الصفحة رقم 1 من 2 12 الأخيرةالأخيرة
مشاهدة النتائج 1 الى 20 من 21
  1. #1

    رائع كتب عن الطبخ بأنواعه + طريقة طبخ السوشي ^___^

    01

    اوهايوو جوزايماس

    كيفكم صديقاتي واخواتي في ميجا جيرل انا اليوم....
    لااااااا في ذكر دخل على قسم البنات eekeek
    19 لالا تفهموني خطأ انا كنت حابب اني انشر... كنت حابب 12 كشفناك 26 لالالالا مو هاذا قصدي اقصد اني حابب انشر موضو... 19
    يلا يابنات هاجموه وطالعوه خارج القسم 10
    09 09
    484848
    34
    39

    -----------------------------------------
    2121
    ---------------------------------------

    24

    احم احم لنعد الأن للموضوع
    مجموعة الكتب الألكترونية للطبخ

    على الروابط التالية

    ------------------------------------------------------

    الحـجم (قبل الضـغط ) : 118 Mb

    الحـجم (بعد الضغط ) : 99.5 Mb

    ------------------------------------------------------
    ff_header

    snapdrive

    ------------------------------------------------------

    24
    لائحة اسماء الكتب

    اشهى والذ الأطباق اشهى الأطباق أشهى أطباق الفرن اشهى اطباق البطاطس

    الحلويات .. الحلويات 2 .. البيتزا .. الأسماك

    الديسير .. الدواجن والطيور .. الحلويات العصرية .. الحلويات البلدي

    المملحات .. المربى .. المثلجات .. الكيك والطرطات

    فن الطهو .. سفرة شهية .. دواز اتاي .. حلويات ومقبلات

    مطبخ سيدتي .. مطبخ رمضان .. كيك لكل المناسبات



    ------------------------------------------------------

    الطبخ الصيني

    ------------------------------------------------------

    4Share

    ------------------------------------------------------
    besmellah1

    طريقة طبخ الاكلة اليابانية سوشي sushi

    4643_1140250473

    مقادير

    كاستين رز سوشي
    كاستين وربع ماء
    ربع كاسة خل الرز
    1 ونصف ملعقة كبيرة سكر
    ملعقة صغيرة ملساء ملح


    طريقة التحضير

    ناخد كاستين رز ونغسلهم جيداً إلى أن تصبح ماء الغسل بدون لون..

    ننقع الرز بالماء مدة ساعتين ..

    نطبخ الرز بإضافة كاستين وربع ماء..

    نسكب الرز بوعاء ونتركهم ليبردو..

    في طنجرة على النار نخلط الخل بالسكر والملح ونحرك إلى أن يذوب السكر ونطفيء النار..

    نرش شوي شوي على الرز ربع الكمية أو أكتر شوي..باقي الكمية تستعمل صوص جانبي..

    الآن نأتي لمقادير السوشي

    حصيرة خيزران للف السوشي
    رز السوشي
    معجون ""واسابي"" wasabi
    ورق طحالب البحر seaweed ""Nori""
    مخلل ياباني بزيت السمسم
    صويا صوص

    الحشوات :

    حشوة (1):خيار مقشر ومقطع أصابع
    تونة اكسترا مخلوطة بشوية مايونيز
    هليون صغير أخضر مسلوق

    حشوة (2): أفوكادو أصابع
    لحم السلطعون Crab
    مايونيز
    سمسم محمص

    حشوة (3): شرائح سمك سلمون مدخن
    هليون مسلوق

    حشوة (4): خيار ومايونيز
    ملاحظة: حشوة رقم (2) أصعب واحدة وهي الوحيدة يلي الرز من الخارج وصورتها لكم California Rolls

    الطريقة حشوة رقم (2)

    نأخذ ورقة الطحالب ونضعها فوق الحصيرة..

    نبل يدينا بشوية ماء ونأخذ الرز ونرصه فوق الورقة ونرش سمسم بهذا الشكل

    نقلب بحذر بحيث يصير الرز تحت والأخضر فوق..
    ندهن شوية مايونيز ونضع بالعرض لحم السلطعون والأفوكادو بهذا الشكل

    نلفهم ونضعها جنباً..

    الباقي نعملهم كلهم بالطريقة التالية:

    نرص الرز..نضع بضعة نقاط الواسابي (اختياري) ونفرد الحشوة ونلف..

    هذا مثال حشوة رقم (3)

    نقطعهم ويقدموا فوراً مع المخلل الياباني بزيت السمسم والصويا صوص


    صور:
    -----------------------------------------------------------
    4643_1140250484

    4643_1140250507

    4643_1140250527

    4643_1140250570

    4643_1140250621

    4643_1140250638

    4643_1140250660

    4643_1140250709

    4643_1140251271

    4643_1140250763

    4643_1140250796

    4643_1140250846

    4643_1140250867

    4643_1140250884

    4643_1140251308
    ------------------------------------------------------

    امنى ان يكون الموضوع قد نال اعجابكم


    08
    ---------------------------------

    45
    4fbab05a48e290ce9189dba0b3ddf4ab
    079580474dbb443dc379b551c9d5dbed
    ~~Xbox360 ~250GB~ S JTAG ~~

    ~MyAnimeList~


  2. ...

