الصفحة رقم 2 من 12 البدايةالبداية 1234 ... الأخيرةالأخيرة
مشاهدة النتائج 21 الى 40 من 223
  1. #21





    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ،

    بسم الله ما شاء الله ، مائدة شهية !
    بالعافية عليكم وتقبل الله صيامكم وقيامكم ^^ ،
    سبحان الله صحونكم تشبه صحوننا biggrin << كف biggrin

    س سؤال / هل تفطرون مرة واحدة أو مرتين ( يعني بعد صلاة المغرب تجي أشياء جديدة فوق السفرة ) ؟

    في أمان الله .
    0


  2. ...

  3. #22
    يا سلام على هذه المائدة ما شاء الله

    أعجبني التنوع و التعدد الذي تمتاز به glasses
    أرى أشياء جديدة علي الصراحة 007
    لكن لو كنت معكم كنت أولا سأستولي على صحن الميني بيتزا و أهرب به laugh
    و ان ترجيتوني سأعطيكم الزيتون الذي عليه لاني لا احبه >> كف laugh
    الان نأتي للسؤال smoker

    التورتيلا التي لا أدري ماهي مو كأنها panini paranoid ؟ >> برا laugh

    بانتظار مائدة اليوم أيضا devious
    + اعزميي علينا يا حجة اعزمي tired x'D
    Maybe forever was meant for the memories not the people

    ...Transparent
    ...I'm becoming an illusion

    MyAnimeList - tumblr
    0

  4. #23
    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته...

    ما شاء الله غريس سفرة منوعة وكبيرة...
    لكن يبدو أن الكربهيدرات غالبة عليها...

    أنتم الآن تضعون الحلو مع السفرة مباشرة paranoid...

    بصراحة لأول مرة أسمع سلطة بالبهارات em_1f636...

    i_0f9325ba6f5
    هذا الإختراع كيف يحدث وما هو؟...

    سمبوسة معدة في الفرن chuncky
    نحن كذلك نعملها بالفرن embarrassed..

    i_0f9325ba6f6
    هذه الدوائر ما هي؟...
    هل هي فارغة أم محشوة أم ما قصتها؟...


    0

  5. #24
    em_1f62c السلطه و الكفته شيء ممتاز يعني انتي افضل مني
    انا اعرف اسوي سلطه بسe403
    بس الحمد لله اصلا السنه هذي فطورنا مختصر جداًem_1f60e
    التي لم تلدها أمي :*
    ههههه كنت عارفه اني فاهمه غلط

    طيب يلا نبغى فطور اليوم paranoid


    attachment

    em_1f49e بندول em_1f46d
    0

  6. #25

    و عليكم السلام و رحمة الله و بركاته


    هدوء الملاك

    هههههههه المفروض نضيف على العنوان تحذير ممنوع دخول الصائمين zlick
    سمبوسة دجاج ^^
    شاكرة لك حضورك asian

    رياض

    الله يعافيك ^^
    س سؤال / هل تفطرون مرة واحدة أو مرتين ( يعني بعد صلاة المغرب تجي أشياء جديدة فوق السفرة ) ؟
    دائماً وجبتين في اليوم ( فطور و سحور )


    ميران

    يا هلا بك ^^
    اليوم ما كانت الميني بيتزا موجودة في السفرة :قلب حزين: شكلك استوليتي عليها ogre laugh

    التورتيلا التي لا أدري ماهي مو كأنها panini paranoid ؟ >> برا laugh
    بانيني؟ surprised اللي أعرفه بإن فيه عالم لُغويات هندي اسمه بانيني paranoid حركات طلع عنده أكله على اسمه biggrin
    عموماً بحثت عنها في قوقل و ظهر لي:

    Chicken-panini-sandwich


    هذه شكلهم مسوينها بالتوست biggrin

    + اعزميي علينا يا حجة اعزمي tired x'D
    هههههه خلاص بأرسل لك بعض الأطباق في الفيدكس glasses

    كريزي
    أهلاً و سهلاً ^^
    لكن يبدو أن الكربهيدرات غالبة عليها...
    لا أعتبره فطور صحي للأسف squareeyed
    أنتم الآن تضعون الحلو مع السفرة مباشرة paranoid...
    اي نعم، لكن بالعادة يترك الحلو إلى النهاية
    بصراحة لأول مرة أسمع سلطة بالبهارات em_1f636...
    جربيها من باب التجديد zlick

