الصفحة رقم 2 من 3 البدايةالبداية 123 الأخيرةالأخيرة
مشاهدة النتائج 21 الى 40 من 49
  1. #21
    أوسكار&كايبا P2Q2CH
    الصورة الرمزية الخاصة بـ ღ♥جنى♥ღ








    مقالات المدونة
    7

    وسام "مراقب مثالي" وسام
    المركز الثالث المركز الثالث
    وسام منتدى القصص و الروايات وسام منتدى القصص و الروايات
    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته,,

    مرحبوووونا خيوو سنبي,,

    كيف حالك دوووب,,

    موضوع متميـــــــــــز.. وتنسيق أحلى..

    يفتح الشهية للقراءة^^

    تسلم أيدك وبوركت يمناك وسدد الله خطاك..

    والى الأمام دومـــــــــــــاً..

    نننتقل الى الأسئلــــــــة؟؟

    /1/ هـل تحب شرب الشــاي ؟


    يعنــــــــــــــــــي مو مرررة^^

    2/ أي أنــواع الشـاي تحب أن تشرب ؟


    اذا بشرب شاي أحب الأحمـــــــــــــــــــر^^

    3/ مـا هي أغلب الأوقات التي تفضل شرب الشاي فيها ؟


    اذا رحنا عند ناس او الناس جو لعندنــــــــا..

    4/ تفضل إضافة أحـد المواد التي يـتم إضافتها إلى الشاي ؟


    أيوة وخاصة احب الحبق مع الشاي مرررررة طعم ولذيذ..

    5/ هـل تفضل شرب الـشاي فقط , أم تفضل شربه مع تناول شيء معين ؟


    أحب اشربة مع الموالـــــــــــــــــــح,,


    أكرر شكري وتقديري لك أخي موضوعك مرة يجنن,,

    دمت في رعاية الرحمن وحفظة,,
    اخر تعديل كان بواسطة » ღ♥جنى♥ღ في يوم » 23-12-2007 عند الساعة » 19:47

    :Instagram


  2. ...

  3. #22
    إقتباس الرسالة الأصلية كتبت بواسطة املا مشاهدة المشاركة
    نعم

    الاحمر

    مع الفطور

    احيانا / يوضع شئ في الشاي للضيافه عند الاحتفال بمولود جديد لا اعرف ما هو

    الشاي فقط

    ________________________

    شكرا على الموضوع
    أهلاً اخوي املا

    شكراً على مرورك smile


    attachment
    إذا لم تكن ناضجًا لقبول النقد، فلست ناضجًا لقبول المديح.
    كتاب متعة الحديث*

  4. #23
    إقتباس الرسالة الأصلية كتبت بواسطة Celena مشاهدة المشاركة
    قرأت الموضوع و أستفدت منه الكثير من الأشياء

    ليس كثيراً


    الأخضر و الأحمر

    لا وقت محدد

    أحياناً نعم و أحياناً لا

    حسب


    و بالعودة للصينيين و اليابانيين ..........هم يفضلون الشاي الأخضر و هو الأكثر شهرة عندهم أما الهنود و الباكستانيون يفضلون الأحمر ........


    و شكراً على الموضوع
    مــرحبا ًاختي سيلينا smile

    و بالعودة للصينيين و اليابانيين ..........هم يفضلون الشاي الأخضر و هو الأكثر شهرة عندهم أما الهنود و الباكستانيون يفضلون الأحمر ........
    صحـيح ملاحظه جيده , أضيفي للهنود والباكستانيون الــعرب rambo

    و دمتي بحفظ الــرحمن

  5. #24
    إقتباس الرسالة الأصلية كتبت بواسطة فراوله وتوت مشاهدة المشاركة
    رائع جداً

    لي عوده بإذن الله
    بإنتظارك

  6. #25
    إقتباس الرسالة الأصلية كتبت بواسطة جيرايا ساما مشاهدة المشاركة
    السلام عليكم ورحمهـ اللهـ وبركاتهـ

