طريقة عمل شرائح الكبدة
--------------------------------
الطريقة بسيطة وسهلة للغا ية
قطعى الكبدة شرائح وجهزى صينية على حسب الكمية
جهزى كمية ثوم على حسب الرغبة وكمية من الفلفل الحار اوالغير حار على حسب الرغبة
دقى الثوم والفلفل دق تكسير وليس فرم ناعم
ضعى الصنية على النار تسخن جيدا يوضع كمية ليست قليلة من الزيت
اضيفى الثوم والفلفل على الزيت تشوح شوية ثم توضى شرائح الكبدة وتقلب كل ثلاث دقائق حتى يتم السوا وتقلب على الوجة الاخر اعيدى التقليب الى ان يتم السوا ولا تغطا
وكلى بالهنا والشفا
تيماري الحلوه





اضافة رد مع اقتباس



المفضلات