المقادير
200 غ من مسحوق السكر
200غ الزبدة
200 شكلاطة مقطعة لاجزاء صغيرة
5 بيضات
50 غ دقيق
400 غ توت بري
نصف كاس من عصير الليمون
طريقة التحضير
1 سخني الفرن على 200 درجة حرارة مئوية ثم قطعي الزبدة الى قطع وذوبي الشكلاطة على بخار الهواء
2 اسكبيها مع الزبدة في طبق ثم اضيفي اليها مسحوق السكر مع التحريك المستمر اضيفي البيض الواحدة تلو الاخرى ثم الدقيق بعد ذالك ادهني الطبق المخصص لطهو الكعكة بالزبدة ثم ضعي العجينة داخله وطبخيها في الفرن لمدة 30 دقيقة وفي انتظار ذلك اخلطي نصف كمية التوت مع عصير الليمون وبوذرة السكر ثم اسكبي قطع التوت في طبق واحتفظي بها في مكان بارد
3 عندما تستوي الكعكة اخرجيها من الفرن واتركيها تبرد جانبا قطعيها على شكل قلب ثم ضعيها في طبق التقديم وغطيها بخلطة التوت البارد ثم بطبقة من الشكلاطة المذوبة و قدميها بعد تزيينها بحبات التوت البري .
انها لذيذذذذذذذذذذذذذذذذذذذذذذذيذة بدون ادنى شك صحتين وعافية![]()




اضافة رد مع اقتباس


















المفضلات