لــــــــــعـــــــــشــــــــاق الـــــقــــــهـــــــــــوه
ணணالقهوة التركيهணண
المقادير
_فنجانين ماء
_ملعقة صغيرة سكر (أو بدون حسب الرغبة)
_ملعقتين صغيرتين من البن قهوة
الطريقة
ضعي الماء في ركوة صغيرة
وأضيفي السكر والبن وحركي على نار معتدلة الحرارة
عندما تغلي القهوة خفف النار
وأغلي لمدة دقيقة مع رفع الركوة وإعادتها
قدم القهوة التركية ساخنة.
ணணقهوة تركية بالكاكاو ணண
المقادير والطريقة
كوبين حليب + ملعق صغيره كاكاو + ملعقتين صغيرتين قهوة تركية
نخليها تغلي
وتصفى عند التقديم في أكواب
وممكن نضربها في الخلاط الكهربائي
اذا حبينا تكون لها رغوه .
ணணالقهوة الخليجية ணண
المقادير
_فنجانين بن قهوة مقلية بدرجه فاتحه وخشنه
_ملعقتين صغيرتين هيل
_نصف ملعقة صغيرة زعفران
_ملعقتين طعام ماء ورد
_لتر ماء
الطريقة
يغلى الماء ثم تضاف القهوه وتغلى ثلاث مرات
وتترك جانبا لدقائق حتى ينزل التفل في قاع الاناء
ضعي الهيل والزعفران وماء الورد في الدله
واسكب فوقها القهوة .
ணணكابوتشينوணண
المقادير
_علبة حليب نستلة مركز
_4أكواب ماء مغلي
_علبة قشطة
_1/2ملعقه صغيره كاكاو
_1/2 ملعقه صغيره نسكافي
الطريقة
توضع في الخلاط وتخفق جيدا
حتى تتكون رغوة كثيفة
ثم تصب في اكواب ويزين الوجة بالنسكافي.
ணண كابتشينوووணண
المقادير
1_ فنجان قهوه سـكر
2_ فنجان قهوه نسكافيـه
3_ فنجان قهوه مـــــاء
الطريقة
يوضع في خلاط البيض الى ان تصبح رغــوه
يغلى حليب
يوضع مقدار ملعقة من الرغوة في كل كوب
ثم يصب الحليب المغلي من الاعلى يعنى من ارتفاع بسيط عن الكوب
ثم على الوجه قليل من بودره الكاكاو او قليل من النسكافيه .
ணணرغوة الكابتشينوணண
المقادير
_فنجان نسكافيه
_فنجان سكر
_فنجان ماء بارد
الطريقه
توضع المقادير مع بعض
وتضرب بالخلاط الكهربائي
حتى تصبح عندي الرغوة
وأقدمها مع الحليب بعد التسخين
( هذي الخلطة تجمد في الفريزر وتستخدم وقت اللزوم)
(تحياتي لجميع )
(دمعة حناااااااااااااااااااااااااااااااااااان)







اضافة رد مع اقتباس













(عضوة في مشجعين كانامي)
المفضلات