مشاهدة النتائج 1 الى 10 من 10
  1. #1

    تحقيق أو نبذه او قصه الكنافة طعمها لذيذ

    الكنافة
    لمقادير:
    1 كغم عجينة كنافة مفرومة

    1 كغم من الجبن المحلى

    230 غرام سمن أو زبدة
    القطر: بالمقادير التالية:
    2 كوب ماء، 6 كوب من السكر، نصف ملعقة صغيرة عصير ليمون ونصف كوب ماء زهر.
    الطريقة:
    توضع العجينة المفروكة في وعاء كبير على نار متوسطة ويصب السمن فــــوقها وتقلب بأطراف الأصابع بمساعدة ملعقة كبيرة حتى تسخن العجينة لمـــــدة ربـــــع ســـــاعة تمـــــلأ قبضة اليد بالكــــــنافة المفروكة ثـــــم تفـــــــتح اليــــــد فــــــــإذا تبعثرت حبـــــيبات الكنافة المفــروكة تكـــون جاهزة للخـــــبز. يقـــــــطع الجـــــبن إلى شـــــرائح ســـــــــماكتها نصــــــف سنتيمتر وتنـعع بالماء بضع دقــــائق ثم تغسل مــــرة أخرى وتصفى.
    تسكب المفروكة فـــوق الصينية الكبيرة المدهونة بالسمن بالتساوي وبقدر مساحة الصينية وبسمك واحد سنتـــــمتر. توضـــــع الصينية فوق نار متوسطة الحرارة وتدار فــــــوق النار دائرياً حتى تحــــمر الطبقة الســـــــفلى من المفروكةــــ من جميع الجهات ترتب قطع الجبن، فوق المفروكة بعد رفعها عن النــــار ثم تغطى طبقة الجـــــبن بطبقة رقيقة من عجينة المفــــــروكة وتــــوضــــــع الصينية الصغيرة فوق الصينية المفــــــروكة وبذلك تغطى الكنـــــــافة كـــــلياً تقـــلب الصينية الكبــــــيرة بانتـــــباه فوق الصـــــينية الصغيرة الملاصقة لها وبعـــــــد قــــلبها فوق الصينية الصغيرة توضــع الصـــينية على النار وتـــــدار مدة ربـع ساعة. يسخن القطــــــر ويصب قليل منه فوق الكنافة، ثم تقسم إلى قطع.




    صحه وهنا يا رب


    تحيااااااااتي
    788177295

    5d8ff2edb7bd6a09e4265c4217091041


  2. ...

  3. #2

  4. #3
    مشكورهـــــــــ على الطريقـــــــــــ ياحلوهـــــــــــ


    نشوفـــــــــــ جديديكـــــــــــ
    3f41e7fca72c087996dc4816b31d1e6c

    8e02c44f90

  5. #4
    مشكورهـــــــــ على الطريقـــــــــــ ياحلوهـــــــــــ


    نشوفـــــــــــ جديديكـــــــــــ
    2ea524bb73daa7823162baafb88975e2

  6. #5
    مشكورين يا بنات على طلتكم الحلووووووووووووووة




    كلكم زوءءءءءءءءءءءءءء

  7. #6
    [glow]
    مشكوووووره على الكنافه
    [/glow]
    f3e28f61c0462395b2c7861e4657d436

    تسلمي يا احلى ميمو على احلى توقيع

  8. #7
    مشكور على الموضوع الجميل
    ويسلموو
    [CENTER][CENTER]
    اللـي ¡¿ مــثلــي ¿¡ لـــو تــدلــع !
    الــدلـــع لايــق عـلــيــه‘‘

  9. #8
    ميرررررررررررررررررررررررررررررررررررررررررررررررر ررررسي على طلتك الحلوة



    كلك زوء


    يعطيكي الف عافيه

  10. #9
    مشكوره ما قصرتي

    الله يعطيكي العافيه

    تسلم يدك يا حلوه
    b7e2f9d143c950a5e12f08e4aef07781

  11. #10
    ميرسي كلك زوء يا قمررررررررررررررررررررررر



    الله يسلمك يا رب


    منورة صفحتي


    تحياتي لجميع

بيانات عن الموضوع

الأعضاء الذين يشاهدون هذا الموضوع

عدد زوار الموضوع الآن 1 . (0 عضو و 1 ضيف)

المفضلات

collapse_40b قوانين المشاركة

  • غير مصرّح لك بنشر موضوع جديد
  • غير مصرّح بالرد على المواضيع
  • غير مصرّح لك بإرفاق ملفات
  • غير مصرّح لك بتعديل مشاركاتك
  •  

مكسات على ايفون  مكسات على اندرويد  Rss  Facebook  Twitter