مشاهدة النتائج 1 الى 3 من 3
  1. #1

    تحقيق أو نبذه او قصه طبق اليوم : اللحم مع المشروم والبطاطس

    المقادير:
    - ملعقة كبيرة دقيق.
    - كوب حساء دجاج أو لحم خفيف.
    - 100 جم عش غراب.
    - فص ثوم.
    - 220 جم فيليه لحم.
    - عصير 1 ليمونة.
    - عصير 1 بصلة مبشورة.
    - ملح وفلفل.
    - عود حصى البان.
    * التحضير:
    - تتبل قطع الفيليه بالملح الفلفل والليمون وحصى البان وماء البصل.
    - يسخن الدقيق في طاسة تيفال على النار مع التقليب حتى يميل لونه إلى البني.
    - يزود عليه الحساء تدريجيا مع التقليب حتى لا يتجمد ويسخن على نار هادئة حتى تصل الصلصة البنية إلى القوام المطلوب.
    - يحمر الثوم في ملعقتين حساء حتى يميل إلى اللون الذهبي، ثم يضاف إليه عش الغراب حتى ينضج.
    - تصاف الصلصة البنية على المشروم والثوم.
    - تشوى قطع الفيليه على الشواية وتضاف إليها الصلصة البنية.
    * مقادير البطاطس البيوريه:
    - 250 جم بطاطس مسلوقة ومهروسة.
    - 2/1 كوب حليب خال من الدسم.
    - رشة ملح.
    - رشة كاري.
    - 1 ملعقة كبيرة بصل أخضر.
    * التحضير:
    - يضاف الحليب والملح والكاري ويقلب حتى يسخن.
    - يضاف البصل الأخضر ويرفع من على النار.
    - يضاف خليط الحليب إلى البطاطس وتهرس، ثم تقدم مع فيليه اللحم.
    788177295

    5d8ff2edb7bd6a09e4265c4217091041


  2. ...

  3. #2

  4. #3

بيانات عن الموضوع

الأعضاء الذين يشاهدون هذا الموضوع

عدد زوار الموضوع الآن 1 . (0 عضو و 1 ضيف)

المفضلات

collapse_40b قوانين المشاركة

  • غير مصرّح لك بنشر موضوع جديد
  • غير مصرّح بالرد على المواضيع
  • غير مصرّح لك بإرفاق ملفات
  • غير مصرّح لك بتعديل مشاركاتك
  •  

مكسات على ايفون  مكسات على اندرويد  Rss  Facebook  Twitter