مشاهدة النتائج 1 الى 16 من 16
  1. #1

    تحقيق أو نبذه او قصه كيكة بحشوة السنكرس رووووووعة


    مقادير الكيكة :

    3 بيضات
    كوب سكر
    فانيليا
    نصف كوب زيت
    كوب حليب فاتر
    كوب و نصف طحين كاتو
    ملعقة كبيرة بيكنغ بودر
    ثلث كوب كاكاو

    مقادير الحشوة :

    نصف كوب سكر
    جوز مفروم وسط
    ملعقتان كبار زبدة
    ربع كوب حليب
    شوكولا مبشورة

    التحضير :
    ======
    # نخفق البيض حتى يصبح هشاً ثم نضيف السكر و الفانيليا و نخفق حتى يبيض المزيج .


    # نضيف الحليب و الزيت و نقلب ثم الطحين المنخول مع الكاكاو و البيكنغ بودر و نقلب بخفة ثم نصب نصف الكمية في قالب مدهون بالزبدة و نخبزه في فرن على درجة حرارة 130 درجة مدة 25 دقيقة تقريباً .


    # في هذه الأثناء نجهز الحشوة , ندوب السكر حتى يصير كراميل و لما نشعر أنه بدأ يذوب نضيف الجوز ( حتى يتحمص شوي ) و نحرك حتى يذوب السكر بالكامل و نحصل على كراميل ذهبي , عندها نطفي النار و نضيف الزبدة و نحرك حتى يمتزج السكر مع الزبدة , ثم نضيف الحليب و نعيد الحشوة للنار و ندعها أقل من خمس دقائق حتى يسمك المزيج شوي .


    # نخرج القالب من الفرن و نضع فوقه الحشوة ( يجب الإنتباه لأن الكيكة لازم تكون جامدة شوي حتى لا تختلط الحشوة معها ) ثم نرش فوقها الشوكولا و نصب النصف الثاني من الكيكة و نعيدها للفرن و نخليها مدة نصف ساعة على درجة 130 , ثم نرفع درجة الحرارة على 180 أو 170 و نتركها حتى تكمل نضج .


    أهم شرط لنجاح الكيكة هو أن تنتبهي و تلتزمي بدرجة حرارة الفرن


    تنويعات :

    # نضيف ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة مع نصف ملعقة صغيرة بهار للطحين و حنحصل على نكهة مختلفة و راااائعة .


    # مقادير الكيكة إلي فوق تصير بعد كيكة شوكولا رائعة من دون حشوة , يعني اخبزيها وبتعجبك أكيد طراوتها و هشاشتها ..



    وبالهناء والعافيه
    788177295

    5d8ff2edb7bd6a09e4265c4217091041


  2. ...

  3. #2

  4. #3

  5. #4

  6. #5
    تسلم يدك...
    مشكووورة...
    لا اقبل صداقة اولاد
    منعا للاحراج لا تبعت طلب صداقة
    واذا وصلنى طلب صداقة من ولد انا راح انسحب من المنتدى
    2cbe05d76e

  7. #6
    شكرا عاى الوصفة
    سي يو
    [CENTER][CENTER]
    اللـي ¡¿ مــثلــي ¿¡ لـــو تــدلــع !
    الــدلـــع لايــق عـلــيــه‘‘

  8. #7
    شكر على واجب



    مروورك روعه يا قمرررررر



    منورة صفحتي

  9. #8

    يم يم .. شوقتيني للفطـــــــــــــوور ,,
    مشكوووووووووره أُختِي ع الموضـــــــــووع الرااااائِع ,,بُورِكـ فيكِي وٌجزيتِي خيير الجزااااااء

    أُختُكِ // بُولْما ,,

  10. #9

  11. #10

  12. #11

  13. #12
    آممممممم سنكرس

    لذيذة ما شاء الله

    سلمت يمناك على الطبخة الجميلة ..
    سبحان الله و الحمد لله و لا إله إلا الله و الله أكبر ..


    [ تشتكي و تشتكي و ما من مجيب ]

  14. #13
    صح كلامك اختي روووووووووووووووعة
    3fda907e4ccdd0da7686e3f54cf81fda
    اول سنة بالجامعة pirate

  15. #14

  16. #15
    مررررررررررحبا أختي..

    موضوعك جنان..

    مشكووووووورة على جهودك..

    استمري عزيزتي..

    تحياتي..sendoh & rukawa..

    cf7150e383391be29d1c837240254482




  17. #16
    مرسي حبيبتي كل ذوووووووووق


    مشكورة على مرورك العطر


    منورة صفحتي


    تحياتي

بيانات عن الموضوع

الأعضاء الذين يشاهدون هذا الموضوع

عدد زوار الموضوع الآن 1 . (0 عضو و 1 ضيف)

المفضلات

collapse_40b قوانين المشاركة

  • غير مصرّح لك بنشر موضوع جديد
  • غير مصرّح بالرد على المواضيع
  • غير مصرّح لك بإرفاق ملفات
  • غير مصرّح لك بتعديل مشاركاتك
  •  

مكسات على ايفون  مكسات على اندرويد  Rss  Facebook  Twitter