مشاهدة النتائج 1 الى 8 من 8

المواضيع: أطباق منوعة×××

  1. #1

    ابتسامه أطباق منوعة×××

    السلام عليكم


    كيفكم؟؟؟ أن شاء الله تمام

    هذا الموضوع بحط فيه أطباق منوعه وأن شاء الله تعجبكم

    طريقة عمل كيك الرخام


    [glow]المقادير: [/glow]

    1/2 2 كوب دقيق
    1 كوب زبدة
    1 كوب لبن
    6 بيضات
    1/2 1 كوب سكر
    2 م كاكاو خام
    فانيليا
    بيكنج بودر
    2 م ك زبدة + 2 م ك دقيق لتبطين الصينية

    [glow]التحضير: [/glow]

    1- يخفق الزبد مع السكر جيدا.
    2- يرب البيض والفانيليا ثم يضاف مع اللبن إلى الخليط السابق.
    3- يضاف البودر للدقيق ثم يضاف للخليط بخفة ويمزج جيدا.
    4- يقسم الخليط قسمين يضاف لإحدهما الكاكاو ويقلب.
    5- تدهن الصينية بالزبد ويرش بالدقيق ثم تصب العجينة البيضاء أولا ثم تصب عجينة الشيكولاتة فوقها بتوزيع عشوائي
    .

    وأدخليه الفرن وعند الآنتهاء باهنا والشفا


  2. ...

  3. #2
    [glow] بلح الشام [/glow]

    [shadow]المقادير[/shadow]

    1 كوب من الماء
    1/4 كوب من الزبدة
    1/2 1 كوب من الدقيق
    1/4 ملعقة صغيرة من الملح
    1 ملعقة كبيرة من دقيق السميد الناعم
    4 بيض
    زيت للقلي
    قشطة (قشدة) للحشو
    فستق ومربى الورد للتزيين
    شربات (قطر) بارد


    [shadow]الطريقة[/shadow]


    يُوضع الماء والزبدة في وعاء على نار متوسطة حتى الغليان.
    - يُنخل الدقيق والملح ودقيق السميد.
    - يُضاف خليط الدقيق إلى الماء والزبدة دفعة واحدة مع التقليب جيداُ حتى يتكون عجين ليّن طري لا يلتصق بأطراف الوعاء ، يُرفع عن النار.
    - تُضاف البيضة الأولى مع الخفق بشدة حتى يتجانس الخليط، ثم تضاف الثانية. ويراعى عند إضافة البيض ألا يضاف إلا بعد اختفاء أثر البيضة الأولى، حتى ينتهي مقدار البيض ويخفق العجين بقوة بين كل بيضة وأخرى.
    - يُصّب العجين في كيس حلواني مزود بقطعة معدنية (ذات طرف متعرج حاد) خاصة ببلح الشام.
    - يُسّخن الزيت جيداُ.
    - يُضغط على الكيس باليد ويقص بلح الشام بالمقص بالقرب من الزيت، يُترك حتى يحمر وتكرر العملية مع مراعاة عدم وضع كمية كبيرة من بلح الشام في الزيت مرة واحدة.
    - يُرفع من الزيت ويوضع على منشفة ورقية، لامتصاص الزيت الزائد.
    - يُترك حتى يبرُد قليلاً، ويُشق طولياً، ويُحشى بقليل من القشطة.
    - يُزين بالفستق ومربى الورد، ثم يُسقى بالقطر.

  4. #3
    [glow](( آيس كريم جالكسي )) [/glow]




    *•~-.¸¸,.-~*المقادير :*•~-.¸¸,.-~*


    2 كيس دريم ويب


    2 كيس كريم كراميل


    2 علبة قشطة


    1 كاكاو جالكسي مبشور أو جالكسي ريبل


    2 علبة حليب سائل (أبو قوس أو أي نوع آخر)


    بسكويب بيتي بور أو أي بسكويت شاي آخر


    *•~-.¸¸,.-~*الطريقة :*•~-.¸¸,.-~*


    تخلط جميع المقادير ماعدا البسكويت في الخلاط حتى يصبح الخليط متجانس..


    نأتي بصينية بايركس نصف فيها البسكويت بعد ما نغمسه في حليب بودرة مذوب في ماء .


    ثم نضع عليه الخليط ثم نضع طبقة أخرى من البسكويت و هكذا حتى تصبح آخر طبقة هي طبقة الخليط..


    و توضع الصينية في الثلاجة ..


    و بالهناء و الشفاء


    [glow]ملاحظة : [/glow]


    يمكن استخدام أي نوع آخر من الشكولاته مثل الباونتي او أي نوع من كادبوري و ان شاء الله تكون أكلة لذيذة و حلوة.


    و يمكنك عدم استخدام أي من الشكولاته و بذلك تصير آيسكريم بس و يمكنك أن تضعي فواكه مشكلة بين طبقتي


    البسكويت و الخليط..


    [shadow]تابع المرة الجاية[/shadow]

  5. #4

  6. #5

  7. #6
    يسلمووووووووووو

    الاطبااااا رائعة

    تقبلى مرورى
    [IMG]http://dc08.******.com/i/01206/0f03gkms2m93.png[/IMG]



    sigpic469480_1

  8. #7

  9. #8

بيانات عن الموضوع

الأعضاء الذين يشاهدون هذا الموضوع

عدد زوار الموضوع الآن 1 . (0 عضو و 1 ضيف)

المفضلات

collapse_40b قوانين المشاركة

  • غير مصرّح لك بنشر موضوع جديد
  • غير مصرّح بالرد على المواضيع
  • غير مصرّح لك بإرفاق ملفات
  • غير مصرّح لك بتعديل مشاركاتك
  •  

مكسات على ايفون  مكسات على اندرويد  Rss  Facebook  Twitter