    هذا الإختراع كيف يحدث وما هو؟...
    خبز التورتيلا ( الصور من قوقل )
    13054982771

    يوضع بداخله أي حشوة ، و بعدها يوضع داخل شواية الخبز:
    oPyVNF10052103

    ثم يقطع إلى قطع متساوية في الحجم


    على فكرة أنا شخصياً أعتبر سمبوسة الفرن ألذ جداً من المقلية zlick

    هذه الدوائر ما هي؟...
    هل هي فارغة أم محشوة أم ما قصتها؟...
    لا أعلم تماماً لأنني لا أحبها ^^"
    الوقت متأخر الآن و لا كان سألت عن طريقة إعدادها knockedout ، عموماً بحثت لك و النتيجة [
    هنا] .

    الدونا جوجو

    الكفتة صدقيني سهلة كتبت طريقتها جربي تطبيقنها ما راح تخسري شيء em_1f60b

    بس الحمد لله اصلا السنه هذي فطورنا مختصر جداًem_1f60e
    البركة في الفطور المختصر ^^
    و الفطور في ردي الجاي إن شاء الله



    اخر تعديل كان بواسطة » Grαce في يوم » 21-06-2015 عند الساعة » 00:50
    0

  7. #26

    [ فطورنا في ثالث أيام رمضان ]


    نفس السفرة السابقة مع إختلافات طفيفة ^^"
    فاختصرت و صورت الشغلات الجديدة فقط

    i_5db94d005e1

    هذا شكل الكفتة بدون إضافة البقدونس


    i_5db94d005e3

    معمول بالتمر جاهز و لذيذ جداً ^^




    i_5db94d005e4

    السلطات و هذي المره مع جزر



    i_5db94d005e5

    أم علي ( أحد الحلويات الشرقية قديماً )




    i_8cf6cc01826

    مطبق بحشوة دجاج * لذيذ جداً مع الليمون ^^



    i_5db94d005e2




    فطائر الزعتر

    و أشكر أختي لميس Full Evil على مساعدتها في تعديل الصور redface
    .
    0

  8. #27
    sleeping أنا ايش دخلني لهذا الموضوع في هذا الوقت !!!

    المتبقي على صلاة المغرب 15 ساعة . . .. وبطني تؤلمني الأن بسبب هذه الصور e413

    i_1e0429cdab2

    paranoid كفتة بطاطا؟
    يعني كيف ؟ بطاطا مهروسة مع بعض الخضار أم إنها كفتة دجاج مع البطاطا ؟


    i_0f9325ba6f5

    laugh أول مرة قرأت الإسم كان في بالي نيوتيلا . . . وأقول كيف أصبحت النيوتيلا كذا !!!


    i_cbf6c2336a9


    attachment شكلها رآآآآئع ~> يحب البيتزا


    attachment أكلكم يشبه أكلنا في ليبيا . . . توقعت وجود إختلافات كبيرة بين بلد وأخر ^^" .


    attachment

    سبحان ربي الأعلى سبحان ربي العظيم

    إنضموا إلى فريق ألعاب الفيديو ~
    شكراً جزيلاً أختي K H A على الرمزية المميزة ^.^


    8054ea28c0af816e0b8fb830b6f050a4 | e012ed52a66e9b65e37b0da6d6c4e496 | ddd0907c54cfd1e72673269ec9555a6d | 82a548c9a5069c230492fe45692eaad7
    0

  9. #28
    ماشاء الله بالعافية عليكم
    سفرتكم دائنا فيها صنفين جديدة دائما عامرة شكلكم عائلة كبيرة<<<<< لازم نسال اسئلة شخصيةbiggrin
    المطبق احسه صعب او لاني عويلة اشوفه كذا
    بس مطبق بالدجاج هذه جديدة علي


    em_1f611 تحلمت اني اسوي هذه الفطائر ام التورتيلا



    خخخخخ اسلام ليش تدخل الموضوع في الصباح
    مع الكتب و الانتترنت صارت الاكلات نفسها في كل مدينة من العالم
    لكن فعلاً اتمنى نشوف الوجبات التقليدية لكل دولة على الافطار
    0

