الصفحة رقم 1 من 2 12 الأخيرةالأخيرة
مشاهدة النتائج 1 الى 20 من 24
  1. #1

    oOoتزين اصناف الدونات oOo:)>>يميي

    اليوم جايبتلكم طرق تزيين الدونـــــــات


    ولاني من احب الدونات حبيت أعطيكم فكره بالصور عن طريقة عملها (عجينة مزبوووطه على مسؤليتيb5 )

    مع الصور في كيفية تزيينها بطريقة حلوه وسهلللله ومايبي لها إلا ألوان طعام وحبوب تزيين الكيكات ...


    خلونا نشوف الصور بالاول بعدين أقولكم على الطريقة ...

    شوفو الصورة هذي شوكولا سايله (بني أو أبيض والابيض لها طعععم يدووووخ)
    وزيناها بحبوب تزيين الكيكات >> هالحبوب لها اسم زي الفلوتسات أو الفلوستز أو حاجه زي كذا بس والله مو متذكره اسمها



    وتلاقونها بالسوبرماركات الكبيرة بقسم خليط الكيك أو تزيين الحلى


    كمان في الصورة الدونات البنكيه هذي عليها ملون طعام احمر بنسبه خففففففيفه يعني نقطه بس مع دريم ويب عشان يطلع اللون فاتح واذا تبينه يطلع احمر واضح زيدي مقدار اللون يعني حطي ملعقه كبيرة مثلا


    وفيه حبه ظاهرة بأخر الصورة لونها ابيض هذا سكر مطحون وممكن بعد تحطي سكر بني مطحون راح يطلعها شكلها ابدااااع

    mylip_donuts

    وهذي الدونات مزينه بالتوفي المعروف (كوب سكر مسخن عالنار لحدما يسيح ونحط عليه علبة قشطه بالتدريج وبس)

    donuts

    وهذي نفس الصورة الاولى بس دمجنا بين نوعين من الشوكولا البيضاء والبنيه



    وزي ماتلاحظون بالصور فيه دونات لونها اغمق من الابيض هذي (كمية من الدريم ويب او الشوكولا البيضاء مع نص ملعقة صغيرة من النسكافيه واااااو يطلع الطعم عذااااب)

    holey_donuts

    وهذي زيما قلتلكم من قبل ألوان طعام وتقدري تتحكمي في اللون اذا تبغيه فاتح أو غامق على حسب كمية لون الطعام اللي تخلطيه مع الكريما ..

    Donuts

    dunkin_donuts_dozen

    ومو بس التزيين يقتصر على الكريما ممكن نتفنن بعد في أشكال الدونات ونغير من الشكل الدائري الروتيني ..


    زي هذي الصورة شوفوا كيف الدونات على شكل قلب وااااااااااااو

    Valentine+Donuts2

    وهذي دونات بالفرن وعن تجربه طعمها أحلللللللللى من الدونات المقليه وكمان تظهر منتفخه أكثر من المقليه بالزيت ...

    donuts-04

    وهذا قالب الدونات بالفرن

    17620donuts

    donuts-05

    donuts-06

    وفيه كمان آلة الدونات ..

    unbranded-doughnut-maker



    وهذي ألوان الطعام والحلويات المستخدمه للتزيين تلاقونها بنفس الشكل هذا بالسوبرماركت

    8fa4a47.1

    وهذي بعد

    37806_01187490419

    والحين بأعطيكم طريقتي المضبوطه لعجينة الدونات حلوه وهشه


    المقادير:.
    جبن بوك الصغير+علبه قشطه بوك+4أكواب دقيق
    يخلطن باليد وبعد ذلك


    نأتي بالخلاط ونضع فيه:.
    2
    ملعقه خميره+ملعقه كبيره بكنج بودر+2ملعقه سكر+ك حليب سائل+بيضتين+ملعقتين زيت
    وبعد الخلط ويوضع المقادير السابقه وتعجن وتترك حتى تخمر
    وتشكل دوائر وتفرغ من الوسط وتقلى في الزيت أو بالفرن

    وبالعافيه عليكم



    أتمنى يعجبكم ..

