مشاهدة النتائج 1 الى 17 من 17
  1. #1

    مشروبات دافئه لبرد الشتاء

    بسم الله الرحمن الرحيم
    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


    عيدكم مبارك وتقبل الله طاعتكم


    مشروبات دافئة على ابواب الشتاء



    مقدمه:
    بما اننا على ابواب الشتاء فتلزمنا المشروبات الدافئه والمقاومه للبرد
    وحالاته واولها النعناع والبابونج واليانسون والشمرفهي
    مبدئيا تناسب الصغار والكبار ضعاف المعده
    ثم نرجع الى الزنجبيل والزعفران والقرفه والمرميه والليمون
    الاسود اليابس ومشروب التمر هندي والكركديه وكلها
    تتناول كشاي +القهوه والشاي الاحمر والاخضر
    وما عليكم زود لكل مجتمع عاده اعتادوها ولا مانع
    من المشاركه لاثراء الموضوع منكم واليكم


    شاي شرائح الزنجبيل

    على الرغم من مذاقه اللاذع والحار، إلا أن مغلي الزنجبيل يعد من أفضل المشروبات الشتوية التى يتم تناولها بغية الحصول على الطاقة والدفء والنوم الهادئ بليالي البرد القارسة وفي جلسات حميمية ودافئة يُحلى فيه الزنجبيل بالسكر أو بالعسل، وظل على انه إكسير الشباب ورونق الجلد ومهدئ على مدى قرون طويلة، والزنجبيل برائحته العطرية والنفاذة مدين لمكتشفيه بتقوية جهازهم المناعي وبأنه طارد للسموم بالأغذية البحرية.
    يمكن مزج الزنجبيل لإزالة التوتر والصداع والشعور بالراحة مع البابونج وزهرة الزيزفون.


    زنجبيل بالزعفران

    المقادير:
    شرائح زنجبيل مدقوقه نص كوب
    ملعقة خيوط الزعفران
    سكرابيض او بني او عسل
    لتر ماء مغلي
    الطريقة:
    يغلى الماء يسقط الزنجبيل المدقوق وخيوط الزعفران والسكر
    يغلى لدقيقه يترك جانبا يتخدر يقدم في اكواب لتفئه ايام الشتاء

    يجهز ايضا بدون زعفران نفس الطريقة
    او مع حليب طازج


    قهوة الشوكولا والكراميل

    المقادير :
    2 ملعقة صغيرة من French Vanilla Café متوفرة
    في جميع محلات السوبرماركت
    1 كوب حليب ساخن ( غير مغلي )
    ملعقة من سوس الشوكولا السائل
    ملعقة من سوس الكراميل السائل
    الطريقة :
    - 1-امزجي القهوة الفرنسية مع الحليب الى ان تذوب
    القهوة جيدا ثم اضيفي الشوكولا والكراميل واخفقي الى ان تختفي تماما

    2- في حال الرغبة ضعي طبقة خفيفة من
    الكريمة المخفوقة ويجب ان يقدم حالا


    مشروب الموكا

    المقادير:
    8 ملاعق كبيرة حليب محلى، 2 ملعقة كبيرة نسكافيه
    ، 300 مل دبل كريم، 200 جرام علبة شوكولاته
    مقطعة، 6 حبات فراولة، 6 قطع بسكويت.
    طريقة الاعداد :
    ضعي المقادير كلها في وعاء واخلطي جيدا ثم ضعي
    الوعاء في قدر به ماء مغلي واتركيه حتى يتجانس الخليط
    وتبدأ الشوكولاته بالذوبان، ثم ابعدي الوعاء واتركيه ليبرد.
    حضري 6 أكواب وضعي بجانب كل كوب قطعة من الفراولة
    والبسكويت ثم اسكبي الموكا في الأكواب واستمتعي بلحظات الموكا.