  10. #29
    استطيع تفهم وضعك اسلام .. بقي حوالي 4 ساعات و نصف عن الافطار و قد بلغ جوعي حدوده e411
    اريد سحب الميني بيتزا من الشاشة xD

    -
    الذي شد انتباهي هذه المرة هو التمر .. قبل حوالي اسبوع عاد احدهم من العمرة و جلب معه التمر
    و كنت قد أعطيت نفس الملاحظة .. لم التمر قصير القامة لديكم >> كف

    اشرحيلنا ام علي smoker
    0

  11. #30
    ما شاء الله على كل شئ biggrin

    ممكن الوصفة والطريقة وكل حاجة خاصة بالاكلة دى biggrin

    i_8cf6cc01826
    " وَأَمَّا مَنْ خَافَ مَقَامَ رَبِّهِ وَنَهَى النَّفْسَ عَنِ الْهَوَى. فَإِنَّ الْجَنَّةَ هِيَ الْمَأْوَى"

    Twitter| Facebook | Ask.fm| Instagram
    0

  12. #31



    أطباق اليوم تبدو شيهة ومميزة..
    i_5db94d005e5
    شكلها أعجبني مما هي مصنوعة؟...

    i_5db94d005e2
    حاطين رشتين زعتر ومسمينها فطائر زعتر<<برا...
    ما هو الشيء للأحمر اللي فوق؟...
    0

  13. #32
    العَــــدل , gnmhS4gnmhS4gnmhS4
    الصورة الرمزية الخاصة بـ " SOUL ANIME






    مقالات المدونة
    2

    قَلْبٌ مَفْتُوحٌ ، يَنْبِضُ مِنْ جَدِيد قَلْبٌ مَفْتُوحٌ ، يَنْبِضُ مِنْ جَدِيد
    ساعود مجددا قالاطباق هنا الذ من الماضيه....
    0

  14. #33

    إسلام
    خخخح جنت على نفسها براقش tongue
    يعني كيف ؟ بطاطا مهروسة مع بعض الخضار أم إنها كفتة دجاج مع البطاطا ؟
    بطاطاس مهروسة مع لحم دجاج مفروم
    laugh أول مرة قرأت الإسم كان في بالي نيوتيلا . . . وأقول كيف أصبحت النيوتيلا كذا !!!

    ما أحب النوتيلا الله يكرم النعمة لكن أحب الـفيروروشيه << مخترع النوتيلا هو نفسه مخترع الـفيروروشيه بالمناسبة
    attachment أكلكم يشبه أكلنا في ليبيا . . . توقعت وجود إختلافات كبيرة بين بلد وأخر ^^" .
    من قال لك بإننا نفطر على كبسة حاشي و مرقوق و سليق؟ xD

    الدونا جوجو
    الله يعافيك و يسلمك ^^
    سفرتكم دائنا فيها صنفين جديدة دائما عامرة شكلكم عائلة كبيرة<<<<< لازم نسال اسئلة شخصيةbiggrin
    عائلتين مجتمعين في سفره وحده smoker
    المطبق احسه صعب او لاني عويلة اشوفه كذا
    لا سهل و هذه طبيعة النفس البشرية تستعصب الأشياء الغريبة عليها paranoid
    بس مطبق بالدجاج هذه جديدة علي
    يعني حشوته من داخل لحم دجاج مفروم مع بعض الخضروات
    em_1f611 تحلمت اني اسوي هذه الفطائر ام التورتيلا
    هههههههههههه على الأقل سببت لك فطائرنا أحلام سعيدة في رمضان مو كوابيس zlick
    بأكتب طريقة لحلا بسيط لو كنتي تحبين الحلا جربيه و أضمن لك السهولة في التحضير و الطعم اللذيذ بإذن الله gooood



    Mϊяαή

    عمرة مقبولة إن شاء الله ^^
    التمر عندنا مثل الثلج عند الإسكيمو biggrin له أشكال و ألوان و أطوال tongue


    اشرحيلنا ام علي smoker
    بما إنني ما أحبها و ما سويتها حتى فعلمي علمك cross-eyed لكن لقيت بعض المعلومات من ويكيبيديا ^^"
    حلوى أم علي عبارة عن رقائق عجين والحليب و بعض المكسرات.

