مشاهدة النتائج 1 الى 14 من 14
  1. #1

    طريقة الشاورما المنزلية

    شاورما منزلية سهلة

    المقادير :

    كيلو لحم بدون عظم " أو دجاج " .
    عصير ليمونة .
    3 ملاعق كبيرة خل .
    ملح ، فلفل أسود ، بهارات ، قرفة .

    الطريقة :

    ننظف قطعة اللحم ونغسلها .
    نضعها في الفريزر مدة 3-6 ساعات ( حتى يكون تقطيعها أسهل ) .
    توضع مقلاة واسعة على نار متوسطة حتى تسخن جيداً .
    في هذه الأثناء يقطع اللحم المتجمد بسكين حادة إلى شرائح رقيقة .
    تصف رقائق اللحم في المقلاة الساخنة حسب اتساعها .
    يرش فوقها نصف كمية التوابل .
    يضاف عصير الليمون و الخل فوق اللحم .
    ترش بقية التوابل فوق الشرائح و تترك على النار حتى تنضج .
    ضعي الزبدة على الفحمة في قصدير وضعيها على اللحمة وغطيها حتى تأخذ نكهة الشواء.

    ثانياً الخبز



    المقادير :

    3 كأس طحين أبيض .
    1 بيضة .
    1/2 ملعقة صغيرة خميرة فورية .
    1 ملعقة كبيرة سكر .
    1/4 و 1 كأس ماء للعجن .
    1/2 ملعقة صغيرة ملح .

    الطريقة :

    تخلط المقادير الجافة ثم يضاف البيضة والماء بالتدريج للحصول على عجينة متجانسة .
    تغطى وتترك لترتاح لمدة 15 دقيقة .
    تقسم إلى كور صغيرة ، تفرد كل كرة على شكل دائرة خفيفة بعد أن ينثر بعض الطحين .
    يحمى صاج حتى يصل إلى درجة متوسطة ، يسكب 1/2 ملعقة زيت عليه ثم توضع الدائرة الخبز وتحرك بحيث يصل الزيت إلى جميع أطرافها ، تقلب الخبز ليتحمر وجهها الأخر ، وبعد الانتهاء نلف الخبز في كيس بلاستيك حتى لا يجف .

    وضع الخلطة :
    بقدونس مفروم .
    بصل شرائح رقيقة .
    طحينة .
    نضع الخبز ، ثم القليل من اللحم ، ثم الطحينة والبقدونس والبصل



  2. ...

  3. #2
    شكراً ع الوصفة ^^

    .
    سبحان الله و بحمده...سبحان الله العظيم. .~
    لا إله إلا الله محمد رسول الله. .~
    استغفر الله و أتوب إليه. .~

    a4fd5c4fa949f9c0708faf05a46e2c74

  4. #3
    "..

    السلآم عليكـــم ~

    يمي يمي

    اشتهيــت شـآورمــآ ^^

    تســلم يدكـ حبوبه ع الوصفه ..

    الله يعطيكـ العــآفيه
    ..

    .."

  5. #4
    السلاموعليكم

    كيفك أختي naual ??smile

    إن شاء الله بخير biggrin

    تسلمين ع الموضوع اللزيييييييييز cool

    أنا أحب الشورما كثير rolleyes

    و الأكثر ....

    الأكلات المنزلية nervous

    مشكووووووووورة 3d

  6. #5
    واوووووووو يم يم يم

    تم النسخ في المفكره..

    خلاص ياعضوات انتم معزوووووومين على شورما من صنعي هع هع هع <<هذا اذا ماخليت مامتي تسويها هع هع

    مشكووووووووووووووووووووووووووووووووره ياعسوله

  7. #6
    إقتباس الرسالة الأصلية كتبت بواسطة Ě x ! T مشاهدة المشاركة
    شكراً ع الوصفة ^^</b>


    العفوو ويسلموو على المرووور الطيب

    .</b>
    إقتباس الرسالة الأصلية كتبت بواسطة .. Misscute .. مشاهدة المشاركة
    "..


    السلآم عليكـــم ~


    يمي يمي


    اشتهيــت شـآورمــآ ^^


    تســلم يدكـ حبوبه ع الوصفه ..


    الله يعطيكـ العــآفيه
    ..


    .."
    الله يعافيك حبيبتي .. ويسلمو على المروور

  8. #7
    إقتباس الرسالة الأصلية كتبت بواسطة azuma-chan مشاهدة المشاركة
    السلاموعليكم </b>


    كيفك أختي naual ??smile</b>


    إن شاء الله بخير biggrin</b>


    تسلمين ع الموضوع اللزيييييييييز cool</b>


    أنا أحب الشورما كثير rolleyes</b>


    و الأكثر ....</b>


    الأكلات المنزلية nervous</b>


    مشكووووووووورة 3d</b>
    العفوو ويسلمووو على المروووووووووووور

    إقتباس الرسالة الأصلية كتبت بواسطة اسيرة كورابيكا* مشاهدة المشاركة
    واوووووووو يم يم يم

    تم النسخ في المفكره..

    خلاص ياعضوات انتم معزوووووومين على شورما من صنعي هع هع هع <<هذا اذا ماخليت مامتي تسويها هع هع

    مشكووووووووووووووووووووووووووووووووره ياعسوله
    العفوو .. وبارك الله فيك

  9. #8
    مشكورة ياقلبي أنا أممممممممممممممممممموت

    في الشاورما gooood

  10. #9

  11. #10
    السلام عليكم

    طريقه سهله و مبسطه تسلم يمناك.classic..

    تحياتي لك

  12. #11

  13. #12
    تسلمين خيتوو
    عالوصفة الحلوة
    يعطيج ربي العافية
    ولا عدمنا جديدج
    اعذب التحايا
    ebf5d29448c6ec3307c91b7917c30936

  14. #13
    يسلمووووووووووووووووووووووووووووووو

    c441504bc87ad0d9685c700aedf12948

  15. #14

بيانات عن الموضوع

الأعضاء الذين يشاهدون هذا الموضوع

عدد زوار الموضوع الآن 1 . (0 عضو و 1 ضيف)

المفضلات

collapse_40b قوانين المشاركة

  • غير مصرّح لك بنشر موضوع جديد
  • غير مصرّح بالرد على المواضيع
  • غير مصرّح لك بإرفاق ملفات
  • غير مصرّح لك بتعديل مشاركاتك
  •  

مكسات على ايفون  مكسات على اندرويد  Rss  Facebook  Twitter