    ماشاء اللهـ موضوع في غايهـ الروعهـ

    اتمنى أن ينقل للمكتبهـ وأن يثبت

    نبدأ بالجواب على الاسئلهـ

    /1/ هـل تحب شرب الشــاي ؟

    نعمـ
    2/ أي أنــواع الشـاي تحب أن تشرب ؟

    كل الانواع biggrin

    3/ مـا هي أغلب الأوقات التي تفضل شرب الشاي فيها ؟


    لا يوجد لدي وقت معين smile



    4/ تفضل إضافة أحـد المواد التي يـتم إضافتها إلى الشاي ؟
    5/ هـل تفضل شرب الـشاي فقط , أم تفضل شربه مع تناول شيء معين

    السكر فقط rolleyes

    وكل عا وانت بخير

    في أمان اللهـ وحفظهـ
    و عليــكم السلام ورحمة الله وبركاته

    أهلا ً اخــوي جيرايا smile

    مـشكور , كـله من ذوقك


    السكر فقط rolleyes
    rolleyes سبحان الله , أختلاف كبير بيني و بينك في هذي النقطه


    دمت بحفـظ الرحمن

  7. #26
    /1/ هـل تحب شرب الشــاي ؟
    إلى حد ما

    / أي أنــواع الشـاي تحب أن تشرب ؟
    الأحمر والأخضر

    أود أن أجرب ذلك الشاي الأبيض الذي تحدثت عنه

    3/ مـا هي أغلب الأوقات التي تفضل شرب الشاي فيها ؟
    لا أشربه إلا في المناسبات

    4/ تفضل إضافة أحـد المواد التي يـتم إضافتها إلى الشاي ؟
    النعناع ، الحبق ، الزنجبيل

    5/ هـل تفضل شرب الـشاي فقط , أم تفضل شربه مع تناول شيء معين ؟
    الشاي فقط

    وشكرا لك على الطرح الجميل

  8. #27
    إقتباس الرسالة الأصلية كتبت بواسطة إتاتشي مشاهدة المشاركة









    أهلاً وسهــلاً أخي .. سين بي ..

    asian

    كل عام وأنت بخيــر ..


    ,’

    والذي نفسي بيده .. لا أمدح ..

    فقد دهشت عن دخولي للموضوع ..

    لكـن ليس بغريب عليـك ..

    وفقك الله

    ,’

    لم أنتهي من القراءة .. ولكن أجيب على الأسـئلة ..

    smile



    لا أحبـه بصــراحـــة .. وأخاف على نفسي منـه ..

    لكــنْ للأســفْ أشــربــه ..




    إمممممممممم

    الشـاي الأخضـر .. لفوائـده الكثيــرة ...




    في الصبـاح البـاكر ..

    عندمـا يكون الجـو بارداً




    نعـم .. الهيل ..

    أو في بعض الأحيان

    القرنفل ..




    مع البسكـويت .. ما أحلاه ..


    asian

    * تصـاميمك رائعـة ما شاء الله عليك ...

    دمت بخيــر

    محبكـ

    " حامي السنـة "


    أهــلاً وســهلاً بالغالي اتاتشي


    كـل عام و انت طيب
    والذي نفسي بيده .. لا أمدح ..

    فقد دهشت عن دخولي للموضوع ..

    لكـن ليس بغريب عليـك ..

    وفقك الله
    مـشكور توشو , كله من ذوقك


    مع البسكـويت .. ما أحلاه ..
    devious devious

    و دمت بحفظ الــرحمن

  9. #28
    إقتباس الرسالة الأصلية كتبت بواسطة nanao-chan مشاهدة المشاركة
    السلام عليكم ..^^

    شكرا لك أخي على الموضوع الرائع جدا ..منظم.. ومعلومات مفيده ...أهنئك عليه gooood



    غريبة ... من يشرب ماء مغلي لوحده ؟؟!!



    كل أعتقاداتهم عن الآله .. وأن لكل شيء إله خاص هو من أوجده



    اها .. لذلك يكون الشاي الأخضر مفيد أكثر من الشاي الأحمر؟!





    أحيانا ..على حسب المزاج biggrin



    بحجة أن الشاي الأخضر مفيد أكثر ...لا نعمل سواه...