    فهي نسبة إلى زوجة عز الدين أيبك، أول سلاطين المماليك بعد الأيوبيين، وهو زوج شجرة الدر، التي تزوجته بسبب رفض مماليك الشام أن تتولى حكمهم امرأة، وبعد تزوج عز الدين أيبك لأم علي غضبت شجرة الدر وانتقمت منه.

    فقامت ضرتها أم علي بتدبير مكيدة ضدها، وقتلتها، ثم نصّب ابنها علي بن عز الدين أيبك سلطانا، وبهذه المناسبة أمرت والدته بخلط كل الدقيق مع السكر والمكسرات، إلى آخر مقادير أم علي، وتقديمها للناس، وبهذا الحفل الدموي الانتقامي، دخل هذا الطبق الشهير إلى المطبخ المصري، ومنه إلى العربي بشكل عام. وهذه الحلوى المصرية تقدم ساخنة وهي مزيج من الحليب ورقائق الخبز مع المكسرات تقدم بالصينية. وفي غرب العراق تمسى بالخميعة ويفضل إضافة الزبدة أو الدهن الحيواني لجعلها تكتسب دسما. أما في السودان فتمسى بـفتة لبن، واشتهرت في السعودية وتقدم في الحفلات الكبيرة كحفلات الزواجات والأعراس.

    A K A I •
    الوصفة منقولة من [
    هنا ] لكن من دون جبن biggrin .

    Kumori
    شكراً على تعليقك اللطيف ^^
    و بالنسبة لأم علي فمن فضلك راجعي ردي لميران

    حاطين رشتين زعتر ومسمينها فطائر زعتر<<برا...

    laugh
    ما هو الشيء للأحمر اللي فوق؟...


    نوع من أنواع البهارات اسمه [ سماق ]

    سول
    لا تفوتك سفرة أمس بأنزلها بعد شوي إن شاء الله

    شاكرة لكم حضوركم الدائم في الموضوع ^^
    اخر تعديل كان بواسطة » Grαce في يوم » 22-06-2015 عند الساعة » 04:37
    0

  15. #34

    [ سفرة الرابع من رمضان e04c ]

    سفرتنا شبه مكررة يومياً ^^" فاكتفيت بتصوير بعض الشغلات المختلفة:


    i_62b77abe321

    * كبه/ كانت أساساً مفرزنة من قبل .


    i_62b77abe322

    * خبز توست منزوع الأطراف و محمص و محشي .



    i_62b77abe323

    *
    هذه ليست سمبوسة biggrin بل عبارة عن رقائق مقلية و محلاة مثل الجبنية .



    i_66f13150408

    * حلوى المهلبية مرشوشة بجوز هند مبشور .



    i_66f13150407

    i_66f13150406

    و أشكر أختي لميس Full Evil على مساعدتها في تعديل الصور e303 .



    0

  16. #35

    [ كرات الشوكولاتة rugby ]

    بما إن معظم الأكلات التي عرضتها مالحة squareeyed ، قررت أعمل حلا حتى يكون فيه توزان tongue
    و هو سهل جداً و ما ياخذ وقت طويل ^^"


    المقادير:


    i_62b77abe325

    1- باكيت و نصف بسكويت شاهي.
    2- ملعقتين كبار بودرة شوكولاتة .
    3- كيس بودرة كريم كرامل.
    4- علبتين قشطة سادة.
    5- للتزيين : جوز هند مبشور .

    الطريقة:

    1- يطحن البسكويت ناعماً.
    2- في وعاء عميق يخلط البسكويت مع بودرة الكريم كرامل و الشوكولاتة ، و بعد ذلك تضاف لهم القشطة ثم تُخلط المقادير جيداً و تعجن.
    3- تُشكل على هيئة كرات صغيرة.
    4- يحضر صحن عميق موضوع فيه جوز الهند المبشور و تُغمس فيه الكرات.
    5- توضع الكرات في الثلاجة إلى حين وقت التقديم و بالعافية ^^ .

    النتيجة النهائية:

    i_62b77abe324

    *ختاماً، شكراً لكل من شارك في هذا الموضوع و شكر خاص لعزيزتي لميس على مساعدتها الكبيرة لي في تعديل الصور، جزاكم الله خيراً e306 e304.







