صبآحكم / مسآكم ..~
ورد وياسمين ..~
احم ..احم ..~
هالموضوع حبيت احطه هنا ..~
للمنافسة اللي صارت بين ..~
فارس السراب×Lady Amy Blue
/
ِِِ\
/
\
راح أقدم كل طبق ..~
بعدها راح أقول مين اللي انتصر فيهم ..~
/
\
/
\
Lady Amy Blue
× الشعيبيات ×
المقادير
/1ورق جلاش
/2فستق
/3كاسة حليب صغيرة
/4 مهلبية
/
\
مقادير المهلبية
5 ملاعق كبيرة حليب
ملاعق كبيرة سكر
كاسة ونص او كاستين ماي
2 ملاعق كبيرة نشا
/
\
طريقة الصنع
1-نخلط كل مقادير المهلبية مع بعض لين ما يستوي المزيج غليظ (مب فوق النار)
2- نضيف نص ملعقة كبيرة مي الورد (اذا ما توفر استخدموا ملعقة صغيرة فانيليا)
3- اطحنوا شوية فستق وحطوه فـ المزيج (لا تخلونه ناعم وايد)
4- بعدين اخلطوا المزيج عـ النار
قبل ما نسوي الشعيبيات لازم يكون مزيج المهلبية بارد عشان يطلع طعمها حلو ..~
نفرد ورق الجلاش ..~
بعدين نقطعه مربعات ..~
بعدين نحط المهلبية عـ مربعات ورق الجلاش الي سويناها ..~
ونطويها على شكل مثلث ..~
نخلط شوية زبدة مع كاسة الحليب الصغيرة وندهن فيها حبات الشعيبيات ..~
نحطها فـ الصينية وندخلها الفرن ..~
تاخذ منكم تقريبا من 5 الى 10 دقايق لين ما تخلص ..~
بعد ما نطلعها من الفرن نقوم نغمسها الشيرة ونرش عليها شوية فستق مطحون ..~
وبالهنا والشفا ..~
/
\
/
\
/
\
فارس السراب
× صوطو ×
المقادير
ربع دجاجه.
راس بصل.
حبه طماطم
حوائج جاوي (( سروي )) + كونجوز + خلوجان
+ زنجبيل اخضـر + فلفل اسود + كمون + كزبرة
+ روق الغار +
هرد - بـالسعوديـه إسمـه عقدة صفراء - نارجنيان
مكرونـه ربع كيس < المائده
كاسين ماء
طبعاً هذي حق شخص واحد وإلي سويته انا حق شخصين ..~
/
\
طريقة العمل
المهم تخلطين كُل هذا بـ الطريقـة العاديـه كانك راح تسوين مرق دجاج ..~
المهم بعدين تسوين المكرونـه على جنبـ ..~
لو تحبينتسوين بطاطس بس صغار صغار مُكعبات صغيـر مُحمسـه بـ الزيت ..~
بعدين تطرحينالمكرونـه بعدين تحطين المرقـه ..~
بعدين تحطين فوقـه تشكيليات زي البطاطسوشوي بصل محمس
واضح بـ الصوره زي الخيوط الذهبي والأ سود ..~
ويصيـر الطبق جاهـز ..~
/
\
/
\
/




اضافة رد مع اقتباس







,شكرااااا للأرنب اللطيف عـ التوقيع الابداااااااع 

..
..
..

























المفضلات