  3. #2
    جون نينتشوا

    غنكيدسكا ؟؟؟

    اريقاتو على الموضوع وانا مرررررررررة احب اليابان

  4. #3
    هاي جينكيدس

    وانا كمان بحب اليابان

    اريجاتو على مرورك ب الموضوع

    جانا

  5. #4

    كونيتشوآ ~

    انو والله الموضوع سوقووي هونتوني ودي اسوي سوشي بيدي من زمـآآآآآن ^.^
    اممم وكل الطبخآت حلوه مرره وحفظتهآ على جهآزي وبالنسبه للسوشي فيه شيء مو موجود عندنا في البلد اللي هو "ورق طحالب البحر seaweed Nori" هذآ موموجود وهو مهم بالنسبه للطبخه وين ممكن القآآهـ..؟
    امم صديقتي مرره جابت اوبنتو للمدرسه ولفتها زي اليابان ^.^ << يعني علبة الغدآء
    المهم وداخلها سوشي انا انهبلت لاني ماقد ذقته كان كأنه حلم صار حقيقه ^.^ < مع ان في كثيير محلات يابانيه عندنا يعني اكلهم بس ماحصلي الشرف اني اروح لهم frown..
    المهم ان السوشي كآن بآرد وريحته مرره مو زينه مدري اذا هي ماسوته زين او هو كذا اصلا المهم انا تجآهلت الريحه ههههه وخذيت حبه صغيييره مرررررره وقلت بذوقها ولما اكلتها وجهي صاار الواان هههه وتقول ايش راايكـ هههه انا خلاص يعني مرررره مو لذيذ بسـ قلت : سو.. سوقوووووووووي هونتوني هاهاهاها
    وهي قالت والله واستانست وبعدين قلت معليشـ المهم انها تفرح وقلتلها شوي ورحت شربت كل المويه اللي في المدرسه هههه وقالتلي مادامه عجبك داايما بسووويلك smile << انا هنا خلاص حكم علي بالاعدام هههه
    بس تقول ان الورق اللي موعندنا جابته من البحرين لان كان عندهم جيران من كوريا وعزمووهم وكذا وصارو اصدقاء
    وعطووهم هذا الورق لان الورق هذا جاابوه من اليابان المهم اذا تعرف مكآن فيه قلي لو سمحت ^^..؟
    امم كأني طولت هنآ بعد هههه يآالله اريقآتو وجآنيه ..
    اخر تعديل كان بواسطة » Łσνely Đreαḿ ~ في يوم » 11-09-2009 عند الساعة » 16:58

  6. #5
    اريجاتووو صديقتي على المرور

    وشكراَ على ذكر الطريقة

    وقصتك مررة ضحك

    ههههههههه

    حكم اعدام

    المهم ان الموضوع

    اعجبك

    جانا

  7. #6

  8. #7

  9. #8
    يسلموووعلى الكتاااااااااااب
    وعلى وصفة السوشى
    [IMG]http://dc08.******.com/i/01206/0f03gkms2m93.png[/IMG]



    sigpic469480_1

  10. #9
    يسلموووعلى الكتاااااااااااب
    وعلى وصفة السوشى
    اريجاتوو اختي flavia على المرور

    جانا

  11. #10

  12. #11

  13. #12

  14. #13
    وااااااااو
    الموضوع روعه
    انا بمووووت بكل شيء باليابان
    يسلموووو حبيبتي ع الموضوع
    سي يو
    [CENTER][CENTER]
    اللـي &#161;&#191; مــثلــي &#191;&#161; لـــو تــدلــع !
    الــدلـــع لايــق عـلــيــه‘‘

  15. #14
    السلام عليكم
    مع انك ذكرmad بس مسامحة لان الموضوع حلوtongue
    تقبل مروريgooood

  16. #15
    مرحبا صديقي..

    موضوعك جنان..

    مشكووووور على جهودك..

    استمر عزيزي..

    تحياتي..sendoh & rukawa..

    cf7150e383391be29d1c837240254482




  17. #16
    هونتوني هونتوني اريجاتو جوزايماشتا ^^
    على السوشي السوووووووووووقوووووووي ....
    لقَد أهلَكتني ~ حـَـمـَـاقـْـة البـَـشـَـر. . . !!

  18. #17

  19. #18
    إقتباس الرسالة الأصلية كتبت بواسطة حبيت اسلم عليك مشاهدة المشاركة
    مشكوره اختي
    الله يعطيك ربي العافيه
    اريجاتووو على المرور


  20. #19
    إقتباس الرسالة الأصلية كتبت بواسطة امبرطورة جحيم مشاهدة المشاركة
    وااااااااو
    الموضوع روعه
    انا بمووووت بكل شيء باليابان
    يسلموووو حبيبتي ع الموضوع
    سي يو
    ثانكس على المرور


  21. #20
    شكرا نيرو على الوصفة الحلوة يعطيك العافية و لا تحرمنا من طبخاتك الرائعه
    confused

الصفحة رقم 1 من 2 12 الأخيرةالأخيرة

بيانات عن الموضوع

الأعضاء الذين يشاهدون هذا الموضوع

عدد زوار الموضوع الآن 1 . (0 عضو و 1 ضيف)

المفضلات

collapse_40b قوانين المشاركة

  • غير مصرّح لك بنشر موضوع جديد
  • غير مصرّح بالرد على المواضيع
  • غير مصرّح لك بإرفاق ملفات
  • غير مصرّح لك بتعديل مشاركاتك
  •  

مكسات على ايفون  مكسات على اندرويد  Rss  Facebook  Twitter