مشاهدة نتيجة التصويت: ماهي اكثر طريقة اعجبتك ؟؟

المصوتون
12. لا يمكنك التصويت في هذا التصويت
  • الطريقة الاولى

    5 41.67%
  • الطريقة الثانية

    2 16.67%
  • الطريقة الثالثة

    7 58.33%
اختيار تصويت متعدد .
مشاهدة النتائج 1 الى 11 من 11
  1. #1

    Talking ღ طرق عديدة لاعداد ღ pizza

    06dab27e66618258a22729b7d06e35ec_9585 اهلين بجميع من في الميجا جيرل 06dab27e66618258a22729b7d06e35ec_9585

    اقدم لكم واحدة من اشهر الاكلات في العالم

    انها PIZZA attachment

    و تقفدم البيتزا بعدة طرق

    لذا اليوم اقدم لكم 3 من اشهى الطرق attachment

    1. بيتزا الدجاج المشوي
    2. بيتزا السجق الإيطالية
    3. بيتزا مارجريتا


    attachment

    بيتزا الدجاج المشوي
    تكفي 2 بيتزا

    المقادير:
    8 أونصة صدور دجاج بلا عظم و جلد
    3/4 ك صلصة أو صوص شواء جاهز
    عجينة بيتزا هت موجودة بالجانب الايمن من الصفحة
    دقيق ذرة لرش صفيحة الفرن
    1/2 ك بقدونس أو كزبرة مفرومة خشنة
    1 ك موزاريلا مبشورة طازجة

    الطريقة:
    حضري الدجاج المشوي: في طنجرة صغيرة ضعي الدجاج و ماء كافي لتغطيته
    اسلقي الدجاج على حرارة فوق الوسط (6-8 دقائق)
    اسكبي الماء و اتركي الدجاج حتى يبرد و قسميه إلى قطع رقيقة و أعيديه إلى نفس الطنجرة و صبي فوقه صوص الشوي و حركيه حتى يختلط و اتركيه جانبا
    حمي الفرن إلى أعلى درجة 500 درجة مئوية أو 500 درجة فهرنهايت
    على سطح رشي الدقيق ضعي 1/2 العجينة و باليد شكلي كرة ثم اعمليها دائرة استعملي الشوبك و رقيها حتى تصبح دائرة رقيقة جدا (10 إنش)
    رشي صفيحة الفرن بدقيق الذرة انقلي إليه العجينة ضعي نصف كمية الدجاج مع الصوص عليها و رشيها ب 1/2 الأعشاب ثم 1/2 الجبنة
    ضعيها في الفرن لمدة 10-12 دقيقة أخرجيها و قدميها فورا
    (و كذلك بالنسبة للقسم الثاني من العجينة) .


    attachment

    بيتزا السجق الإيطالية
    تكفي 2 بيتزا

    المقادير:
    عجينة البيتزا
    دقيق ذرة للرش
    1 و 1/2 ك صوص طماطم بالمايكرويف
    ملح و فلفل
    1/2 م.ص فليفلة حمراء
    2 م.ك ثوم مدقوق (اختياري)
    8 أونصة سجق مطبوخ
    1 و 1/2 ك أوراق ريحان طازجة مقطعة خشنا
    1 ك موزاريلا مبشورة

    الطريقة:
    سخني الفرن إلى 500 مئوي أو 500 فهرنهايت
    رشي طحين على سطح , ضعي نصف العجينة و باليد شكلي كرة ثم دائرة ثم رقيها بالشوبك المرشوش بالدقيق حتى تصبح دائرة رقيقة جدا
    رشي صفيحة الفرن بدقيق الذرة انقلي إليها العجينة
    ضعي فوقها 1/2 كمية صوص الطماطم
    رشي الملح و الفلفل و الفليفلة الحمراء و 1/2 كمية الثوم و السجق ثم 1/2 الأعشاب و 1/2 كمية الجبنة ثم ضعيها في الفرن لمدة 10-12 دقيقة و قدميها فورا و كذلك لبقية العجينة
    **عوضا عن قلي السجق لتخفيف الحريرات اسلقيه بالماء (ضعيه بالاناء و فوقه الماء و اتركيه يغلي ثم خففي الحرارة حتى يصبح قاسيا) ثم جففيه و برديه و باستعمال السكين قطعيه دوائر صغيرة
    **من الممكن تقليل كمية السجق قليلا (حسب الرغبة) لتخفيف الحريرات

    attachment
    بيتزا مارجريتا
    المقادير :
    1) زبادي صغير علبتين.
    2) 2 بيض
    3) 1 زيت المقاس بنفس علبة الزبادي.
    4) 2 ماء دافئ
    5) دقق أبيض منخول 5 كاسات .
    6) حليب بودره 5 ملاعق كبيره .
    7) ذرة ملح.
    8) سكر 5 ملاعق كبيره.
    9) خميره فوريه 2 ملعقه كبيره.
    10) صينيه كبيره 50×50 مدهونه زيت.
    الطريقه:
    1) تخلط المقادير الجافه مع بعض .
    2) تخلط القادير السائله مع بعض بالخلاط الكاس على درجه بطيئه.
    توضع المقادير مع بعض وتعجن باليد وتترك حتى تتخمر لمدة نصف
    ساعه ثم توضع في الصينيه وتوضع عليها الصلصه والجبنه وتوضع
    في الفرن على نار وسط ثم تقدم .