    شوكولاته بالقرفة
    المقادير:
    2كوب لبن بودرة
    1/2 كوب كريمة بودرة
    1/2 كوب كاكاو
    1 ملعقة صغيرة قرفة
    الطريقة :
    تخلط جميع المكونات مع بعضها ، وتوضع في كيس بلاستيك محكم الغلق .
    تضاف أربعة ملاعق من الخليط إلي الماء الساخن لعمل كوب من الكاكاو بالقرفة .


    شوكولاته ساخنه


    المقادير
    6 ملعقة كبيرة كاكاو
    5 ملعقة كبيرة سكر
    1/2 كوب ماء ساخن
    تخلط مع بعض وتوضع على النار وتحرك بإستمرار حتى تصبح كثيفة
    في براد نضع 5 أكواب حليب سائل ونتركه على النار
    حتى يسخن ثم يضاف له خليط الكاكاو وقليل من الفانيليا
    ويقلب حتى يسخن مرة اخرى ولكن بدون ان يغلي
    يصب في الاكواب ويزين بكريمة مخفوقة


    قهوة اللوز

    المقادير:
    - 4ك حليب سايل
    - 5م ك سكر
    - 4م ك رز مطحون+ 1م ك نشأ
    - رشة هيل
    -1ك لوز بجلي مسلوق ومدقوق
    طريقة التحضير:
    نضع الحليب على النار مع السكر والرز والنشأ ويحرك
    بإستمرار حتى يصبح ثقيل شوية
    ثم نضع رشة الهيل وقليل من اللوز ويترك 2دقيقة
    فقط ثم يصب في اكواب ويزين باللوز



    شاي الليمون الأسود


    المقادير:
    4 حبات ليمون أسود
    3 ملاعق طعام سكر
    كوب ونصف ماء
    القليل من الزعفران
    طريقة التحضير:
    يغسل الليمون الأسود ثم تشق الحبات قليلا بالسكين.
    يضاف الماء والسكر والزعفران لليمون الأسود ويغلوا معا على النار.
    يتركوا على نار هادئة لنصف ساعة حتى يصبح لون الماء أصفر وبذلك يصبح جاهز للتقديم.


    عصير البرتقال الساخن

    المقادير:
    3 كوب عصير برتقال طازج
    قرنفل
    6 كوب عصير تفاح
    الطريقة :
    تخلط المكونات في إناء كبير ، ترفع فوق النار لمدة عشر دقائق مع التقليب المستمر .
    يصفى العصير ويقدم ساخنآ .


    التفاح الساخن

    المقادير:
    6 أكواب عصير تفاح
    قرفة
    6 أعواد قرنفل
    6 ثمرات توت
    بشر قشر برتقالة واحدة
    بشر قشر ليمونة واحدة
    الطريقة:
    يصب عصير التفاح في إناء.
    توضع القرفة والقرنفل والتوت وقشر البرتقالة
    والليمونة في قطعة قماش قطنية ثم تربط جيداً.
    ثم تغمس وسط عصير التفاح.
    يرفع الإناء فوق نار متوسطة الحرارة من 5
    10 دقائق حتى يصبح العصير ساخناً ولكن لا يصل لدرجة الغليان.
    يرفع من فوق النار، وينتشل منه الخليط المغموس فيه.
    يصب في أكواب زجاجية مع وضع قرفة أو قرنفل (حسب الرغبة)



    شاي اللومي اليابس

    تؤخذ 4-5 حبات من اللومي الأسود وتكسر
    وتنظف من البذور الموجودة فيها ثم تغسل وتغلى مع مقدار 3 أكواب من الماء ويحلى بالسكر.

    ينفع لأمراض البرد والاسهال


    شاي النعناع
    تؤخذ حزمه من النعناع كاملة وتنظف من الأعواد وتغسل
    الأوراق جيدا ، تضاف الى مقدار 4 أكواب من الماء الساخن
    والمغلي وتنقع فيها حتى تخرج خلاصتها وتحلى بالسكر.