    فأصبحت أشربه مع أني أحب الشاي الأحمر أكثر..disappointed



    مع الأكل .. وبعد المغرب .. أحيانا وليس دائما



    نعم .. القرفة tongue



    في أغلب الأحيان أفضل شربه مع الكعك wink

    وأخيرا ..سلمت يداك أخي الكريم ..

    تقبل تحياتي ..^^

    ناناو تشان
    وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

    مـرحباً نانو تشان

    العـفو , و كله من ذوقك rambo

    غريبة ... من يشرب ماء مغلي لوحده ؟؟!!
    الصينيون طبعاً , فمن المعتاد شرب الماء المغلي لوحده قبل معرفة الشاي طبعاً .


    كل أعتقاداتهم عن الآله .. وأن لكل شيء إله خاص هو من أوجده
    rolleyes
    اها .. لذلك يكون الشاي الأخضر مفيد أكثر من الشاي الأحمر؟!
    rambo

    بحجة أن الشاي الأخضر مفيد أكثر ...لا نعمل سواه...

    فأصبحت أشربه مع أني أحب الشاي الأحمر أكثر..disappointed
    biggrin biggrin

    اللـه يسلمك

    و دمتي بحفظ الـرحمن

  10. #29
    إقتباس الرسالة الأصلية كتبت بواسطة إقبال مشاهدة المشاركة



    ما أضيفه دائماً هو:النعناع،والليمون،القرفة ..



    أو شاي الحصة التموينية الحكومية والذي غالباً ما يلقى للقمامة >< بسبب ردائته




    وهناك ايضاً شاعر مشهور لديه -نسيت اسمه- كل شعره متخخص بالأجواء الرومنسية وحضور الشاي فيها


    وهذا هو السبب في استعماله أغلب الأوقات tongue


    وهذا هو السبب الذي تستعمل خالتي الشاي من أجله biggrin


    جدتي دائماً تضع الشاي على الحناء وتستخدم الشاي لأجل ذلك biggrin





    rambo



    أعش شرب الشاي .. لأنه يمثل الأصالة والكلاسيكية والرقي ..



    الأحمر مع بعض الليمون او القرفة او النعناع smile

    عند الضحى والعصر وآخر الليل ^^



    نعم rambo


    غالباً ما أفضل شربه من شيء مالح .. بسكوت أو شيء آخر .

    ولكَ كل الشكر على الموضوع المنسق والمرتب والمفيد
    كان من الممتع التواجد هنا وقراءة كل تلك القصص والطرائق عن الشاي،
    دمت بخير

    مـرحباً اختي إقبال

    أشكرك على مرورك الـطيب , و العفو .

    هذا جيد إنك استمتعي بالقراءه مما يعني أن اسلوبي يتحسن rambo

    دمتي بحفظ الــرحمن

  11. #30
    إقتباس الرسالة الأصلية كتبت بواسطة فراوله وتوت مشاهدة المشاركة
    السلام عليكم ورحمة الله


    كيف حالك اخي سين بي smile موضوع رائع ومميز جداً

    خاصة لعشاق الشاي امثالي








    اسطوره جميله ربما تكون هي الصحيحه

    ولكن استغربت كيف يشرب الماء المغلي rolleyes

    لا اسمع يوماً بأن احداً يشرب ملء مغلي فقط

    لهذا يقال إن الأسطوره هي امتزاج الواقع بالخيال





    biggrin

    عند البوذيين بوذا هو من اخترع وألف كل شيء



    /1/ هـل تحب شرب الشــاي ؟


    نعم احب ذلك كثيراً smile


    2/ أي أنــواع الشـاي تحب أن تشرب ؟

    الشاي الأحمرgooood اما الأخضر deadلا احبه ابداً 3/ مـا هي أغلب الأوقات التي تفضل شرب الشاي فيها ؟

    لا وقت محدد لدي احب شربه في أي وقت4/ تفضل إضافة أحـد المواد التي يـتم إضافتها إلى الشاي ؟

    نعناع فقط5/ هـل تفضل شرب الـشاي فقط , أم تفضل شربه مع تناول شيء معين ؟


    يعجبني في كلتا الحالتين
    و عليـكم السلام ورحمة الله وبركاته

    مـرحبا ًمجدداً اختي فرواله و توتsmile

    أنا الحمد الله تمام , عساك بخير إن شاء الله


    اسطوره جميله ربما تكون هي الصحيحه

    ولكن استغربت كيف يشرب الماء المغلي rolleyes

    لا اسمع يوماً بأن احداً يشرب ملء مغلي فقط

    لهذا يقال إن الأسطوره هي امتزاج الواقع بالخيال
    عـني أصدقها لإن الآن نرى بعض النـاس تشرب المـاء الدافئ القريب للحـار زي ما يقولون ( عشان إذابة الدهــون , و عسر الهـظم ... الخ ) .

