مشاهدة النتائج 1 الى 14 من 14
  1. #1

    تحقيق أو نبذه او قصه بلح الشام .............

    [
    IMG]http://www.alfrasha.com/up/19995102421921964446.jpg[/IMG]





    المقادير

    2 كوب ماء

    ½ كوب زيت

    ½ ملعقة صغيرة ملح

    2 كوب دقيق

    5بيضات



    زيت للقلي

    شربات (قطر) بارد



    الطريقة

    - يُوضع الماء والزيت في وعاء على نار متوسطة حتى الغليان.

    - يُنخل الدقيق والملح.

    - يُضاف خليط الدقيق إلى الماء والزيت دفعة واحدة مع التقليب جيداُ حتى يتكون
    عجين ليّن طري لا يلتصق بأطراف الوعاء ، يُرفع عن النار.

    - تُضاف البيضة الأولى مع الخفق بشدة حتى يتجانس الخليط ثم تضاف الثانية ويراعى
    عند إضافة البيض ألا يضاف إلا بعد اختفاء أثر البيضة الأولى حتى ينتهي مقدار البيض
    ويخفق العجين بقوة بين كل بيضة وأخرى ، ثم يُضاف صفار البيض مع الخفق و حتى
    نحصل على خليط متجانس.

    - يُصّب العجين في كيس حلواني ببلبلة خاصة ببلح الشام.

    - يُسّخن الزيت جيداُ.

    - يُضغط على الكيس باليد ويقص بلح الشام بالمقص بالقرب من الزيت، يترك
    حتى يحمر وتكرر العملية مع مراعاة عدم وضع كمية كبيرة من بلح الشام في الزيت مرة واحدة.

    - يُرفع من الزيت ويوضع على منشفة ورقية، ثم يوضع في الشربات، ثم يصفى قليلاً.

    - يُزين بالشيكولاتة السايحة أو بشقه نصفين و حشوه بالقشدة و تزيينه بالفستق المجروش
    788177295

    5d8ff2edb7bd6a09e4265c4217091041


  2. ...

  3. #2

  4. #3

  5. #4

  6. #5

  7. #6
    مشكورررررررررررررة على مرورك يا عسل




    لا شكر على واجب



    دمعة حنان

  8. #7
    شكرااا حبيبتي

    انا بعملها وفعلا لذيذة

    تحياتي
    sigpic415049_1
    True Love Never End

  9. #8

  10. #9
    وصفة رائعة وتقبلى مرورى
    لا اله الا الله ...... و لا حول ولا قوة الا بالله
    شكرا لك astro_2010 على التوقيع الرائع

    b

  11. #10
    شكررررررررررررررررررررررااااااااااااااا



    مرورك حلوووووووووووووووو

  12. #11
    شكــراا ع الموضووع الراائع

    انصحكـم تعملووهاا

    جربتها اكثر من مراا .. جدا لذيذهـ ...

    هـع تسسلمين حبيبتي وتقبـلي مرووري

    تحياتي
    للـي يجرح بالبنـآت..للي يفكر يجرح بنت..للي مايعرف من هن البناتcheeky .. ادخل هنا ..وتابعووه للنهايه..[وتكون السماعه شغالهbiggrin]..لبى قلوبهن البنات

  13. #12
    ميرسي حبيبتي على مرورك لموضوع



    وانا كمان جربتها جداااا جداااا طعمها لذيذ



    الله يسلمك يا رب



    تقبلي طلتي



    تحياتي

  14. #13

  15. #14
    لا شكر على واجب حبيبتي


    الله يعافيكي يا رب



    دمتي بووووووود

بيانات عن الموضوع

الأعضاء الذين يشاهدون هذا الموضوع

عدد زوار الموضوع الآن 1 . (0 عضو و 1 ضيف)

المفضلات

collapse_40b قوانين المشاركة

  • غير مصرّح لك بنشر موضوع جديد
  • غير مصرّح بالرد على المواضيع
  • غير مصرّح لك بإرفاق ملفات
  • غير مصرّح لك بتعديل مشاركاتك
  •  

مكسات على ايفون  مكسات على اندرويد  Rss  Facebook  Twitter