سلام عليكم
الشومن لذيذ جدا لذلك نينجا كبمارو كان طايح فيه طيحة ههه و احنا نقول لهالدرجة
و لما سويته اكتشفت انه فعلا شهي
! مكـٍرُوْنـهُ صـينيهٍ بالخضِ ـآ‘رٍ !
المقادير :
شرائح بصل ، بصل أخضر ، بطاطس ، فلفل أخضر
جزر ، كوسة ..قطع صدور دجاج مسلوقة ..
ثوم ، بقدونس أو كزبرة ، ملفوف كمية كبيرة .. مكعبين ماجي ، بهارات
علبة قشطة ، نصف كوب صلصة صويا ..
الطريقه :
يحمس البصل في صاج كبير وعميق في قليل من الزيت ..
توضع الخضار ما عدا الملفوف وتقلب جيداً حتى تذبل قليلاً ..
يوضع مكعبين الماجي والبهارات ثم الملفوق وتقلب جيداً ..
تقلب جميع الخضار حتى تذبل
توضع قطع الدجاج المسلوقة مع الماجي وتقلب جيداً
توضع المكرونة المسلوقة فوق الخضار وتقلب جيداً
ثم يوضع الصوص وذلك بخلط ( علبة القشطة + الصويا صوص )
وتقلب مع المكرونة والخضار ..
تقدم في الطبق وتزين بالبقدونس او الكزبرة ..
وبالعافيه على قلوبكم و ادعوا لي الله يعافيني
زين أبيها





اضافة رد مع اقتباس












المفضلات