    و لأنه كان المـشروب الوحيد لديـهم , فبعد التعرف على الـشاي أصبح بديلاً عن الماء المغلي فقط rambo

    الشاي الأحمرgooood اما الأخضر deadلا احبه ابداً
    [COLOR=#00bfff]
    شـربت الشاي الأخضر لـمدة شهر تقريباً , كان مثل السـم dead

    في أشياء كثيره تشبهيني فيها من ناحية شرب الشاي .

    و دمتي بحفظ الــرحمن

  12. #31
    صحـيح ملاحظه جيده , أضيفي للهنود والباكستانيون الــعرب rambo

    و دمتي بحفظ الــرحمن
    شكراً على المعلومة الاضافية

  13. #32
    السلام عليكم
    موضوع قيم و تنيسيق روعة جميل
    و معلومات قيمة
    و بعضها اول مرة اعرفة
    مشكور على تعبك
    USI
    كتابى / الربح من الانترنت : الاسباب و الكيفيات
    http://www.mexat.com/vb/showthread.p...2#post12866982
    get-7-2008-7dfvnl1h21s

  14. #33
    السلام عليكم
    موضوع قيم و تنيسيق روعة جميل
    و معلومات قيمة
    و بعضها اول مرة اعرفة
    مشكور على تعبك

  15. #34
    إقتباس الرسالة الأصلية كتبت بواسطة killua_ مشاهدة المشاركة
    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

    ما شاء الله

    موضوع رائع وجميل " الشاي "

    شكــــرا لك اخي العزيز على الطرح المتميز





    نوعا ما tongue

    أي أنــواع الشـاي تحب أن تشرب ؟
    الأحمر غالبا



    في الشتاء cheeky



    نعم الليمون




    على حسب المزاج tongue
    اي في بعض المرات اكل البسكوت معه ومرات وحده


    شكــــرا مره اخرى اخي على الموضوع المتميز






    وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

    مرحباً اخي كيلوا smile , شكراً على رايك بالموضوع

    العفو و دمت بحفظ الـرحمن

  16. #35
    إقتباس الرسالة الأصلية كتبت بواسطة أنـس مشاهدة المشاركة
    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

    مرحباً بك أخي العزيز والمتميز سينبي كيف حالك ؟ asian

    موضوع راااااااااااائع استمتعت بقراءته كثيراً asian

    ما شاء الله عليك !!

    تقرير شامل حول الشاي .. تاريخه وأنواعه .. كما أن تنسيقه الرائع أعجبني كثيرااااااا asian

    أنت تملك لمسة فنية نادرة gooood

    أحييك عليها وعلى هذا الموضوع الرائع asian

    -------------------------

    ننتقل إلى الأسئلة .. rambo



    جداً asian .. ويمكنك القول بأنني مدمن عليه .. أي أشربه يومياً دون استثناء تقريباً .. biggrin



    أشرب كل الأنواع لكنني أفضل الشاي الأحمر ( ليبتون ) وهذا لا يمنع أن أشرب الشاي الأخضر biggrin



    هناك وقت واحد فقط أشرب فيه الشاي وهو المساء - حوالي صلاة المغرب .. قبلها بقليل أو بعدها -

    لكنني أشرب كميات كبيرة وعدة كؤوس مما يثير استغراب أفراد أسرتي !!!!