    اخر تعديل كان بواسطة » Grαce في يوم » 22-06-2015 عند الساعة » 04:37
    0

  17. #36
    إقتباس الرسالة الأصلية كتبت بواسطة الدونا جوجو مشاهدة المشاركة
    ماشاء الله بالعافية عليكم

    خخخخخ اسلام ليش تدخل الموضوع في الصباح
    مع الكتب و الانتترنت صارت الاكلات نفسها في كل مدينة من العالم
    لكن فعلاً اتمنى نشوف الوجبات التقليدية لكل دولة على الافطار
    إيه صحيح ، الجيل الجديد أغلبه يطبخ زي بعضه ، يعني كله حركات فتافيت . . .

    في المائدة تتوفر أغلب الأشياء كأكلات جانبية ويتم وضع أكلة دسمة كوجبة رئيسية ،
    أمّا بالنسبة للأكلات التقليدية فلدينا في ليبيا العديد من الأكلات التي لا نراها في الدول الأخرى laugh وأغلبها تمتلك أسماء غريبة . .. مثل البازين و رشدة كسكاس .و فتات . . .إلخ .


    إقتباس الرسالة الأصلية كتبت بواسطة Mϊяαή مشاهدة المشاركة
    إقتباس الرسالة الأصلية كتبت بواسطة Mϊяαή مشاهدة المشاركة
    استطيع تفهم وضعك اسلام .. بقي حوالي 4 ساعات و نصف عن الافطار و قد بلغ جوعي حدوده e411
    اريد سحب الميني بيتزا من الشاشة xD

    -
    الذي شد انتباهي هذه المرة هو التمر .. قبل حوالي اسبوع عاد احدهم من العمرة و جلب معه التمر
    و كنت قد أعطيت نفس الملاحظة .. لم التمر قصير القامة لديكم >> كف

    اشرحيلنا ام علي smoker
    إقتباس الرسالة الأصلية كتبت بواسطة Mϊяαή مشاهدة المشاركة



    سويت نفس الخطأ ودخلت مرة ثانية بالصباح cry

    بالنسبة للتمور ، فهنالك أنواع مختلفة وعديدة بالإضافة إلى كوننا نعيش في نفس المنطقة الجغرافية فإنني أتفهم جيداً شعورك كون التمر لدينا طويل أيضاً . . .ولكنني قمتُ بتجربة التمر المتواجد بالصورة ، كونه السنة الماضية أحد الأصدقاء السعوديين أحظره لي . . . ومذاقه رائع :embarrassed:

    laugh في ليبيا وتونس أكثر نوع متواجد هو الدقلة . . .

    صورة توضح بعض أنواع التمور

    tammor1



    إقتباس الرسالة الأصلية كتبت بواسطة Grαce مشاهدة المشاركة

    إسلام
    خخخح جنت على نفسها براقش tongue
    بطاطاس مهروسة مع لحم دجاج مفروم

    laugh لم افهم ما هو براقش . !؟

    بالنسبة لكفتة البطاطس والدجاج المفروم فأعرفها ، cry لذيذة . . .

    ما أحب النوتيلا الله يكرم النعمة لكن أحب الـفيروروشيه << مخترع النوتيلا هو نفسه مخترع الـفيروروشيه بالمناسبة
    laugh أيه عارف ، الشركة أساساً إسمها فيريرو ، beard لو صرت مليونير بشتري أسم فيها فهي ناجحة . . . مع انها كالمخدرات نسبة كبيرة من العالم مدمنة عليها وانا احدها .


    من قال لك بإننا نفطر على كبسة حاشي و مرقوق و سليق؟ xD
    ما أعرف إلا الكبسة أما المرقوق والسليق أول مرة اسمع فيهم ^^"


    على كل حال ماشاء الله ، صفرة دائمة إن شاء الله .
    Mϊяαή
    cry السبويلر ما يشتغل بالإقتباس ، ليتني لم اقتبس المشاركة كاملة dead






    0

  18. #37

    إسلام
    هل تتذكر عادتك القديمة في وضع أطيب المأكولات في توقيعك في رمضان؟ cheeky
    ما رأيك في الرجوع لها و وضع الميني بيتزا ؟ biggrin


    و بالنسبة للمثل [
    جنت على نفسها براقش ] فهذا لأنك دخلت الموضوع قبل آذان المغرب smoker
    عموماً للمثل قصة ظريفة tongue :