    ينفع لأمراض البرد والبطن ولتهدئة الأعصاب ، ممكن عصر
    قليل من الليمون مع الشاي وممكن استخدام
    أوراق النعناع المجفف ولكن بكمية أقل



    شاي الزعتر

    تؤخذ مقدار ملعقتي زعتر جبلي مجفف وتنظف من الأعواد
    وتغسل ثم يضاف اليه 3 أكواب ماء مغلي وتترك
    حتى تنقع وتخرج خلاصتها وتحلى بالسكر.

    تنفع لأمراض عسر الهضم والمعدة والبرد والاسهال



    وووبس ان شالله تستفيدو منها biggringooood
    0bdf2766d46173864e0adffd4b458ce6
    يسلمو مس كيوت على التوقيع الخطنطري biggrin


  2. ...

  3. #2
    وعليكم السلام..

    كيف حالك اخي..

    الموضوع حسسني بالدفء من المشروبات.. asian
    والذ شي الموكا classic


    شكرا لك على الوصفات..
    وان شاءلله اجربها gooood

    سي يو
    I love you

  4. #3

  5. #4
    آوهآيو...

    آريجآتو ع آلمشروبآت آلسآخنه...

    تحيآتي آلحآره
    [IMG]http://i31.************/21x98k.jpg[/IMG] [IMG]http://i31.************/s1ly1i.jpg[/IMG]
    Yuya-Kun attachment

  6. #5
    يمي يمي ^ـــ^

    3ow6xtuiv90g5fhxix4y

    يسعدكـ ربي يالغاليه

    دمتي في حفظ الباري
    33bf54c4a43238ea64c4023eb3c2b63f
    "The future belongs to those who believe in the beauty of their dreams."

  7. #6

  8. #7
    وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته asian

    امممم

    تجنن وتدفي كثييير smile

    شكراً على الوصفات gooood

  9. #8

  10. #9
    مشكورة على الوصفات اللي تنفعنا حق لشتا
    خصوصا اذا كان الجو بارد جدا
    وعلعموم ما قصرتي

  11. #10
    تسلم اخوي ع الوصفات الحلوة

    وتقبل مروري

    سارة الدلوعة..

  12. #11

  13. #12
    الله يطيعك العافية
    لي عودة للكتابة
    لكن مقادير الأكواب ب ( كوب الجبن) أم (الأكواب القياسية)؟

    تحياتي ..
    Silver Star

  14. #13
    إقتباس الرسالة الأصلية كتبت بواسطة Silver Star مشاهدة المشاركة
    الله يطيعك العافية
    لي عودة للكتابة
    لكن مقادير الأكواب ب ( كوب الجبن) أم (الأكواب القياسية)؟


    تحياتي ..
    Silver Star

    الله يعافيكي حبيبتي

    افضل الجبن


    في انتظار عودتكgooood

  15. #14

  16. #15

  17. #16
    الف شكر عزيزتي

    موضوع رائع جداgooood

    شكرااااااااااasian
    sigpic415049_1
    True Love Never End

  18. #17
    يـــســـلمووو يالــغلآ .,

    عالمشــرووبآآآت الحــلوووه embarrassed

    وننتــظر جديدج .,

    ســلآآم .,
    ,

    آيـ'ـآآم حُ،ـلوه كَآنت آيَآم || مكـ،ـسَآاآت || ~5d4c3b9cc43945b8cb5f30659c72ca5e

    شُكراً على أح‘ـلى الذكـريآاآت =)

بيانات عن الموضوع

الأعضاء الذين يشاهدون هذا الموضوع

عدد زوار الموضوع الآن 1 . (0 عضو و 1 ضيف)

المفضلات

collapse_40b قوانين المشاركة

  • غير مصرّح لك بنشر موضوع جديد
  • غير مصرّح بالرد على المواضيع
  • غير مصرّح لك بإرفاق ملفات
  • غير مصرّح لك بتعديل مشاركاتك
  •  

مكسات على ايفون  مكسات على اندرويد  Rss  Facebook  Twitter