-------------------------------------------------------------------------------- :الكمية :7 أشخاص :أسلوب الطبخ عالمي :نوع الطبق:حلويات
المكوّنات:
1½ ملعقة طعام من مسحوق الكاكاو 1 علبة أو 250 غ من أصابع البسكويت الهشة 2 أكواب أو 500 مل من الماء المغلي 4 ملاعق طعام من قهوة نسكافه غولد 2 علب أو 500 غ من جبنة الماسكاربوني 2/3 كوب أو 165 مل من كريما الخفق 1 علبة أو 397 غ من حليب نستله المكثف المحلى
طريقة التحضير
تُكرّر هذه الخطوات مع مرغ الطبقة الأخيرة بالكريما. يُرش الوجه بمسحوق الكاكاو ويُبرّد الطبق لمدّة ساعتين قبل التقديم. تُمرغ نصف كميّة مزيج حليب نستله المكثّف المحلّى والكريما المخفوقة وجبنة الماسكاربوني فوق أصابع البسكويت الموضوعة على طبق كبير. تُذوّب قهوة نسكافه غولد في الماء الساخن وتُسكب القهوة فوق أصابع البسكويت ثم تُوزّع نصف كميّة البسكويت فوق قاعدة طبق كبير قياس 30 سم × 24 سم. تُخفق الكريما في خلاّط كهربائي لمدّة 5 إلى 6 دقائق أو إلى أن تشتد. يُوضع حليب نستله المكثّف المحلّى مع الكريما المخفوقة وجبنة الماسكاربوني في وعاء. ثم تُمزج المكوّنات حتى تختلط ببعضها جيّداً.
نصائح التقديم :يمكن تزيين التيراميسو بالفراولة وأوراق النعناع الطازجة.
وفي أمان الله وأنا بإنتظار روادكم الحلوة أختكم :المميزة والمبدعة :زوجة ناروتو







اضافة رد مع اقتباس




المفضلات