    . مثل البازين و رشدة كسكاس .و فتات . . .إلخ .
    يمكن تكون عندنا لكن بأسماء مختلفة paranoid


    ما أعرف إلا الكبسة أما المرقوق والسليق أول مرة اسمع فيهم ^^"
    كلها أكلات شعبية biggrin المرقوق عبارة عن عجين بر رقيق جداً مطهي مع الخضروات مثل الجزر و الكوسة و الباذنجان و اللحم :

    shamoa-8b6c6c56f4

    و السليق أكلة حجازية مشابهة للكبسة حيث أن المكون الأساسي فيها ( رز ) :


    almstba.com_1351433870_644

    laugh أيه عارف ، الشركة أساساً إسمها فيريرو ، beard لو صرت مليونير بشتري أسم فيها فهي ناجحة . . . مع انها كالمخدرات نسبة كبيرة من العالم مدمنة عليها وانا احدها .
    هذا الإدمان الحلال barbershop_quartet_member
    ما شاء الله تفكيرك إقتصادي knockedout إن شاء الله تصير مليونير يا رب و وقتها لا تنسانا من صناديق
    الـفيروروشيه المجانية e00ebiggrin

    و شكراً لمشاركتك الفعالة عن التمر / جزاك الله خيراً asian

    السكري لذيذ و حلو جداً gooood

    اخر تعديل كان بواسطة » Grαce في يوم » 22-06-2015 عند الساعة » 05:42
    0

  19. #38
    إقتباس الرسالة الأصلية كتبت بواسطة Grαce مشاهدة المشاركة

    إسلام
    هل تتذكر عادتك القديمة في وضع أطيب المأكولات في توقيعك في رمضان؟ cheeky
    ما رأيك في الرجوع لها و وضع الميني بيتزا ؟ biggrin


    cheeky إيه اتذكر كويس . . . من أكواب الماء الباردة حتى أشهى المأكولات ،
    ببحث عن صورة مناسبة وبحطها شكراً للتذكير ::شيطان::

    و بالنسبة للمثل [ جنت على نفسها براقش ] فهذا لأنك دخلت الموضوع قبل آذان المغرب smoker
    عموماً للمثل قصة ظريفة tongue :
    واو قصة رائعة ، أذكر جدتي حكت لي قصة مشابهة لكن الأسماء مختلفة beard
    شكراً على المعلومة وعلى المثل . . .

    يمكن تكون عندنا لكن بأسماء مختلفة paranoid
    laugh ما أتوقع لأنه حتى جيراننا ما عندهم .

    مثال هذا البازين

    bGLtem4

    عمرك شوفتي أكلة عجيبة كهذه !!! laugh ~> ملاحظة يأكل باليد فقط .


    كلها أكلات شعبية biggrin المرقوق عبارة عن عجين بر رقيق جداً مطهي مع الخضروات مثل الجزر و الكوسة و الباذنجان و اللحم :

    shamoa-8b6c6c56f4
    paranoid ما أدري ما أعتقد أعرفها ^^" ممكن عندنا وما نسويها في البيت . . . تختلف الأكلات من مدينة لأخر لدينا .

    و السليق أكلة حجازية مشابهة للكبسة حيث أن المكون الأساسي فيها ( رز ) :

    almstba.com_1351433870_644

    laugh إيه هذا معروف وسهل beard

    هذا الإدمان الحلال barbershop_quartet_member
    ما شاء الله تفكيرك إقتصادي knockedout إن شاء الله تصير مليونير يا رب و وقتها لا تنسانا من صناديق الـفيروروشيه المجانية e00ebiggrin
    beard ما بصير مليونير من الأساس إذا لم أكن إقتصادياً ، الفلوس تجيب فلوس . ..
    و شكراً لمشاركتك الفعالة عن التمر / جزاك الله خيراً asian
    السكري لذيذ و حلو جداً gooood
    لا شكر على واجب ، laugh لدينا أشجار نخيل كثيرة لهذا أفهم في بعضها .
    السكري حلو ، يُباع لدينا هنا في فرنسا يتم إستيراده من السعودية . . .

    لكن نصيحة قومي بتجربة الدقلة ، أو ما يعرف
    بدقلة النور ، ينمو في الصحراء الكبرى على الواحات .