    أحياناً أشرب إبريقاً كاملاً لوحدي !!! eek



    ههههههههههه biggrin

    عندما يعد أحد أفراد أسرتي الشاي في المساء فإنه يعتني به كثيراً ويضيف إليه النعناع .. أما أنا فلا أهتم إطلاقاً tongue

    حتى أن الجميع يضحك من طريقة إعدادي للشاي ( الخربوطية ) biggrin

    كل ما أفعله هو أنني أترك الماء يغلي ثم أضيف عليه عدة ملاعق من الشاي وملاعق من السكر ثم أحركه قليلاً وأشربه biggrin

    ولا أكلف نفسي عناء الانتظار حتى يغلي الماء أو غسل النعناس وتقطيعه وإضافته !! biggrin



    أشرب الشاي مع الحلوى إن وجدت أو مع الخبز بالجبن أو الزبدة أو المربى أو العسل .. حسب ما هو موجود في البيت smile

    ------------------------------

    الشاي مشروب منتشر جداً في بلدنا المغرب وهو موجود في كل بيت .. وغالباً يتم شربه في المساء ..

    وهناك عادة سيئة لدى الشيوخ وكبار السن وهي أنهم يتناولونه مباشرة بعد طعام الغذاء .. >_<

    وهذا كما ورد في موضوعك ضار بالصحة ... نحن ولله الحمد لا نشرب الشاي بعد الغذاء بل نشربه في وقت واحد وهو المساء ... ^_^

    -------------------------------

    أكرر شكري على الموضوع المميز وفي انتظار جديدك asian

    وعلـيكم السلام ورحمة الله وبركاته

    مــرحباً أنـــس , نورت الموضوع

    انا الــحمد الله بخير , عسـاك بخير إن شاء الله

    أنت تملك لمسة فنية نادرة gooood

    أحييك عليها وعلى هذا الموضوع الرائع asian
    تسلم انس , كل هذا من ذوقـك rambo

    هناك وقت واحد فقط أشرب فيه الشاي وهو المساء - حوالي صلاة المغرب .. قبلها بقليل أو بعدها -

    لكنني أشرب كميات كبيرة وعدة كؤوس مما يثير استغراب أفراد أسرتي !!!!

    أحياناً أشرب إبريقاً كاملاً لوحدي !!! eek
    surprised ماشاء الله تبارك اللـه , عني اشرب النصف biggrin

    كل ما أفعله هو أنني أترك الماء يغلي ثم أضيف عليه عدة ملاعق من الشاي وملاعق من السكر ثم أحركه قليلاً وأشربه biggrin

    ولا أكلف نفسي عناء الانتظار حتى يغلي الماء أو غسل النعناس وتقطيعه وإضافته !! biggrin
    biggrin biggrin

    وهناك عادة سيئة لدى الشيوخ وكبار السن وهي أنهم يتناولونه مباشرة بعد طعام الغذاء .. >_<
    ermm للأسف

    أنت تشبهـني كثيراً في حبي لشرب الشاي , و لا يوجد أي اختلاف cheeky

    العـفو , وشرفتني زيارتك .

    دمت بحفـظ الــرحمن

  17. #36
    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

    بكل صراحة موضوع رائع جدا

    الشاي يعتبر من اكثر المشروبات انتشارا في اعلام

    و هناك مناطق مثل الدول العربية وسريلانكا و بريطانيا لا تستغني عن الشاي

    خصوصا بريطانيا الذين لديهم بريك خاص لتناول الشاي

    جزيرة سيلان هي الدولة الأشهر في إنتاج الشاي


    شخصيا أنا مدمن على الشاي
    لكن بديت اقلل منه في الآونة الأخيرة لأن به بعض المضار

    التي اهمها منع ترسب الحديد

    نبدأ نجاوب الأسئلة:

    /1/ هـل تحب شرب الشــاي ؟
    نعم ... و بكثرة


    2/ أي أنــواع الشـاي تحب أن تشرب ؟

    الأحمر

    الأخضر مع انه صحي اكثر ألا انني لا احبه

    3/ مـا هي أغلب الأوقات التي تفضل شرب الشاي فيها ؟
    أي وقت

    لكن مع الأصدقاء والزيارات العائلية والأهم امام التلفاز

    4/ تفضل إضافة أحـد المواد التي يـتم إضافتها إلى الشاي ؟
    النعناع ، الحبق وأحيانا الحليب


