[IMG] [/IMG]
[IMG][/IMG]
صباح الخير
كيفكم ياحلوات ؟؟ ان شاء الله في تمام الصحة والعافيه
اليوم اقدم لكم طريقه جديده للمعكرونه وهي شبيهه بالباشاميل
لكن طريقتها حلوه وسهله ولذيذه
يلا نبداء بسم الله
المقادير مع الطريقه ليسهل الشرح
اولا......
جيبي معكرونه << أي نوع متوفر لديكي
ضعي ماء على النار حتى يغلي واضيفي اليه
مكعب ماجي +شوي زيت + ملح + المكرونه
اسلقيها حتى تستوي
تانيا......خضار مقطعه مكعبات
بصل + فلفل اخضر بارد+ جزر + بطاطس + كوسه
ضعي في القدر شويت زيت او سمن وضعي فوقه البصل حتى يكتسب اللون الدهبي
اضيفي اليه الفلفل الاخضر والجزر والبطاطس والكوسه والملح واتركيها حتى تستوي جميع الخضار
>> لا تنسي التقليب المستمر
وقبل الاستواء قليلا اضيفي اليها
ثوم مبشور + بهارات + كركم + كزبره مقطعه ناعم + معجون طماطم >> ملاحضه مني :: لو وضعتي هدي الاشياء من البدايه تفقد طعمها ورائحتها اتناء الطهي ..من الافضل وضعها قبل الاستواء الكامل
ثالثا .....
مقادير الباشاميل
2 بطاطس مسلوق ومهروس + ملعقتان صغيره مايونيز + ملعقتان جبنه سائله + مكعب ماجي + حليب سائل
ضعيها في الخلاط >> بالنسبه للحليب اضيفي مقدار حتى تحصلي على القوام المناسب لكي
الان اصبح كل شيئ جاهز
ندهب الى الخطوه الاخيره
جهزي صينية الفرن
ادهنيها زيت
وضعي اول طبقه::
نصف المكرونه
[IMG][/IMG]
الطبقة التانيه ::
ضعي الخضار
[IMG][/IMG]
الطبقه الثالثه::
النصف التاني من المكرونه
واخيرا الباشاميل
[IMG][/IMG]
للتزين::انثري فوقها
جبن مبشور + بهارات + سماق .
[IMG][/IMG]
ادخليها الفرن
اشعلي عليها النار السفليه حتى تستوي
وثم اشعلي العلويه حتى تصبح دهبية اللون
[IMG][/IMG]
وهاهي جاهزه للأكل >> قولوا ماشاء الله تبارك الله وسموا بالرحمن وتفضلوا
[IMG][/IMG]
[IMG][/IMG]
[IMG][/IMG]
[IMG][/IMG]
وبالعافيه على قلوبكم
انصحكم تجربوا هدا الطبخه
والله مره لذيذه وسهله وقيمتها الغدائية مرتفعه جدا
يسمح النقل مسحا باتا >>> يعني انقلوا ولكن مع ذكر المصدر
لكم وذي وحبي
تحياتي للجميع
Paly
في أمان الله![]()
[IMG][/IMG]



















اضافة رد مع اقتباس












.. 



ههههه 


المفضلات