السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ..
كيف حالم يا بنات .. ؟؟
لدي هذا الموضوع وأرجوا أن تقرأنه وتبدين لي بأرئكن ........
توصلت دراسة جديدة إلى ان النساء اللاتي يفضلن افطارا من الحبوب تكون اوزانهن أقل من نظيراتهن اللاتي يتناولن أطعمة أخرى أو لا يتناولن افطارا على الاطلاق.
ومن غير الواضح ما اذا كان للحبوب تأثير مباشر على ضبط الوزن الا ان مؤلفي الدراسة يفترضون ان الالياف والفيتامينات والمعادن في كثير من الحبوب المعلبة قد تلعب دورا.
وأعلنت الدكتورة وون او. سونج وزملاؤها من جامعة ميشيجان النتائج التي توصلوا اليها في دورية الجمعية الامريكية لانظمة التغذية. واشترك في تمويل الدراسة شركة كيلوج التي تنتج حبوبا معلبة.
وتوصل الباحثون للنتائج بعد فحص بيانات مسح أجرته مؤسسات رسمية أمريكية لاغراض الصحة والتغذية عامي 1999 و2000. ومن بين 4218 بالغ اشترك في المسح كان 77 في المئة منهم يتناولون الافطار فضل 22 في المئة منهم تناول الحبوب المعدة للافطار.
ومن بين النساء اللاتي كن يتناولن حبوبا في الافطار فانهن كن أقل وزنا بنسبة 30 في المئة عن اللاتي تتجاهلن الوجبة الاولى وحتى بعد مراعاة عوامل اخرى مثل ممارسة الرياضة وعدد السعرات المأخوذة. أما النساء اللاتي كن يتناولن افطارا من اطعمة اخرى فتشابهت أوزانهن مع اللاتي كن يتركنه دائما.
وتقول سونج وزملاؤها انه من غير الممكن الاستشهاد بتلك الدراسة على أن الحبوب بذاتها تساعد في السيطرة على الوزن. ومع ذلك فانه بالمقارنة مع الوجبات الاخرى فان من تتناول الحبوب تتناول الكثير من الالياف والقليل من الدهون وهو نظام غذائي أثبت فاعليته في الحفاظ على وزن معتدل.
وبالاضافة الى ذلك فان الكالسيوم المتوفر في الحليب الذي يصاحب رقائق الذرة في كثير من الاحيان وأيضا في الحبوب نفسها قد يكون مهما لان المعادن تساعد في ضبط الدهون.
ويقول باحثون اخرون ان عدم تناول افطار على الاطلاق يضر الخصر أكثر ما ينفعه لان الناس ينزعون الى تناول أطعمة بها سعرات حرارية ودهون أكثر في ساعات النهار اللاحقة
ها ......... انتظر ردودكن .......
سلام ......
اضافة رد مع اقتباس
المفضلات