    5/ هـل تفضل شرب الـشاي فقط , أم تفضل شربه مع تناول شيء معين ؟
    احيانا افضله مع البسكويت المالح أو البوب كورن

    مشكووور على الموضوع الرائع

    تحياتي...
    اخر تعديل كان بواسطة » angel of hell في يوم » 26-12-2007 عند الساعة » 16:16

    22ac3d01952615110c8795c2f59d4a78
    One Tree Hill
    goooodThe Best Tv Show Ever

  18. #37
    وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

    تقرير رآئــع جداً ,, ومفيد ,, معلومات غريب أول مره أسمع فيها

    /1/ هـل تحب شرب الشــاي ؟
    ليس كثيراً ,, نـادراً أشربه

    2/ أي أنــواع الشـاي تحب أن تشرب ؟
    الأخــضر والأحمــر

    3/ مـا هي أغلب الأوقات التي تفضل شرب الشاي فيها ؟
    لا يوجد وقت محدد

    4/ تفضل إضافة أحـد المواد التي يـتم إضافتها إلى الشاي ؟
    الحبق , النعناع

    5/ هـل تفضل شرب الـشاي فقط , أم تفضل شربه مع تناول شيء معين ؟
    مع المكسرات biggrin

    شكراً لك أخي على التقرير

    ^_^
    ♥ وبحثتُ عن سرِ السعادةِ جاهداً فوجدتُ هذا السرَ في تقواكَ ♥

  19. #38

    Talking

    صراحهـ

    اول مرهـ اعرف ان في شاهي ابيض biggrin

    وبالنسبهـ لأسئلتكــ :

    1/ هـل تحب شرب الشــاي ؟
    يب واحنا نقدر نستغني biggrin

    2/ أي أنــواع الشـاي تحب أن تشرب ؟
    الاخضر gooood

    3/ مـا هي أغلب الأوقات التي تفضل شرب الشاي فيها ؟
    اممم مع تجمعات الاهل ,, بعد العصر ,, بعد الاكل <<< اخذتها عادهـ من الكبار ومعد اقدر افارقها biggrin

    4/ تفضل إضافة أحـد المواد التي يـتم إضافتها إلى الشاي ؟
    لا biggrin
    5/ هـل تفضل شرب الـشاي فقط , أم تفضل شربه مع تناول شيء معين ؟
    ما احب اشرب الشاهي وانا جوعانهـ ابدا يعني حلو بعد الاكل [اعرف انها عادهـ سيئهـ ] او مع التسالي والمكسرات

    تقرير رائع
    ومجهود تشكر عليهـ


    وبث biggrin

  20. #39

    غمزه

    السلام عليكم


    كــل عـام و أنتــم بخير
    وانت بالف خير وصحه وسلامهsmile



    كثرت الأساطير التي تتحدث عن أول استخدام للشاي ولكن أشهرها هـي التـي تتحدث عن الإمبراطور " شينونغ" .


    في عـام 2737 قـبل الميلاد كـان هنالك إمبراطور صيني يدعـى شينونغ Shennong"" , أُشـتهر باهتمامه بزراعة الأعشاب الطبية , و المعالجة بـها , بدأت الـقصة عنـدما كـان يشرب كأس ماء مـغلي , فهب نـسيم حاملاً بعض أوراق شجرة قريبة , فوقعت أحـد تلك الأوراق بكأسه , فـتلون الماء المغلي , فدفعه الفـضول لأخذ رشفة مـنه , فأعجبته نـكهته .

    والبوذيون يعتقدون أن بوذا هو من اكتشف الشاي .

    و الثالثة تقول أن أله الـزرع الصـيني كان يمـضغ الأعشاب المختلفة , ليكتشف النباتات الطبية , فأثناء ذلك كان يكتشف النباتات السامة و الـتي تمت معالجتها بنبتة الشـاي .


