مشاهدة النتائج 1 الى 6 من 6
  1. #1

    ابتسامه لـمـاذا يـكـون الطـعام ألـذ وهـو سـاخن

    لاشك أن الطعام يكون أشهى وألذ ويكون مذاقه وطعمه أفضل وهو ساخن ، ويرجع جزء من السبب الى أن
    الحرارة تستحضر رائحة أكثر وأقوى وأن حاسة التذوق تعتمد كثيرا على روائح الاطعمة .. ولكن هناك مزيدا من الاسباب....

    فقد اجريت دراسة حديثة تبين أن الحرارة تعمل على استثارة براعم التذوق في اللسان التي ترسل بدورها

    إشارات أحساس الى الدماغ ... فعلى سبيل المثال : اذا وضع طعام دافيء على الحافة الامامية من اللسان

    سيشعر الانسان بلذة الطعم لان الاعصاب التي تمت استثارتها هي التي تعرف فقط كيف ترسل رسالة واحدة

    الى الدماغ وهي الاحساس بلذة الطعم....

    وقال الباحثون : أن الدماغ لايستطيع الحكم اذا كانت الاعصاب قد استثيرت بمادة كيميائية معينة كالسكر

    أو عامل حيوي آخر كالحرارة مثلا . أما الطعام البارد فيعطي طعما مالحا أو حامضا ، الامر الذي يفسر السبب في أن المشروبات المحلاة الدافئة تعطي احساسا بحلاوة أكثر من حلاوتها الحقيقية عندما تكون باردة....


    ----------------
    منقوله من موقع (Alsaha)


  2. ...

  3. #2

  4. #3

  5. #4

    Talking والله على حسب الجو

    اذا كانت الدنيا برد طبعا باكل الحارredface

    اما اذا كانت الدنيا حر طبعا باكل الباردredface tongue tongue tongue tongue tongue tongue


    gooood cool gooood cool eek gooood gooood cool gooood cool devious
    وشكرا لك عل المعلومة biggrin

    شكرا........................

  6. #5
    همممم... موضوع مثير للاهتمام e40a

    واتفق ان الطعام ألذ وهو ساخن بنسبة كبيرة ..

    والنسبة القليلة تعود للمناخ أعني كما قالت أبلة عطيات , حسب الجو اعني انه في عز الحر سيكون الأكل والمشروب البارد ألذ بشكل مؤقت في الغالب من أجل التبريد على النفس وعندنا نحن نقول في عز الحر "خيني آخذلي شيء بارد أبرد على قلبي " ولهذا لا اتفق بنسبة 100% gooood
    attachment

    شكرا كارو ع التوقيع biggrin

  7. #6
    Kaiserin T6rS7E
    الصورة الرمزية الخاصة بـ Lyanna







    مقالات المدونة
    7

    نجم نقاشات الأنمي نجم نقاشات الأنمي
    مسابقة المحلل التووني مسابقة المحلل التووني
    مسابقة المحاور المميز مسابقة المحاور المميز
    مشاهدة البقية

    واااو معلومة جديدة علي biggrin

    أتفق إن الرائحة الطعام تكون أقوى ومذاقها ألذ عندما يكون ساخن
    كـ مأكولات مثل الحساء (احنا نسميه شوربة) والبيتزا والساندويتش والسمبوسة والأرز وغيرها من الأكل اللي
    يتطلب أكلها وهي ساخنة لتمتع بلذتها لكن أغلب الحلويات يُفضل أكلها وهي باردة أو بدرجة متوسطة من
    البرودة مثل الكعك والجيلي والبودينغ والآيسكريم والبسبوسة

    بشكل عام كل أكلة لها لذتها مع الدرجة اللي تناسبها من الحرارة أو البرودة
    فـ مثلما هناك أطعمة يُفضل أكلها وهي ساخنة توجد أيضاُ أطعمة يُفضل تناولها وهي باردة ^^

    ويعطيك العافية على الموضوع الخفيف gooood

بيانات عن الموضوع

الأعضاء الذين يشاهدون هذا الموضوع

عدد زوار الموضوع الآن 1 . (0 عضو و 1 ضيف)

المفضلات

collapse_40b قوانين المشاركة

  • غير مصرّح لك بنشر موضوع جديد
  • غير مصرّح بالرد على المواضيع
  • غير مصرّح لك بإرفاق ملفات
  • غير مصرّح لك بتعديل مشاركاتك
  •  

مكسات على ايفون  مكسات على اندرويد  Rss  Facebook  Twitter