    مع تحياتي

    في أمآن الله ~




    0

  20. #39

    فهي نسبة إلى زوجة عز الدين أيبك، أول سلاطين المماليك بعد الأيوبيين، وهو زوج شجرة الدر، التي تزوجته بسبب رفض مماليك الشام أن تتولى حكمهم امرأة، وبعد تزوج عز الدين أيبك لأم علي غضبت شجرة الدر وانتقمت منه.

    فقامت ضرتها أم علي بتدبير مكيدة ضدها، وقتلتها، ثم نصّب ابنها علي بن عز الدين أيبك سلطانا، وبهذه المناسبة أمرت والدته بخلط كل الدقيق مع السكر والمكسرات، إلى آخر مقادير أم علي، وتقديمها للناس، وبهذا الحفل الدموي الانتقامي، دخل هذا الطبق الشهير إلى المطبخ المصري، ومنه إلى العربي بشكل عام. وهذه الحلوى المصرية تقدم ساخنة وهي مزيج من الحليب ورقائق الخبز مع المكسرات تقدم بالصينية. وفي غرب العراق تمسى بالخميعة ويفضل إضافة الزبدة أو الدهن الحيواني لجعلها تكتسب دسما. أما في السودان فتمسى بـفتة لبن، واشتهرت في السعودية وتقدم في الحفلات الكبيرة كحفلات الزواجات والأعراس.
    تقريباً يعني الواحد يحتفل بالقتل لما يعملها e107<<برا...
    أعرف الخميعة أبي كان يصنعها بالخبز الجاف مع الحليب يم يم embarrassed...

    نوع من أنواع البهارات اسمه [ سماق ]
    شكيت إنه سماق لكن رأيت الرقائق كبيرة biggrin...


    ما شاء الله سفرتكم منوعة وبها أطباق مميزة كالعادة...

    i_62b77abe322
    هذه لفتت نظري وتبدو شهية لكن كيف التوست دائري paranoid...
    وما الحشوى التي استعملتموها؟...

    i_62b77abe323
    أعتقد إنها نفس التي لدينا تكون محشية شيء مثل القشطة أو الجبنة...

    لما شفت المقادر للحلو توقعت شي معقد لا أدري لم xD...
    لكن الخطوات سهلة والشكل النهائي كيوت embarrassed...
    ما عدا جوز الهند لأني لا أحبه لكنكم تضعونه على كل شيء em_1f61f...

    0

  21. #40
    أرحموا من في الارض e411
    mini-pizza
    تعالو نحلل و نناقش glasses >> برا
    شايفين الجمال ؟ شايفين الروعة ؟ طيب تتذكروا تلك الجبنة كيف تسيل
    و طعم الطماطم المختلط بطعم العجينة تبع البيتزا
    طيب مستوعبين تلك البنّة ؟ .. اخ قلبي *يموت* >> كف

    -
    سفرة اليوم الرابع smoker

    اغلب الناس في رمضان لديها نفس النظام, في أطباق معينة تتواجد يوميا على المائدة
    سأنظر فقط لطبق المثلثات
    و الله انا ما عدت افرق اذا هذه او السمبوسة نفس البريك عنا xD
    اسلام تعال خبرني مين فيهم البريكة laugh

    -
    اسلام
    البازين laugh
    عندما كانت تصنعه جدتي كنت اهرب من المكان laugh
    دقلة النور اسم نوع paranoid اعتقدت انه اسم شركة تصدر التمور laugh
    اخر تعديل كان بواسطة » Miran. في يوم » 22-06-2015 عند الساعة » 12:01
    0

الصفحة رقم 2 من 12 البدايةالبداية 1234 ... الأخيرةالأخيرة

بيانات عن الموضوع

الأعضاء الذين يشاهدون هذا الموضوع

عدد زوار الموضوع الآن 1 . (0 عضو و 1 ضيف)

المفضلات

collapse_40b قوانين المشاركة

  • غير مصرّح لك بنشر موضوع جديد
  • غير مصرّح بالرد على المواضيع
  • غير مصرّح لك بإرفاق ملفات
  • غير مصرّح لك بتعديل مشاركاتك
  •  

مكسات على ايفون  مكسات على اندرويد  Rss  Facebook  Twitter