مشاهدة النتائج 1 الى 9 من 9

المواضيع: اصبي ومبعووص :(

  1. #1

    سؤال اصبي ومبعووص :(

    اسف اني داش مكان بس حق البنات بس ابي معلومة عن الطبخ واهي :

    اشلون اسوي صوص المعكرونة الي اتخلي المعكرونة حمر؟؟ و ابي وصفة سريعة حق الحلو بس ابيها مو امعقدة

    ومشكوورين واسف على الازعاج .
    attachment


  2. ...

  3. #2
    السلام عليكم

    المكان للجميع ومو للبنات بس smile

    بالنسبة للصوص: انا بستعمل طريقتين:-

    اول وحدة فيك بعد ما تسلق المعكرونة تضيف مكعب ماجي وملعقة كبيرة صلصة بندورة

    التانية في خلاط قطع كم حبة بندورة ودير عليها ماء او مرقة دجاج او لحمة وحط ملح وصلصة بندورة ( الماء او المرق لازم تغطي البندورة) وبعدها دير الخليط في القدر واتركو على النار لحد ما تتسبك
    فيك تدير الخليط فوق البصل واللحمة المفرومة بعد تقليبها عالنارز

    بالنسبة للحلو:-
    http://www.mexat.com/vb/showthread.php?t=557677
    http://www.mexat.com/vb/showthread.php?t=555128
    http://www.mexat.com/vb/showthread.php?t=556045الأسهل

    بتمنى اكون فدتك

    تحياتي
    sigpic415049_1
    True Love Never End

  4. #3
    اييي وحدة فيهم احلى واللحم المفرووم اطبخة والى احطهى مع المعكرونة ويطبخ ابرووحة ؟؟؟

  5. #4
    اول وحدة ما بتستعمل فيها لحمة يعني اسلق المعكرونة وبعدين صفيها ومباشرة ضيف مكعب ماجي والصلصة

    الطريقة التانية قطع بصل صغير وقلبه على النار شوية بعدين ضيف اللحمة المفرومة وقلبها عالنار بهرها بالفلفل الأسود والملح واتركها 10 دقائق بعدين ديرها فوق المعكرونة المسلوقة وبعدها متل ما قلت اضرب البندورة بالخلاط ولما تتسبك ديرها فوق المعكرونة واللحمة وبعدين حطها بالفرن

    الطريقتين لذيذات بس الاولى اسرع

  6. #5
    مكشوور وايد اختي على الطبخة ومشكوور انج عطيتيني المعلومات احسن من بعض الاعضاء اتقوول رووح المطعم ايي من حقج قاعد بديرتج واهلج يطبخوولج biggrin اللة يحفظهم انشاللة


    وكشووورة مرة ثانية.

  7. #6
    بسيطة اخي ما في مشكلة والحمد لله اني قدرت افيدك

    شكراااااا

  8. #7
    ......الســ عليكم ورحمة الله وبركاته ـــلام......


    ما شاء الله اعتقد الاخت White Ange10l كفت ووفت ^_^


    بس انا باقولك طريقتي للمكرونه بصلصة الطماطم والمفروم مبدئياً نفس الاساسيات لكن زائد عليها بعض المنكهات..
    اولاً انا ما اعرف اذا كان عندك فكره عن تحضير اللحمه المفرومه او لأ لكن على العموم راح اذكرها للاستفاده..


    اول شي غالباً لما تشتري اللحمه المفرومه تكون مفرزنه ( مثلجه ) فلازم تخرجها من الفريزر ساعه الا ربع (45 دقيقه) تقريبا على حرارة الغرفه او حتى يذوب الثلج منها تماماً..
    او اذا عندك مايكرويف ممكن تحطها في المايكرويف لمدة 4 دقائق وبعدها تصير جاهزه للطبخ ^_^


    مقادير الصلصه :
    نص حبة بصل
    فصين ثوم
    ملح
    فلفل اسود
    حبة طماطم صغيره واذا كبيره نص حبه تكفي
    صلصة طماطم.
    ورق الصعتر الناشف ( اوريغانو )
    فلفل بابريكا<<ممكن الاستغناء عنه لو ما تعرفه بس انا احب اضيفه يعني اني احس نفسي عملت نكهه biggrin
    جبنة كريم كرافت
    جبنه موزاريلا مبشوره
    وانا ما استخدم الماجي في الصلصه لأني استخدمه مع المكرونه وقت السلق..
    ....................................

