء والصلصه وتخلط مع تتبيلة اللحوم والدواجن والاسماك كما تضاف الى بهارات التخليل يتم انتشالها قبل التقديم.
    c6nofsc01
    h9z06sjvd
    _الســــــــــــمن:
    يعتبر السمن من اكثر الانواع الغذائيه استخداما في المطبخ يفسد السمن النباتي مع مرور الايام وذلك بسبب ارتفاع نسبة الاحماض فيه فيتغير طعمه ورائحته عند تسخينه.
    لايعرض السمن للهواءلانه يتأكسد ويفسد يجب حفظه في علبه محكمه الاغلاق .لاايستعمل السمن النباتي والحيواني معا لايسخن حتي يحمروتتشكل رغوه حمراء فهذا دليل على تفكك مركب السمن ليصبح عسير الهضم مخرشا للامعاء.
    c6nofsc01
    lf50ia69t
    _الســــــــــكر:
    يستخرج من قصب السكر في المناطق الحاره ومن بنجر السكر في المناطق الشماليه البارده بالاضافه الى انواع من سكر الفاكهه
    يمد السكر الجسم بالطاقه والاسراف في تناوله يحوله الجسم الى دهون مما يؤدي الى السمنه.
    c6nofsc01
    jn1u2g8r4
    _القـــــــــشده:
    جزء من الحليب ذ تحتوي على جميع مكونات الا ان الدهون فيها اكثر تركيزا ومنها عدة انواع القشده المخفوقه والقشده المسخنه(قشدة النار)والقشده المتخمر التي تمتاز بنكهه حمضيه
    بسيطه والقشده الصناعيه.
    c6nofsc01
    تحياتي
    wf0mf2exi

  4. #3

  5. #4

  6. #5
    واااااااااااااااااووووووووووووووووووووووووو موضوعك خيااااااااااااااااااااالي اشكرك على طرحك المفيد

    smilegooood
    attachment

  7. #6

  8. #7
    مشكـــــــــــوره ,,, على المعلـــــومات الروعه و الفيــــده جداا شكرا على المجـهـــ ــود الروعة
    تقبلي مروري ,,,

  9. #8
    معلومات قيمة ومفيدة جدا

    ثاااااانكس

    smile
    a09bb83f491746c72dfc9165d9e6c4a7

  10. #9

  11. #10
    شكرا لكل من رد على الوضوعwink
    وين الصباياconfused

  12. #11

  13. #12
    نااااااااااااايس نااااااااااااااااااايس اند في اغلاط املائيه >>>الصعتر ....... موووضوع رائع ننطر جديدك

  14. #13

  15. #14

  16. #15
    DARKNESS♚ gnmhS4gnmhS4
    الصورة الرمزية الخاصة بـ JoHe






    مقالات المدونة
    4

    مسابقة الفوازير الرمضانية 2014 مسابقة الفوازير الرمضانية 2014
    مُسابقة مُبـدع اليـوتيـوب مُسابقة مُبـدع اليـوتيـوب
    مصمّم شعار مكسات لشهر رمضان مصمّم شعار مكسات لشهر رمضان
    يسلمو ع المعلومات

  17. #16
    في معلومات اول مرا اشوفها

    يسلمو ياعسل ع الموضوع

    ويعطيكـِ العافيهـ
    f440901d530319e90a52be049656bddc

  18. #17
    يسلموووووووووووووووووووووو
    712cecafd6d1650dde1c7f2ea7d57eef


    it's to hard to forget someone who gave you so much to
    remember


  19. #18

  20. #19
    معلومات أكثر من رائعه ، بصراحة مجهود تشكريين عليه ..
    و تقبلي تحياتي ..
    sigpic569854_1

    But I'm Very Happy..

    ec38688e9f294d13c304510ccaeb724c

بيانات عن الموضوع

الأعضاء الذين يشاهدون هذا الموضوع

عدد زوار الموضوع الآن 1 . (0 عضو و 1 ضيف)

المفضلات

collapse_40b قوانين المشاركة

  • غير مصرّح لك بنشر موضوع جديد
  • غير مصرّح بالرد على المواضيع
  • غير مصرّح لك بإرفاق ملفات
  • غير مصرّح لك بتعديل مشاركاتك
  •  

مكسات على ايفون  مكسات على اندرويد  Rss  Facebook  Twitter