    وياكثرالاساطير عند الصين واليابان ... اساطير اشكال rolleyes

    وكلها معلومات جديده تسلم ايدكbiggrin
    لكن بصراحه الثالثه لم اقتنع بها تماما


    بالنسبة للـشاي الأخـضر :

    فبعد قطف الأوراق التي في القمة , تنقل إلى أجهزة تجفيف فتوضع فوق صواني مثقبة , لمدة يـوم واحد , تحت حرارة منخفضة مع تجديد للـهواء البارد من وقت لآخر , ثم يدفع إليها تيار هوائي ساخن لمدة نصف دقيقة , ثم تجفف بدفع هواء ساخن لمدة نصف ساعة , ثم تمرر داخل أجـهزة اللف و القطع إلى أجـزاء صغيرة و تجفف بدرجة حرارة 100 ْ م , ثم تعبأ في العلب الخاصة .

    التـركيب الكيميائي للشاي الأخضـر يـختلف بنسبة كبيـرة عن الشـاي الأحـمر , وذلك يـعود لعملية الـتخمير و التي تفقد الشاي الأحمر الكـثير من المركبات و تفككها , بينما الأخـضر فلا يزال يحتفظ ببعض مركباته الكـيميائية الأصلية .
    ايــــــــه,,,, اخوي يحبه هذا الشاي الاخضر بشكل غير طبيعيeek

    بالنسبة للشاي الأبيض :

    الأغصان الفتية والبراعم الجديدة التي لا تتحمل الأكسدة تغلف لمنع أشعة الشمس عنها وبالتالي منع تحلل الكلوروفيل فيها، هذا النوع قليل الانتشار وباهظ الثمن مقارنة مع الأجزاء الأخرى التي تقطف من نفس الشجرة وهو من الأنواع قليلة الانتشار خارج الصين.
    امممم,,, كيف شكله؟؟؟ وكيف مذاقه ؟؟؟؟ confused


    شاي الأولونغ:

    توقف الأكسدة في هذا النوع في الفترة بين مدة أكسدة الشاي الأبيض ومدة أكسدة الأسود وتحتاج من يومين إلى ثلاثة أيام وفي الصين يسمى هذا الشاي بالشاي الأزرق أو الأزرق المخضر وكلمة الأولونج هنا تشير إلى الشاي نصف المؤكسد.
    هل هذا الشاي الذي نراه دائما بالانمي والفلم كرتون ...smile؟؟؟
    وهل هو موجود فقط بالصين ...confused؟؟؟



    الشاي الأخـضر هو نفسه الشــاي المــغربي إنــما يـختلف في طريقة الإعـــداد .
    لكن في نظري المغربي احلى tongue

    -طريقة إعداد الــشاي الأخـضر:

    attachment

    يـوضع ملعقة و نـصف من الشاي الأخـضر في إبريق ( بـراد) به ماء سـاخن , من ثم تركه خـمس دقائق
    و يـحرك , يفضل إضافة النعـناع إليه .. و يشرب من دون سكر .
    اهـ لا حاجة لي الا هذا ermm فلقد سئمت من تحضيرهـ لاخي devious ولا اعلم كيف يشربه بدون نعناع
    ومن دون سكر eek ( ليل نهار عليه )


    - طريقة إعداد الشاي المــغربي :

    attachment
    يتم غلي المـاء في براد ثم يوضع ملعقتين أو ثلاث صغيرة من الشاي الأخـضر ثم توضع قطع السـكر ( حسب الرغبة) و تضاف أي مواد عطرية ( مثل الحبق , النعناع ) و يحرك و يصب في الكـؤوس .


    attachment
    وااااااااااااااااو
    كنت ابحث عنها وفرت علي عناء البحث wink
    يعطيك الف عافيه gooood



    2/ الــحليب المكثف غير الـمحلى .
    3/ جـميع أنواع النباتات العطرية ( الحبق , النعناع , الميرمية.. الخ)
    هذا ما افضله وحسبsmile

    تختـلف جودة الشاي الأحـمر و طعمه وفقاً للشركة التي يتم استخدامها فمثلا ً
    لـيبتـون biggrin , ربـيع , الـجبل ... الخ .
    الله يحفظ لنا ليبتون biggrin اراحني من اخي الثاني اسميهم مستر اخضر ومستر احمرbiggrin