    وهذي الدونات هديه لأول وحده تردا j5
    23050953

    منقوول للامانة


    .
    .
    قف على ناصية الحلم و قاتل - محمود درويش
    .


  2. ...

  3. #2
    يمي شكلها مرة تشهي

    يسلمو على الهدية

    23050953

    تقبلي مروري

    تحياتي

  4. #3
    يسلمو على المرور

    واتمنى الهدية كانت طعمة

    هههه

    تحياتي

  5. #4
    مررررة شكلها حلللللللللللللللللللللوووووtongue
    تسلمي حبيبتيgooood

  6. #5

  7. #6
    طيب مافي هديه لأخــر وحده تررد...smoker>>>بررررى..biggrin

    شكله مرره رووعـــه..asian

    يسلموو على المووضووع

    تحيااتي...

  8. #7

  9. #8
    يسلمو على المرور

    منورييين

    يلا استنى منكم اطباق

    ههههه

    تحياتي

  10. #9
    واااااااااااااااااو لذيييييييييييييذ

    يسلمووووووووووو



    اعترفـ2011ــ

  11. #10

  12. #11
    بسم الله الرحمن الرحيم
    ماشاء الله والله يشهي
    انا دخت وطار عقلي
    tongue

  13. #12
    اهلا بك اختي شيري

    امووت عالدوناات zlick

    اشكالها جداً مشهية , ان شاء الله اجربها قريب

    تسلمي classic
    سبحان الله وبحمده .. سبحان الله العظيم

  14. #13
    يسلمووو على مروكم

    زيي انا احبهااا مرة

    ولمن تجربيها ارسليلي طبق>>ههه

    تحياتي

  15. #14
    امم يمــ يم
    شهويتينيــ
    يعطيكيـــــــ العافية
    smile
    [IMG]http://dc03.******.com/i/01640/tolub7adp5xo.jpg[/IMG]
    اصبر لكل مُصِيبةٍ وتجلًّدِ واعلم بأن الدهر غير مُخَلَّدِ
    سبحان الله و بحمده سبحان الله العظيم
    [ عُذراً ! ] :لا أقبل صداقة الأولاد
    كلــ عاام وجميع اصدقائي بخيــــر رمضان مبااركــ ان شاء اللهـ

  16. #15

  17. #16
    وااااااااااااااااااااااااه شكلها رهيييييييييييييب شكرا لك على الدونات اللذيذهasian
    سبحان الله و بحمده ، سبحان الله العظيم

    sigpic444499_4

  18. #17
    ياااااااااااااااااااه ما تتصورين كيف لعابي سال عليه يمي ما شاء الله روووووووووووووووعة smile

    تسلم الأيادي
    attachment

  19. #18
    شكراااااااااااااا بس معلقه الخميره و معلقتين الزيت كبار و لا صغار و شكراااا


    ac2c66bc7d084740218b77a011d81f1c

  20. #19
    لا ملاعق كبار الي هي ملاعق الاكل

    يسلموو على مروكم

    وبالعاااافية عليكم


    تحياتي

  21. #20

الصفحة رقم 1 من 2 12 الأخيرةالأخيرة

بيانات عن الموضوع

الأعضاء الذين يشاهدون هذا الموضوع

عدد زوار الموضوع الآن 1 . (0 عضو و 1 ضيف)

المفضلات

collapse_40b قوانين المشاركة

  • غير مصرّح لك بنشر موضوع جديد
  • غير مصرّح بالرد على المواضيع
  • غير مصرّح لك بإرفاق ملفات
  • غير مصرّح لك بتعديل مشاركاتك
  •  

مكسات على ايفون  مكسات على اندرويد  Rss  Facebook  Twitter