    ملاحظه: إذا اردتي ان تكون البيتزا رقيقه تقسم العجينه الى نصفين.

    طريقة عمل الصلصه:
    المقادير:
    1) علبه طماطم معلبه ومعصوره.
    2) بصله مفرومه.
    3) صلصه 2 ملعقه.
    4) أعشاب اوريقانو 1 ملعقه كبيره.
    5) دبس رمان 5 ملاعق كبيره.
    6) ملح + فلفل اسود طازه.حسب الرغبه
    7) جبن مازوريلا + جبن برميزان 5 ملاعق مفروه ناعم.

    الطريقه:
    سخني الزيت + البصل ثم ضعي الطماطم + الصلصه + الأعشاب +
    الاريقانو + دبس الرمان + الفلفل + الملح.
    تترك على النا الى ان تتسبك وبعدها تكون جاهزه للإستخدام .
    ملاحظه: ممكن حفظها في الثلاجه لمدة اسبوع.



    attachment


    ارجوا انو الموضوع يكون عجبكم attachment

    بالهناء ة الشفاء

    في امان الله

    جانا


    attachment



    الاوقات التي قضيتها هنا في مكسات هي الأفضل في حياتي


  2. ...

  3. #2
    البيتزا رائعة بكل أنواعها
    تسلمين على الطرق الرائعة والشرح الوافي عزيزتي ميلي

    إن شاء الله أستفيد منه لما افكر أصلح بيتزا لنفسي<<< الأخت تعتمد على الآخرين
    هههههه مشكورة...

    ويسعدني أن أكون أول الرادين على موضوعكِ هذا...
    e418

  4. #3
    شكرا على الوصفات الرائعه
    وعجبتني البيتزا بالدجاج المشوي

  5. #4
    إقتباس الرسالة الأصلية كتبت بواسطة kikumaru eiji مشاهدة المشاركة
    البيتزا رائعة بكل أنواعها
    تسلمين على الطرق الرائعة والشرح الوافي عزيزتي ميلي


    إن شاء الله أستفيد منه لما افكر أصلح بيتزا لنفسي<<< الأخت تعتمد على الآخرين
    هههههه مشكورة...


    ويسعدني أن أكون أول الرادين على موضوعكِ هذا...
    اهلين حبو كيكو
    شكرا لردك المنور
    و تسلمي لمرورك الرائعة
    و مبروك الرد الاول
    و ان شاء الله نرى بيتزاتك عن قريب >>> شرهة مرة biggrin
    في امان الله
    جانا

  6. #5

    رائع

    إقتباس الرسالة الأصلية كتبت بواسطة $$فلورندا$$ مشاهدة المشاركة
    شكرا على الوصفات الرائعه
    وعجبتني البيتزا بالدجاج المشوي


    شكرا اختي لردك
    و مازلت انتظر بقية الردود
    في امان الله
    جانا

  7. #6

  8. #7
    يسلمو على احلى بيتزات
    احسن طريقه بيتزا الدجاج المشوي
    يعطيك الف عافيه على الوصفات

  9. #8
    مشكوره عالموضوع بس اناعندي مافي احسن من بيتزاامي وبيتزاهات كل طبخ امي مافي احلى منوواكل البيت غيراحسن من حق براكلوسموم وقرف ومضربالصحه وجسم الانسان وشكرا

  10. #9
    مشكوووووووووووورهــ..classic

    ســـــــــــــايونارا...^_^
    attachment


  11. #10

  12. #11
    و سهلينـِ ..

    شخبــآرٍَج ..؟؟ ان شاءالله تمـِـآموٍ

    كــِل الطرٍق اعجبتني ..


    بس فضلت الآولىى ..

    تسلمين على الموٍَضوٍِع المميزٍ ...

    دمتيـِ بـِوٍد ..:classic:
    حين اهتف بِ {يَ رب}
    لـآ يعني ذلك أنني أصارع جرحاً عميقا ، و حزناً خبئته بصمت ..
    بل أشعر فقط لروحي ملاذ
    كلمةٌ هي كالأكسجين
    تعيد الى صدري هدوء أنفاسه...

بيانات عن الموضوع

الأعضاء الذين يشاهدون هذا الموضوع

عدد زوار الموضوع الآن 1 . (0 عضو و 1 ضيف)

الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

المفضلات

collapse_40b قوانين المشاركة

  • غير مصرّح لك بنشر موضوع جديد
  • غير مصرّح بالرد على المواضيع
  • غير مصرّح لك بإرفاق ملفات
  • غير مصرّح لك بتعديل مشاركاتك
  •  

مكسات على ايفون  مكسات على اندرويد  Rss  Facebook  Twitter