    1: يـحسن الدورة الـدموية .
    2 : يعالج بعض أمراض اللثة و التـسوس .
    3: ينعش الجـسم و ينبه العـقل .
    4: ملطف للحرارة و مقام للعطش .
    5: يستـخدم كعلاج لضربات الـشمس .
    6: يـفيد في علاج بعض حالات الصداع الناتج من الإرهاق الشديد .
    7: مدر للبـول .
    8: يـستخدم لإزالة الانتفاخ حول العـين
    9 : يـكسب و يثبت الألـوان سواء تم استخدامه على الـشعر أو حتى في تصنيع المواد الغذائية .
    10 : يقي من بعض أنـواع السرطانات , كسرطان المعدة و المريء .
    وااااو
    كنت اعرف فائدتين من اصل عشره confused
    بالفعل افدتنيgooood


    و كـما للشـاي فــوائد فله أضـرار بالمقابل من أهـمها أنه لا يـسمح للحديد و الكالسيوم بالترسب في العـظام , خـاصة ً إذا شُـرب بعد الأكـل فإنه خطره يزداد , ممـا يؤدي في الـنهاية إلى هشاشة العـظام عند الكـبار .
    و أيضاً يسبب خفقان في دقات القلب .


    اخيرا rambo وجدت الحجه التي سوف ارفض بها تحضير الشاي والشكر للملهم الخلاق ثم لك gooood



    و بـهذا أتـمنى أن تـكونوا عـشتم أجـواء مليئة بالشــاي , و الأهـــم هو أن تنتهوا من القراءة ولو بفائدة واحده .
    عشتها بأصولها .... ولم اخرج بفائده بل بفوائد ... كلمة شكرا قليلة في موضوعك عفوا ابداعكwink


    أحب أن أطـرح عليكم بعض الأسـئلة , لمعرفة الـرأي العـام :
    تفضلsmile

    /1/ هـل تحب شرب الشــاي ؟

    قــــلــيــــلا ....

    2/ أي أنــواع الشـاي تحب أن تشرب ؟
    الشاي الاخضر المغربي

    3/ مـا هي أغلب الأوقات التي تفضل شرب الشاي فيها ؟
    عند الفطور - و بعد العشاء ( وقت العشاء وليس العشاء الاكل )

    4/ تفضل إضافة أحـد المواد التي يـتم إضافتها إلى الشاي ؟
    الحليب - النعناع ... فقط

    5/ هـل تفضل شرب الـشاي فقط , أم تفضل شربه مع تناول شيء معين ؟
    احب ان اشربه مع فطيره او شطيرة بالجبن او مع النواشف biggrin
    كذلك مع المكسرات ( اما الفصفص شيء ثاني )


    بصراحه موضوع كامل متكامل ( والكمال لله وحده سبحانه )
    تسلم عـ الموضوع الاكثر من رااائعـ
    جزاك الله الف خير
    والف شكر لك
    واصل ابداعك
    واسفه لو كثرة الاسئله عليك


    ســـــلامــــ

  21. #40
    عليكم السلام


    /1/ هـل تحب شرب الشــاي ؟


    ليس كثيرا


    2/ أي أنــواع الشـاي تحب أن تشرب ؟


    الاحمر


    3/ مـا هي أغلب الأوقات التي تفضل شرب الشاي فيها ؟


    فقد عند الافطار


    4/ تفضل إضافة أحـد المواد التي يـتم إضافتها إلى الشاي ؟


    مطلقا


    5/ هـل تفضل شرب الـشاي فقط , أم تفضل شربه مع تناول شيء معين ؟


    امممممم مع تناول شي معينcheeky



    7
    7
    7


    مجهود رائع ومعلومات قيمه

    شكرا جزيلا لك


    af7a9718599f890bd352c6de12781def

بيانات عن الموضوع

الأعضاء الذين يشاهدون هذا الموضوع

عدد زوار الموضوع الآن 1 . (0 عضو و 1 ضيف)

المفضلات

collapse_40b قوانين المشاركة

  • غير مصرّح لك بنشر موضوع جديد
  • غير مصرّح بالرد على المواضيع
  • غير مصرّح لك بإرفاق ملفات
  • غير مصرّح لك بتعديل مشاركاتك
  •  

مكسات على ايفون  مكسات على اندرويد  Rss  Facebook  Twitter