أكد الدكتور مجدي بدران_ زميل معهد الطفولة المصري_ أن التمر يقاوم مرض السرطان وأشار إلى أن سكان الواحات الذين يعتمدون عليه كغذاء رئيس لا ينتشر يبنهم هذا المرض كما أكد أن التمر يعمل على تصحيح حموضة الدم الناتجة عن تناول اللحوم والنشويات التي تسبب الحصوات الكلوية والتهابات المرارة والنقرس وارتفاع ضغط الدم
وقال الدكتور مصطفى عبد الرزاق نوفل _ أستاذ الأغذية بجامعة الأزهر_ : إن التمر يحتوي على آثار قليلة من الدهن ومن الصوديوم ويخلو من الكلسترول وهذا ما جعله مادة غذائية في قائمة الوجبات الصحية في بلدان العالم كمل نحرص شركات تصنيع الغذاء على إدخال التمر في العديد من المنتجات
وينصح الدكتور نوفل كل فرد بتناول عشر تمرات يوميا لتمده بحوالي 10% من احتياجاته من الحديد و 5% من احتياجاته من فيتامين ب 1 وب2 الذي يؤدي نقصيهما إلى ضعف الشهية واضطراب الهضم والتأثير على سلامة الأعصاب
والله يديم على جميع المسلمين والمسلمات والمؤمنين والمؤمنات الصحة والعافية
مع أطيب تحيات:
أختكم في الله: عاشقة التحري




اضافة رد مع اقتباس












المفضلات