    طريقة التحضير:
    للحمه المفرومه مثل ما ذكرت الاخت بس قبل ما تضيفها على المكرونه تفرم الطماطم بالخلاط وتضيفه للمفروم مع ملعقه كبيره صلصة طماطم ونص ملعقه صغيره فلفل بابريكا وملعقتين صغيره اوريغانو..
    وتشوحهم على النار شوي مع المفروم..

    بعدها تضيف المكرونه على المفروم وتقلبهم وبعدين في كاسة ماء فاتر تحط ملعقه كبيره جبنه كريم كرافت وملعقه صغيره صلصة طماطم وتذوبهم في الماء وتضيفهم على المكرونه والمفروم وتقلبهم حتى تلاحظ انو المكرونه بدأت تتشرب الماء وتتسبك وتطفي على النار وتضيف كميه من جبنة الموزاريلا وتقلبهم وهييا ساخنه

    وبالهنا والعافيه ^^


    اعرف اني طولت عليك في الطريقه لكن جربها واتمنى ان شاء الله تعجبك gooood
    انا عاملتها امس على الغدا ^^
    وهذي الوصفه تكفي كمية مكرونه لشخصين ..


    ................................................


    اما بالنسبه للحلى انا ما شفت المواضيع اللي حاطتها الاخت white ange
    لكن اسهل حلى بالنسبه لي هو حلى البسكوت بالشوكولاته..


    المقادير:
    علبة دريم ويب كبيره ( 4 مغلفات )
    علبة قشطه
    كاسه حليب سائل
    ملعقتين كبيره بودرة الكاكاو
    9 حبات جبن كيري (اختياري)
    وانا افضلها من غير جبن كيري بتطلع اخف في الطعم..
    بكت ونص بسكوت شاي اولكر..


    طريقة التحضير :
    توضع جميع المقادير ما عدا البسكوت في خلاط وتخلط جيداً حتى تصبح كريميه..
    بعدها تغمس البسكوت قطعه قطعه في الكريمه وترصها في ارضية صينية التقديم
    وبعدين تحط طبقه من الكريمه فوق البسكوت وترجع ترص طبقه تانيه من البسكوت المغمس في الكريمه... وفوقها طبقة من الكريمه وهكذا الين تخلص من الخلطه
    وعلى الوجه ترش شوية بودرة كاكاو
    واذا حبيت تضيف على الوجه لوز بجلي مبشور قليلاً بيعطي نكهه وقرمشه برضو ^^


    واتمنى تكون ناسبتك الطريقه gooood


    وتقبل تحيتي
    اخر تعديل كان بواسطة » Blue banshee في يوم » 25-02-2009 عند الساعة » 01:00

  9. #8
    مشكوورة اختي بلو بانشي على النكهات الحلو وانشاللة راح اجربهى بقرب فرصة



    ثانكس smile

  10. #9
    شكرا عزيزتي على الكلمات الحلوة وعلى الوصفة الشهيةgooood

    تحياتيsmile

بيانات عن الموضوع

الأعضاء الذين يشاهدون هذا الموضوع

عدد زوار الموضوع الآن 1 . (0 عضو و 1 ضيف)

المفضلات

collapse_40b قوانين المشاركة

  • غير مصرّح لك بنشر موضوع جديد
  • غير مصرّح بالرد على المواضيع
  • غير مصرّح لك بإرفاق ملفات
  • غير مصرّح لك بتعديل مشاركاتك
  •  

مكسات على ايفون  مكسات على اندرويد  Rss  Facebook  Twitter