مشاهدة النتائج 1 الى 3 من 3

المواضيع: تورتـة الفراوله

  1. #1

    تورتـة الفراوله

    تورتـة الفراوله

    erdbeereierlikoertorte
    المقادير :

    3 بيضات
    3أرباع كوب من الدقيق الأبيض
    2 معلقة كبيرة من الزبد
    نصف كوب من السكر
    رشة ملح
    زبد ودقيق لدهن القالب
    ربع كيلو فراولة
    نصف ملعقة صغيرة فانيليا
    2 كوب من الكريمة المخفوقة
    ربع كوب من السكر الناعم
    كوب من اللوز المحمص والمطحون للتزين
    خمس ملاعق كبيرة من عصير الفراولة



    الطريقة :

    يسخن الفرن إلى 200 درجة مئوية ويدهن قالب الكيك بالزبد وينثر الدقيق على قاعة
    - يخفق البيض والسكر والملح في وعاء بواسطة مضرب كهربائي لمدة ربع ساعة
    - تضاف الفانيليا ويخفق الخليط قليلاً
    - يضاف الدقيق إلى مزيج البيض تدريجيا ويقلب بملعقة خشبية
    - تذاب الزبدة على نار هادئة جدا دون أن تحترق وتضاف للخليط مع التقليب حتى يتجانس الكل
    - يصب الخليط في القالب ويدخل الفرن لمدة ثلث ساعة تقريبا حتى ينضج
    - يحتفظ بربع حبات الفراولة و يفرم الباقي ناعماً
    - تخفق الكريمة حتى تجمد ويضاف إليها السكر الناعم والفانيليا
    - يقسم قالب الكيك إلى نصفين بعد أن يبرد ويسقى النصف الأول بنصف كمية شراب الفراولة، ويغطى بربع كمية الكريمة المخفوقة وترتب الفراولة المقطعة فوق الكريمة
    - أما النصف الثاني من القالب فيسقى بما تبقى من شراب الفراولة ويغطى سطحه بالكريمة
    - يوزع اللوز على الجوانب ويضغط عليه بحذر حتى يلتصق جيدا بالكريمة ويجمل السطح بالفراولة

    تاكلوها بالعافية.
    053ff5923ba2351cc1147740eb6c1f8c


  2. ...

  3. #2
    تسلمي ترلين على التورته اللذيذه

    يعطيك الف عافيه
    f3e28f61c0462395b2c7861e4657d436

    تسلمي يا احلى ميمو على احلى توقيع

  4. #3

بيانات عن الموضوع

الأعضاء الذين يشاهدون هذا الموضوع

عدد زوار الموضوع الآن 1 . (0 عضو و 1 ضيف)

المفضلات

collapse_40b قوانين المشاركة

  • غير مصرّح لك بنشر موضوع جديد
  • غير مصرّح بالرد على المواضيع
  • غير مصرّح لك بإرفاق ملفات
  • غير مصرّح لك بتعديل مشاركاتك
  •  

مكسات على ايفون  مكسات على اندرويد  Rss  Facebook  Twitter